Recettes Capone Gourmet
Inspirations culinaires, idées festives et techniques signées Capone Gourmet.
Recette Os à moelle tranché Capone Gourmet
Découvrez comment préparer l’os à moelle tranché au four, une recette simple et gastronomique. Moelle fondante, pain grillé et fleur de s...
3 recettes de crevettes d’Argentine | Recettes Capone Gourmet
La crevette d’Argentine est l’une des crevettes les plus savoureuses au monde. Découvrez trois recettes Capone Gourmet simples et gastron...
Recettes Capone Gourmet, Flétan de l’Atlantique rôti au four, tomates confites et olives
Une recette simple et élégante de flétan de l’Atlantique rôti au four avec tomates confites et olives. Une préparation méditerranéenne qu...
Chair de crabe bleu, beurre citronné noisette & fines herbes
Découvrez la recette Capone Gourmet de la chair de crabe bleu pasteurisée : beurre noisette, citron et fines herbes pour sublimer sa saveur.
Orange Roughy délicatement poêlé, beurre citron & fines herbes
Un filet d’Orange Roughy délicatement poêlé, beurre citron et fines herbes.Une recette simple, précise et élégante signée Capone Gourmet.
Ora King en Croûte Dorée, Beurre Blanc au Citron & Huile d’Aneth
Découvrez notre recette signature du saumon Ora King, surnommé le Wagyu des mers. Une cuisson précise, une peau croustillante et un beurr...
Bourgot sauté au beurre citronné, ail doux et persil Capone Gourmet
Une recette Capone Gourmet pensée pour sublimer la chair de bourgot déjà cuite : une cuisson courte, un beurre citronné parfumé et un res...
Éperlans croustillants parfaits | Recette Capone Gourmet
Croustillants à l’extérieur et juteux à l’intérieur, les éperlans sont un classique nordique intemporel. Cette recette Capone Gourmet mis...
🔥 RECETTE CAPONE GOURMET — Queue de lotte rôtie, beurre noisette, citron & câpres 🔥
Chair ferme, goût délicat et cuisson parfaite : cette recette de queue de lotte rôtie au beurre noisette révèle tout le potentiel de ce p...
Maquereau espagnol rôti, laqué aux agrumes et miso blanc
Une recette signature Capone Gourmet : maquereau espagnol rôti, laqué au miso blanc et aux agrumes, servi avec riz, légumes rôtis et sala...
🍽️ Recette Capone Gourmet – Bacalhau à la Capone
Morue salée du Québec : la recette Capone Gourmet incontournable Produit emblématique de notre patrimoine culinaire, la morue salée trave...
🍝 Pâtes fraîches crémeuses à l’oursin du Québec (UNI)
Cette recette gastronomique à l’oursin du Québec met en valeur l’un des produits marins les plus nobles de notre terroir. Aussi appelé un...
Filet de truite arc-en-ciel poêlé, beurre citronné & herbes fraîches
Une recette simple et raffinée de filet de truite arc-en-ciel poêlé, au beurre citronné et aux herbes fraîches. Parfaite pour mettre le p...
🦪 Huîtres Rockefeller (8) – Recette Capone Gourmet
Un grand classique de la gastronomie revisité à la façon Capone Gourmet. Une recette simple et élégante d’huîtres Rockefeller, croustilla...
🍝 Linguini aux palourdes – Recette Capone Gourmet
Un grand classique italien revisité à la façon Capone Gourmet, avec palourdes fraîches et chair de palourdes atlantiques du Nouveau-Bruns...
⭐ Pétoncles U10 poêlés au beurre citronné – Capone Gourmet
Une recette simple, impeccable et savoureuse de pétoncles U10 poêlés : cuisson parfaite, beurre, citron et fraîcheur Capone Gourmet. Astu...
⭐ RECETTE : Langues de morue croustillantes à l’ail & citron – Capone Gourmet
Une recette simple et savoureuse de langues de morue Capone Gourmet poêlées à l’ail et au citron. Parfaite pour un repas rapide, gourmand...
Langoustines à l’ail façon Capone Gourmet
Découvrez une recette raffinée et simple mettant en valeur la saveur délicate des langoustines. Une préparation au beurre, ail et citron,...
Pieuvre grillée façon Capone Gourmet
Découvrez comment réussir une pieuvre grillée tendre, parfumée et parfaitement caramélisée grâce à la méthode Capone Gourmet. Une recette...