FRUITS DE MER NOBLES & PÉTONCLES

Découvrez l’excellence des fruits de mer nobles & pétoncles Capone Gourmet : des produits sélectionnés pour leur fraîcheur, leur texture parfaite et leur qualité gastronomique.
Pétoncles U10, pétoncles 10/20, bourgots, oursins, pieuvre, calmars premium… une sélection pensée pour chefs, restaurateurs et véritables amateurs de haute cuisine.

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🐚 PÉTONCLES & FRUITS DE MER NOBLES – CAPONE GOURMET

Découvrez la quintessence des produits marins haut de gamme avec la collection Pétoncles & Fruits de mer nobles – Capone Gourmet. Sélectionnés avec rigueur et passion, nos produits proviennent des eaux froides du Canada, du Pacifique Nord et des pêcheries réputées du monde entier, afin d’offrir aux chefs, restaurateurs et gastronomes la plus haute qualité qui soit.

💎 NOS PRODUITS SIGNATURES
• Pétoncles canadiens : U10, U15, 10/20, 20/30
• Pétoncles internationaux : USA, Japon, Chine (25/35, 30/40, 60/80, 80/120)
• Oursins du Québec – fraîcheur exceptionnelle
• Bourgots, calmars, seiches
• Poulpes géants du Maroc et du Pacifique
• Couteaux de mer, fruits de mer nobles de l’Atlantique
• Langoustines et arrivages de prestige (selon saison)

🌎 PROVENANCES SÉLECTIONNÉES
• Québec, Gaspésie, Îles-de-la-Madeleine
• Nouvelle-Écosse, Atlantique canadien
• Côtes du Pacifique (Canada, USA, Alaska)
• Japon – Préfectures côtières
• Maroc – Côtes atlantiques
• Europe – France, Espagne, Islande, Norvège

🧊 QUALITÉ CAPONE GOURMET
✔ Produits calibrés à la main
✔ Chair ferme et naturelle
✔ Traçabilité complète
✔ Conservation fraîche ou surgélation instantanée
✔ Livraison rapide et gratuite dès 250 $ d’achat

📌 Note importante – Chefs & professionnels
Les prix affichés sont au détail.
Pour nos tarifs commerciaux :
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🐚 Capone Gourmet – La noblesse de la mer à votre table.