Découvrez les meilleures palourdes fraîches, directement des eaux canadiennes
Découvrez les Palourdes fraîches Capone Gourmet, soigneusement sélectionnées pour leur fraîcheur exceptionnelle, leur chair tendre et leur goût délicatement iodé. Réputées pour leur polyvalence en cuisine, elles sont un incontournable autant pour les chefs que pour les amateurs de fruits de mer.
Nos palourdes sont pêchées dans les eaux froides canadiennes et expédiées rapidement afin de préserver toute leur qualité. Que ce soit pour un classique italien, une chaudrée réconfortante ou une recette gastronomique, elles sauront sublimer vos repas.
🌊 VARIÉTÉS DISPONIBLES
🏆 Pasta Clam
Petites palourdes parfaites pour les pâtes, sauces et recettes italiennes.
🦪 Littleneck
Chair tendre et savoureuse, idéale à la vapeur, en casserole ou en sauce.
🍽️ Cherrystone
Plus grosses et plus charnues, excellentes grillées, farcies ou gratinées.
💎 Mye (Geoduck)
Un produit d'exception très recherché en gastronomie asiatique et fusion. Sa chair est croquante, délicate et d'une qualité remarquable.
📦 FORMATS DISPONIBLES (OPTIONS SHOPIFY)
🦪 5 lb
🦪 10 lb
🦪 20 lb
👉 Formats parfaits pour les particuliers, les restaurants, les traiteurs et les événements.
🍽️ SUGGESTIONS D'UTILISATION
- Spaghetti alle Vongole
- Chaudrée aux palourdes
- Palourdes vapeur
- Palourdes gratinées
- Palourdes farcies au beurre à l'ail
- Grillades
- Cuisine gastronomique
- Sashimi de Geoduck (Mye)
🧊 CONSERVATION
✔ Produit frais
✔ Conserver entre 0 °C et 2 °C
✔ Consommer rapidement après réception
✔ Garder les palourdes au réfrigérateur dans un contenant bien aéré
🟩 AVANTAGES CAPONE GOURMET
✔ Palourdes fraîches sélectionnées avec soin
✔ Plusieurs variétés disponibles
✔ Fraîcheur exceptionnelle
✔ Livraison rapide et gratuite partout au Québec dès 250 $
✔ Garantie du meilleur prix : si vous trouvez un produit équivalent, de même provenance, à meilleur prix, Capone Gourmet égalise le prix et vous offre 5 % de rabais supplémentaire.
💼 POUR CHEFS & PROFESSIONNELS (HoReCa)
Nos palourdes fraîches sont destinées aux restaurants, hôtels, poissonneries, traiteurs et distributeurs alimentaires.
Chaque lot est sélectionné selon les plus hauts standards de qualité afin d'assurer une fraîcheur, une régularité et un excellent rendement.
📌 Les prix affichés sont des prix au détail.
👉 Des tarifs professionnels sont disponibles sur demande.
Rejoignez notre groupe privé Capone Gourmet Pro afin de découvrir nos arrivages et nos offres réservées aux professionnels.
Les commandes peuvent être regroupées afin d'optimiser la livraison partout au Québec.
🦪 POUR LES AMATEURS GOURMANDS & PARTICULIERS
Découvrez des palourdes fraîches de qualité supérieure, livrées directement chez vous.
Suivez également nos nouveautés, promotions et arrivages sur la page Facebook officielle de Capone Gourmet.
⭐ Pourquoi choisir Capone Gourmet?
✔ Produits de la mer sélectionnés avec rigueur
✔ Fraîcheur exceptionnelle
✔ Qualité professionnelle constante
✔ Plusieurs variétés de palourdes
✔ Livraison rapide et gratuite partout au Québec
✔ Service personnalisé
🦪 Capone Gourmet – Les meilleurs mollusques et fruits de mer, livrés partout au Québec.
Bonne bouffe, bonne compagnie, bon appétit – Capone Gourmet.
