🦪 Palourdes Fraîches – Saveur Exquise des Produits de la Mer
Découvrez nos palourdes fraîches premium, un incontournable de la cuisine gastronomique. Sélectionnées avec soin, elles offrent une chair tendre, sucrée et légèrement iodée, parfaite pour une multitude de recettes raffinées.
💎 Nos variétés disponibles :
✔ Pasta Clam 🏆 – Idéale pour les pâtes aux palourdes et les sauces crémeuses.
✔ Littleneck 🦪 – Petite et savoureuse, parfaite pour la cuisson vapeur ou les fruits de mer en sauce.
✔ Cherrystone 🍽 – Plus charnue, idéale pour les grillades et farcis.
✔ Mye (Geoduck) 🏅 – Un mets d’exception prisé dans la gastronomie asiatique et fusion.
🔥 Idées recettes avec nos palourdes fraîches :
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Spaghetti alle vongole – Le classique italien revisité avec nos palourdes Pasta Clam.
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Palourdes farcies au beurre d’ail – Un délice à l’apéro.
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Chowder aux palourdes Littleneck – Une soupe crémeuse et réconfortante.
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Sashimi de Mye – Dégustez la pureté de la palourde Geoduck crue avec sauce soja.
🌊 Une fraîcheur inégalée
Nos palourdes sont pêchées et expédiées en un minimum de temps pour garantir une fraîcheur optimale.
🔹 Capone Gourmet – L’Excellence des Fruits de Mer
Chez Capone Gourmet, nous sélectionnons les meilleurs fruits de mer pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle. Faites confiance à notre expertise et savourez la qualité de la mer à votre table.