L'excellence des huîtres du Québec, prêtes à servir

Découvrez les Huîtres en fût Capone Gourmet, un produit haut de gamme destiné autant aux restaurateurs qu'aux amateurs de gastronomie. Présentées en fût, elles offrent une solution pratique, économique et raffinée pour les grandes tablées, les événements et la cuisine professionnelle.

Issues des meilleures fermes ostréicoles du Québec, nos huîtres sont reconnues pour leur chair ferme, généreuse et leur goût délicatement iodé. Disponibles fraîches ou surgelées, elles conservent toute leur qualité et leur fraîcheur.

Que ce soit pour préparer des huîtres Rockefeller, des gratins, des potages, des sauces ou simplement les déguster nature, les huîtres en fût sont un incontournable de la gastronomie.

🌊 CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT

Produit : Huîtres en fût

État : Fraîches ou surgelées

Origine : Québec (selon disponibilité)

Chair : Ferme, généreuse et charnue

Goût : Délicatement iodé

Préparation : Crues, gratinées, Rockefeller, sauces, potages, pâtes, chaudrées et cuisine gastronomique.

📦 FORMATS DISPONIBLES (OPTIONS SHOPIFY)

🦪 8 oz

🦪 1 gallon Select – 4,5 lb (huîtres Large)

🦪 1 gallon Fancy – 4,5 lb (huîtres XLarge)

🦪 1 gallon Select – 6 lb (huîtres Large)

🦪 1 gallon Select – 8 lb (huîtres Large)

👉 Formats parfaits pour les restaurants, traiteurs, réceptions, mariages, banquets et amateurs de fruits de mer.

🍽️ SUGGESTIONS D'UTILISATION

• Huîtres Rockefeller
• Huîtres gratinées
• Potage aux huîtres
• Chaudrée de fruits de mer
• Pâtes aux huîtres
• Risotto
• Sauces crémeuses
• Cuisine gastronomique

🧊 CONSERVATION

Produit frais

✔ Conserver entre 0 °C et 2 °C

✔ Consommer rapidement après réception

Produit surgelé

✔ Conserver à -18 °C

✔ Décongeler lentement au réfrigérateur

🟩 AVANTAGES CAPONE GOURMET

✔ Sélection auprès des meilleures fermes ostréicoles

✔ Chef de file des huîtres au Québec

✔ Disponible frais ou surgelé

✔ Formats adaptés aux particuliers et aux professionnels

✔ Livraison rapide et gratuite partout au Québec dès 250 $

✔ Garantie du meilleur prix : si vous trouvez un produit équivalent, de même provenance, à meilleur prix, Capone Gourmet égalise le prix et vous offre 5 % de rabais supplémentaire.

💼 POUR CHEFS & PROFESSIONNELS (HoReCa)

Nos huîtres sont offertes aux restaurants, hôtels, poissonneries, traiteurs et distributeurs alimentaires.

Chaque lot est sélectionné selon les plus hauts standards de qualité afin d'assurer une fraîcheur, une régularité et un rendement exceptionnels.

📌 Les prix affichés sont des prix au détail.

👉 Des tarifs professionnels sont disponibles sur demande.

Rejoignez notre groupe privé Capone Gourmet Pro pour découvrir nos arrivages et nos offres réservées aux professionnels.

Les commandes peuvent être regroupées afin d'optimiser la livraison partout au Québec.

🦪 POUR LES AMATEURS GOURMANDS & PARTICULIERS

Savourez des huîtres de qualité supérieure à la maison et profitez du savoir-faire de Capone Gourmet, reconnu comme l'un des chefs de file des huîtres au Québec.

Découvrez également nos nouveautés, promotions et arrivages sur la page Facebook officielle de Capone Gourmet.

⭐ Pourquoi choisir Capone Gourmet?

✔ Produits sélectionnés avec rigueur

✔ Les meilleures huîtres du Québec et d'importation

✔ Qualité professionnelle constante

✔ Livraison rapide et gratuite partout au Québec

✔ Service personnalisé

🦪 Capone Gourmet – Le meilleur des huîtres du Québec, livré partout au Québec.

Bonne bouffe, bonne compagnie, bon appétit – Capone Gourmet.