Bavette fraîche – Angus AAA & Ungrade | Capone Gourmet
Prix régulier $314.99
Prix unitaire par
🥩 BAVETTE – CAPONE GOURMET
Viande 100 % fraîche — jamais surgelée
La bavette est une pièce extrêmement savoureuse, populaire autant auprès des chefs que des amateurs de grillades.
Sa texture fibreuse et son goût prononcé en font un choix idéal pour les BBQ, marinades, tacos, bols gourmets et recettes haut de gamme.
Comme toujours chez Capone Gourmet :
✔ Viande fraîche, jamais congelée
✔ Emballage sous vide disponible
✔ Approvisionnement professionnel HoReCa
🥇 PROGRAMMES DISPONIBLES – VIANDE FRAÎCHE PREMIUM
🔵 1855 Black Angus (USA)
• Grade AAA
• Viande fraîche, jamais surgelée
• Sélection ultra-constante et persillée
🔵 Northern Gold (Black Angus Canadien)
• Grade AAA
• Fraîche – jamais congelée
• Coupe professionnelle haut standard
🟧 GRADES NON-PROGRAMMES (VIANDE FRAÎCHE)
Toujours fraîches, jamais surgelées :
🔹 Ungrade (frais)
Excellent rapport qualité-prix et parfait pour gros volumes.
❄️ Aucun produit n’est jamais surgelé
Transport réfrigéré 0–4°C — normes HoReCa respectées.
⚖️ FORMATS DISPONIBLES
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10 kg
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20 kg
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30 kg
🔪 OPTION : Coupe personnalisée
(+39.99 $ / 10 kg • +79.99 $ / 20 kg • +119.99 $ / 30 kg)
Si vous choisissez l’option "Coupe personnalisée", voici ce que vous recevez :
🟦 Vous recevez :
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Bavettes tranchées selon votre choix
-
Tous les surplus de découpe transformés en steaks hachés Capone Gourmet, emballés en paquets de 1 lb
-
Poids final garanti : 10 kg, 20 kg ou 30 kg
🟩 Option sans coupe (pièces entières sous vide)
Idéal pour :
• marinades maison
• cuisson en entier
• découpe interne
• restaurants & traiteurs
📊 TABLEAU RÉCAPITULATIF
| Option | Contenu reçu | Détails |
|---|---|---|
| Longes / pièces entières | 10 / 20 / 30 kg sous vide | Vous faites vos propres découpes |
| Coupe personnalisée | Bavettes tranchées + surplus hachés 1 lb | Poids total garanti |
👨🍳 IDÉAL POUR :
• Restaurants & steakhouses
• BBQ haut de gamme
• Tacos, fajitas, bols gourmets
• Saisir, griller, mariner
💼 POUR CHEFS & PROFESSIONNELS
Tarifs HoReCa disponibles via notre groupe privé.
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🎣 POUR LES PARTICULIERS
Arrivages, promotions et nouveautés :
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Options de livraison
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🚚 Livraison à domicile – Gratuite dès 250 $
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Commande minimale : 250 $
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Livraison gratuite
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Politique de Retour et Échange - Capone Gourmet
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Veuillez vous assurer que le produit est intact et que vous présentez la facture lors de l'échange.
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