🖤 CAVIAR DAVINCI – CAPONE GOURMET

(10 g • 28 g • 50 g • 100 g • 500 g • 1000 g)

Découvrez l’élégance pure du Caviar d'esturgeon DaVinci, un caviar raffiné et parfaitement équilibré, sélectionné pour sa finesse, ses grains réguliers et son caractère soyeux.
Avec sa texture ferme et son goût subtilement beurré, il offre une expérience gastronomique d’exception, digne des grandes tables du monde.

Idéal en dégustation pure, sur blinis, avec crème fraîche, sur huîtres, avec fruits de mer nobles ou accompagné d’un champagne brut.

🌍 Origine : Sélection internationale premium
🖤 Type : Caviar noir raffiné
🧊 Conservation : Réfrigéré (jamais surgelé)

⚖️ Formats disponibles (variantes)

• 10 g – dégustation

• 28 g – format découverte

• 50 g – portion gastronomique

• 100 g – format partage / service table

• 500 g – restauration & événements

• 1000 g (1 kg) – chefs & gastronomie haut volume

🍽️ Idéal pour

• dégustations gastronomiques

• blinis, crème fraîche & citron

• huîtres, fruits de mer nobles

• sashimi & poissons crus

• carpaccios, tartares

• menus prestige & événements haut de gamme

💼 POUR CHEFS & PROFESSIONNELS

Nos caviars sont sélectionnés selon des critères stricts :
✔ grain uniforme
✔ fraîcheur impeccable
✔ salage précis
✔ texture ferme et éclat délicat

Offert aux : restaurants, poissonneries fines, hôtels, traiteurs, distributeurs.
👉 Tarifs professionnels disponibles sur demande.

📌 Note importante :

Les prix affichés dans la boutique en ligne sont des prix au détail pour particuliers.
Nos tarifs commerciaux sont réservés aux professionnels du secteur (HoReCa).
👉 Pour obtenir vos prix professionnels, contactez-nous directement ou abonnez-vous à notre groupe Facebook 👉 Capone Gourmet Pro (demande d’accès)
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Les commandes peuvent être combinées (poissons frais, surgelés ou vivants) pour une livraison groupée partout au Québec.

🎣 POUR LES AMATEURS GASTRONOMES & PARTICULIERS
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