Découvrez notre chair de pince de crabe bleu pasteurisée, offerte en pot pratique, prête à cuisiner.

Chair savoureuse, légèrement fibreuse, parfaite pour :
✔ Croquettes de crabe
✔ Salades fraîches
✔ Sandwichs gourmets
✔ Trempettes
✔ Cakes et gratins

Produit pasteurisé pour assurer stabilité et fraîcheur prolongée, tout en conservant la texture naturelle du crabe.

📦 Formats disponibles

Disponible en :

• 1 pot

• 6 pots

• 12 pots

(Poids au choix : 227 g ou 454 g )

🔥 Points forts

✔ Crabe bleu premium
✔ Chair de pince savoureuse
✔ Pasteurisé
✔ Prêt à utiliser
✔ Idéal restauration & usage domestique
✔ Excellente conservation réfrigérée

👨🍳 Utilisation recommandée

La chair de pince est plus goûteuse que la chair blanche régulière.
Elle apporte du caractère aux recettes où le crabe doit se faire sentir.

🔎 POUR ALLER PLUS LOIN — CAPONE GOURMET

👉 ÉDU-CAPONE — Le Crabe Bleu
🔗 /blogs/educapone/crabe-bleu-capone-gourmet

Envie de le sublimer?

👉 Voir la recette complète :
🔗 /blogs/recettes-capone/recette-crabe-bleu-capone

💼 POUR CHEFS & PROFESSIONNELS (HoReCa)

Nos produits sont sélectionnés pour :

restaurants • hôtels • traiteurs • poissonneries • distributeurs • commerces spécialisés

📌 Note importante :
Les prix affichés en ligne sont des prix pour particuliers.
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Commandes combinées disponibles partout au Québec.

🎣 POUR PARTICULIERS & AMATEURS GOURMANDS

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Bonne bouffe, bonne compagnie, bon appétit – Capone Gourmet.