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Capone Albino Caviar
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Capone Albino Caviar

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Le caviar Albinos provient de l'esturgeon Albinos. Nous le retrouvons dans les eaux cristallines de la mer Caspienne et de la mer Noire. Il détient un goût crémeux et riche avec une touche d’agrume. Ces esturgeons ont généralement entre 60 et 100 ans. Il s’agit du caviar le plus dispendieux et le plus rare au monde.

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