{"product_id":"petoncles-frais-u15","title":"Pétoncles frais U15 | Capone Gourmet","description":"\u003ch2 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eDes pétoncles frais de qualité supérieure, sélectionnés pour les fins gourmets\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez les \u003cstrong\u003ePétoncles frais U15 Capone Gourmet\u003c\/strong\u003e, soigneusement sélectionnés pour leur qualité exceptionnelle, leur fraîcheur incomparable et leur chair ferme et naturellement sucrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProvenant des États-Unis, ces pétoncles de grosseur \u003cstrong\u003eU15\u003c\/strong\u003e sont très recherchés pour leur texture généreuse et leur polyvalence en cuisine. Ils conviennent parfaitement autant aux restaurants gastronomiques qu'aux amateurs de produits de la mer haut de gamme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque pétoncle est sélectionné afin d'offrir un rendement exceptionnel et une cuisson parfaite, que ce soit poêlé, grillé ou servi en carpaccio.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch1\u003e🌊 CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduit :\u003c\/strong\u003e Pétoncles frais U15\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e États-Unis\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉtat :\u003c\/strong\u003e Frais\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCalibre :\u003c\/strong\u003e U15\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChair :\u003c\/strong\u003e Ferme, tendre et charnue\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGoût :\u003c\/strong\u003e Délicat, légèrement sucré\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePréparation :\u003c\/strong\u003e Poêlés, grillés, carpaccio, ceviche, tartare ou cuisine gastronomique\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch1\u003e📦 FORMATS DISPONIBLES (OPTIONS SHOPIFY)\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e🦪 \u003cstrong\u003eChaudière de 4 lb\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🦪 \u003cstrong\u003eChaudière de 8 lb\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👉 Formats parfaits pour les particuliers, les restaurants, les poissonneries, les hôtels et les traiteurs.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch1\u003e🍽️ SUGGESTIONS D'UTILISATION\u003c\/h1\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePétoncles poêlés au beurre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarpaccio de pétoncles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTartare de pétoncles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCeviche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisotto aux pétoncles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePâtes aux pétoncles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrillades\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuisine gastronomique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch1\u003e🧊 CONSERVATION\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e✔ Produit frais\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Conserver entre \u003cstrong\u003e0 °C et 2 °C\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Consommer rapidement après réception\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Ne jamais congeler un produit ayant déjà perdu sa chaîne de froid\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch1\u003e💡 CONSEIL DU CHEF CAPONE\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eSaisissez les pétoncles dans une poêle très chaude avec un beurre mousseux pendant environ \u003cstrong\u003e1 à 2 minutes de chaque côté\u003c\/strong\u003e. Leur cœur doit demeurer tendre afin de préserver toute leur douceur naturelle.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch1\u003e🟩 AVANTAGES CAPONE GOURMET\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e✔ Pétoncles sélectionnés avec rigueur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Fraîcheur exceptionnelle\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Chair ferme et généreuse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Produit haut de gamme\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Livraison rapide et gratuite partout au Québec dès \u003cstrong\u003e250 $\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ \u003cstrong\u003eGarantie du meilleur prix : si vous trouvez un produit équivalent, de même provenance, à meilleur prix, Capone Gourmet égalise le prix et vous offre 5 % de rabais supplémentaire.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch1\u003e💼 POUR CHEFS \u0026amp; PROFESSIONNELS (HoReCa)\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eNos pétoncles frais sont destinés aux restaurants, hôtels, poissonneries, traiteurs et distributeurs alimentaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque lot est sélectionné selon les plus hauts standards de qualité afin d'assurer une fraîcheur, une régularité et un excellent rendement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📌 \u003cstrong\u003eLes prix affichés sont des prix au détail.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👉 \u003cstrong\u003eDes tarifs professionnels sont disponibles sur demande.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRejoignez notre groupe privé \u003cstrong\u003eCapone Gourmet Pro\u003c\/strong\u003e afin de découvrir nos arrivages et nos offres réservées aux professionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes commandes peuvent être regroupées afin d'optimiser la livraison partout au Québec.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch1\u003e🦪 POUR LES AMATEURS GOURMANDS \u0026amp; PARTICULIERS\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eSavourez des pétoncles frais d'une qualité exceptionnelle, directement livrés chez vous.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez également nos nouveautés, promotions et arrivages sur la page Facebook officielle de \u003cstrong\u003eCapone Gourmet\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch1\u003e⭐ Pourquoi choisir Capone Gourmet?\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e✔ Sélection rigoureuse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Produits de la mer de qualité professionnelle\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Fraîcheur garantie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Livraison rapide et gratuite partout au Québec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Service personnalisé\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong\u003e Capone Gourmet – Les meilleurs pétoncles, sélectionnés pour les plus fins gourmets.\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBonne bouffe, bonne compagnie, bon appétit – Capone Gourmet.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Capone Gourmet","offers":[{"title":"U15 \/ 4 Livres","offer_id":49438815355035,"sku":null,"price":264.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"U15 \/ 8 Livres","offer_id":49438815387803,"sku":null,"price":489.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0556\/5195\/8939\/files\/petoncles-frais-u15-capone-gourmet-jpg.png?v=1788383082","url":"https:\/\/caponegourmet.com\/products\/petoncles-frais-u15","provider":"Capone Gourmet","version":"1.0","type":"link"}