{"product_id":"os-moelle-black-angus-wagyu-canadien","title":"Os à moelle Black Angus Prime \u0026 Wagyu canadien | Capone Gourmet","description":"\u003ch1 data-end=\"241\" data-start=\"191\" data-section-id=\"1i1aecx\"\u003eOs à moelle – Black Angus Prime \u0026amp; Wagyu canadien\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"398\" data-start=\"243\"\u003eLes \u003cstrong data-end=\"298\" data-start=\"247\"\u003eos à moelle Black Angus Prime et Wagyu canadien\u003c\/strong\u003e sont un véritable trésor gastronomique recherché par les chefs et les amateurs de cuisine raffinée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"649\" data-start=\"400\"\u003eRiches, onctueux et intensément savoureux, ces os proviennent de \u003cstrong data-end=\"486\" data-start=\"465\"\u003ebœufs d’exception\u003c\/strong\u003e, reconnus pour leur qualité supérieure et leur persillage remarquable. Leur moelle généreuse développe une texture \u003cstrong data-end=\"648\" data-start=\"602\"\u003efondante, riche et profondément savoureuse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"819\" data-start=\"651\"\u003eGrillés au four, rôtis sur le barbecue ou utilisés pour enrichir des bouillons et sauces, les os à moelle offrent une expérience culinaire authentique et spectaculaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1011\" data-start=\"821\"\u003eChez \u003cstrong data-end=\"844\" data-start=\"826\"\u003eCapone Gourmet\u003c\/strong\u003e, nous sélectionnons uniquement des os provenant de \u003cstrong data-end=\"942\" data-start=\"896\"\u003ebœufs Black Angus Prime et Wagyu canadiens\u003c\/strong\u003e, réputés pour leur richesse en saveur et leur qualité gastronomique.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1016\" data-start=\"1013\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1040\" data-start=\"1018\" data-section-id=\"ptdn4b\"\u003eFormats disponibles\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1076\" data-start=\"1042\"\u003eNos os à moelle sont disponibles :\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1099\" data-start=\"1078\"\u003e🥩 \u003cstrong data-end=\"1099\" data-start=\"1081\"\u003e2 os à l’unité\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1124\" data-start=\"1101\"\u003e📦 \u003cstrong data-end=\"1124\" data-start=\"1104\"\u003eFormats au poids\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1153\" data-start=\"1126\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1134\" data-start=\"1126\" data-section-id=\"dyqnzp\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1134\" data-start=\"1128\"\u003e1 kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1143\" data-start=\"1135\" data-section-id=\"gjxpip\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1143\" data-start=\"1137\"\u003e5 kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1153\" data-start=\"1144\" data-section-id=\"n56go5\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1153\" data-start=\"1146\"\u003e10 kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1216\" data-start=\"1155\"\u003eLe prix s’ajuste automatiquement selon le format sélectionné.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1221\" data-start=\"1218\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1252\" data-start=\"1223\" data-section-id=\"1rk3oum\"\u003eSuggestions de préparation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1278\" data-start=\"1254\"\u003e🔥 \u003cstrong data-end=\"1278\" data-start=\"1257\"\u003eAu four ou au BBQ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col data-end=\"1408\" data-start=\"1280\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1326\" data-start=\"1280\" data-section-id=\"8837q1\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1326\" data-start=\"1283\"\u003ePréchauffer le four à \u003cstrong data-end=\"1324\" data-start=\"1305\"\u003e220 °C (425 °F)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1371\" data-start=\"1327\" data-section-id=\"3eq582\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1371\" data-start=\"1330\"\u003eDéposer les os côté moelle vers le haut\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1408\" data-start=\"1372\" data-section-id=\"rxbmi4\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1408\" data-start=\"1375\"\u003eCuire environ \u003cstrong data-end=\"1408\" data-start=\"1389\"\u003e15 à 20 minutes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-end=\"1423\" data-start=\"1410\"\u003eServir avec :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1505\" data-start=\"1425\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1441\" data-start=\"1425\" data-section-id=\"mo1shn\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1441\" data-start=\"1427\"\u003efleur de sel\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1457\" data-start=\"1442\" data-section-id=\"1n3gl0r\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1457\" data-start=\"1444\"\u003epain grillé\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1490\" data-start=\"1458\" data-section-id=\"1e553ym\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1490\" data-start=\"1460\"\u003eéchalotes ou oignons marinés\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1505\" data-start=\"1491\" data-section-id=\"1d7ycl2\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1505\" data-start=\"1493\"\u003epersil frais\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1567\" data-start=\"1507\"\u003eLa moelle devient alors \u003cstrong data-end=\"1566\" data-start=\"1531\"\u003ecrémeuse, riche et irrésistible\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1572\" data-start=\"1569\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1693\" data-start=\"1574\"\u003e📖 \u003cstrong data-end=\"1647\" data-start=\"1577\"\u003eDécouvrez aussi nos recettes Capone Gourmet avec les os à moelle :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1650\" data-start=\"1647\"\u003e👉 \u003ca class=\"decorated-link cursor-pointer\" rel=\"noopener\" data-end=\"1693\" data-start=\"1653\" href=\"https:\/\/caponegourmet.com\/blogs\/recettes-astucieuses-delicieuses-capone-gourmet\/os-moelle-tranche-four\"\u003ehttps:\/\/caponegourmet.com\/blogs\/recettes\u003cspan class=\"ms-0.5 inline-block align-middle leading-none\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003csvg class=\"block h-[0.75em] w-[0.75em] stroke-current stroke-[0.75]\" data-rtl-flip=\"\" aria-hidden=\"true\" height=\"20\" width=\"20\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"\u003e\u003cuse href=\"\/cdn\/assets\/sprites-core-ni7q5mnh.svg#304883\" fill=\"currentColor\"\u003e\u003c\/use\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1834\" data-start=\"1695\"\u003e🎓 \u003cstrong data-end=\"1787\" data-start=\"1698\"\u003ePour en apprendre davantage sur ce produit exceptionnel, consultez notre Édu-Capone :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1790\" data-start=\"1787\"\u003e👉\u003ca href=\"https:\/\/caponegourmet.com\/blogs\/edu-capone\/os-a-moelle-boeuf\"\u003e \u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/caponegourmet.com\/blogs\/edu-capone\/os-a-moelle-boeuf\" class=\"decorated-link cursor-pointer\" rel=\"noopener\" data-end=\"1834\" data-start=\"1793\"\u003eedu capone os à moelle\u003cspan class=\"ms-0.5 inline-block align-middle leading-none\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003csvg class=\"block h-[0.75em] w-[0.75em] stroke-current stroke-[0.75]\" data-rtl-flip=\"\" aria-hidden=\"true\" height=\"20\" width=\"20\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"\u003e\u003cuse href=\"\/cdn\/assets\/sprites-core-ni7q5mnh.svg#304883\" fill=\"currentColor\"\u003e\u003c\/use\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1839\" data-start=\"1836\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1891\" data-start=\"1841\" data-section-id=\"17won5n\"\u003ePourquoi choisir les os à moelle Capone Gourmet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2126\" data-start=\"1893\"\u003e✔ Bœuf \u003cstrong data-end=\"1939\" data-start=\"1900\"\u003eBlack Angus Prime et Wagyu canadien\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1942\" data-start=\"1939\"\u003e✔ Saveur riche et intense\u003cbr data-end=\"1970\" data-start=\"1967\"\u003e✔ Parfait pour \u003cstrong data-end=\"2023\" data-start=\"1985\"\u003eBBQ, four et cuisine gastronomique\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2026\" data-start=\"2023\"\u003e✔ Idéal pour \u003cstrong data-end=\"2069\" data-start=\"2039\"\u003efonds, bouillons et sauces\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2072\" data-start=\"2069\"\u003e✔ Produit recherché par les \u003cstrong data-end=\"2126\" data-start=\"2100\"\u003echefs et restaurateurs\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"2131\" data-start=\"2128\"\u003e\n\u003ch1 data-end=\"999\" data-start=\"958\"\u003e💼 POUR CHEFS \u0026amp; PROFESSIONNELS (HoReCa)\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"1042\" data-start=\"1001\"\u003eNos produits surgelés sont destinés aux :\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1134\" data-start=\"1044\"\u003erestaurants • hôtels • traiteurs • poissonneries • distributeurs • commerces spécialisés\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1324\" data-start=\"1136\"\u003e📌 \u003cstrong data-end=\"1160\" data-start=\"1139\"\u003eNote importante :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1163\" data-start=\"1160\"\u003eLes prix affichés sont pour particuliers.\u003cbr data-end=\"1207\" data-start=\"1204\"\u003e👉 Pour tarifs professionnels :\u003cbr data-end=\"1241\" data-start=\"1238\"\u003eCapone Gourmet Pro (demande d’accès)\u003cbr data-end=\"1280\" data-start=\"1277\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.facebook.com\/share\/g\/1DKze7puPq\/\" class=\"decorated-link\" rel=\"noopener\" data-end=\"1324\" data-start=\"1280\"\u003ehttps:\/\/www.facebook.com\/share\/g\/1DKze7puPq\/\u003cspan class=\"ms-0.5 inline-block align-middle leading-none\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003csvg class=\"block h-[0.75em] w-[0.75em] stroke-current stroke-[0.75]\" data-rtl-flip=\"\" aria-hidden=\"true\" height=\"20\" width=\"20\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"\u003e\u003cuse fill=\"currentColor\" href=\"\/cdn\/assets\/sprites-core-eri7ssmm.svg#304883\"\u003e\u003c\/use\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1376\" data-start=\"1326\"\u003eCommandes combinées disponibles partout au Québec.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1381\" data-start=\"1378\"\u003e\n\u003ch1 data-end=\"1426\" data-start=\"1383\"\u003e🎣 POUR PARTICULIERS \u0026amp; AMATEURS GOURMANDS\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"1546\" data-start=\"1428\"\u003eDécouvrez nos nouveautés et promotions :\u003cbr data-end=\"1471\" data-start=\"1468\"\u003e👉 Capone Gourmet – Page Facebook\u003cbr data-end=\"1507\" data-start=\"1504\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.facebook.com\/CaponeGourmet\/\" class=\"decorated-link\" rel=\"noopener\" data-end=\"1546\" data-start=\"1507\"\u003ehttps:\/\/www.facebook.com\/CaponeGourmet\/\u003cspan class=\"ms-0.5 inline-block align-middle leading-none\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003csvg class=\"block h-[0.75em] w-[0.75em] stroke-current stroke-[0.75]\" data-rtl-flip=\"\" aria-hidden=\"true\" height=\"20\" width=\"20\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"\u003e\u003cuse fill=\"currentColor\" href=\"\/cdn\/assets\/sprites-core-eri7ssmm.svg#304883\"\u003e\u003c\/use\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1587\" data-start=\"1548\"\u003eLivraison rapide et gratuite dès 250 $.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1649\" data-start=\"1589\"\u003eBonne bouffe, bonne compagnie, bon appétit – Capone Gourmet.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"2702\" data-start=\"2699\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2741\" data-start=\"2704\"\u003e👨🍳 \u003cstrong data-end=\"2741\" data-start=\"2710\"\u003ePOUR LES AMATEURS GOURMANDS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2896\" data-start=\"2743\"\u003eLes os à moelle sont devenus un incontournable des grandes tables.\u003cbr data-end=\"2812\" data-start=\"2809\"\u003eSimples à préparer, ils offrent une \u003cstrong data-end=\"2895\" data-start=\"2848\"\u003eexpérience culinaire riche et spectaculaire\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"2901\" data-start=\"2898\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2984\" data-start=\"2903\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2921\" data-start=\"2903\"\u003eCapone Gourmet\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2924\" data-start=\"2921\"\u003eBonne bouffe, bonne compagnie, bon appétit – Capone Gourmet.\u003c\/p\u003e","brand":"Capone Gourmet","offers":[{"title":"Black Angus prime \/ 1 Kg","offer_id":48099682418843,"sku":null,"price":12.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Black Angus prime \/ 5 Kg","offer_id":48099682451611,"sku":null,"price":59.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Black Angus prime \/ 10Kg","offer_id":48099682484379,"sku":null,"price":109.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Wagyu Canadien \/ 1 Kg","offer_id":48099781935259,"sku":null,"price":19.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Wagyu Canadien \/ 5 Kg","offer_id":48099781968027,"sku":null,"price":94.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Wagyu Canadien \/ 10Kg","offer_id":48099782000795,"sku":null,"price":179.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0556\/5195\/8939\/files\/os-a-moelle-capone-gourmet-jpg.png?v=1772758457","url":"https:\/\/caponegourmet.com\/products\/os-moelle-black-angus-wagyu-canadien","provider":"Capone Gourmet","version":"1.0","type":"link"}