{"title":"ARRIVAGES FRAIS – DU JOUR","description":"\u003cp data-end=\"805\" data-start=\"487\"\u003e\u003cstrong data-end=\"805\" data-start=\"487\"\u003eDécouvrez les arrivages frais du jour Capone Gourmet : poissons impeccables, filets du jour, thon fresh-cut, doré canadien, saumon frais, truite, morue, sole, sébaste et produits marins sélectionnés quotidiennement selon les plus hauts standards gastronomiques.\u003cbr data-end=\"753\" data-start=\"750\"\u003eFraîcheur absolue — du bateau jusqu’à votre table.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"810\" data-start=\"807\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"818\" data-start=\"812\"\u003e—\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-end=\"933\" data-start=\"880\"\u003e🐟 \u003cstrong data-end=\"933\" data-start=\"887\"\u003eARRIVAGES FRAIS – DU JOUR – CAPONE GOURMET\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1209\" data-start=\"935\"\u003eCapone Gourmet vous offre la plus prestigieuse sélection de poissons frais au Québec.\u003cbr data-end=\"1023\" data-start=\"1020\"\u003eChaque jour, nous choisissons nos arrivages selon la \u003cstrong data-end=\"1089\" data-start=\"1076\"\u003efraîcheur\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong data-end=\"1103\" data-start=\"1094\"\u003ecoupe\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong data-end=\"1119\" data-start=\"1108\"\u003etexture\u003c\/strong\u003e, l’\u003cstrong data-end=\"1132\" data-start=\"1123\"\u003eodeur\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong data-end=\"1165\" data-start=\"1137\"\u003etransparence de la chair\u003c\/strong\u003e et les \u003cstrong data-end=\"1208\" data-start=\"1173\"\u003ecertifications des fournisseurs\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1386\" data-start=\"1211\"\u003eNos produits frais proviennent de pêcheurs, fermes aquacoles responsables et importateurs réputés. Ils sont manipulés selon des normes strictes, puis livrés partout au Québec.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1391\" data-start=\"1388\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1445\" data-start=\"1393\"\u003e💎 \u003cstrong data-end=\"1445\" data-start=\"1400\"\u003eARRIVAGES DU JOUR (selon saison \u0026amp; marché)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1902\" data-start=\"1447\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1498\" data-start=\"1447\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1498\" data-start=\"1449\"\u003eThon Yellowfin frais (sashimi grade disponible)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1522\" data-start=\"1499\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1522\" data-start=\"1501\"\u003eDoré canadien frais\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1548\" data-start=\"1523\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1548\" data-start=\"1525\"\u003eMorue de l’Atlantique\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1586\" data-start=\"1549\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1586\" data-start=\"1551\"\u003eMorue islandaise (selon arrivage)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1617\" data-start=\"1587\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1617\" data-start=\"1589\"\u003eTruite arc-en-ciel fraîche\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1638\" data-start=\"1618\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1638\" data-start=\"1620\"\u003eSôle d’eau douce\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1663\" data-start=\"1639\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1663\" data-start=\"1641\"\u003eSébaste du Pacifique\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1690\" data-start=\"1664\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1690\" data-start=\"1666\"\u003eFilet d’aiglefin frais\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1739\" data-start=\"1691\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1739\" data-start=\"1693\"\u003eSaumon Atlantique frais – qualité supérieure\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1778\" data-start=\"1740\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1778\" data-start=\"1742\"\u003eSaumon biologique (selon arrivage)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1838\" data-start=\"1779\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1838\" data-start=\"1781\"\u003eBar rayé ou doré (écaille \u0026amp; filets) selon disponibilité\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1865\" data-start=\"1839\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1865\" data-start=\"1841\"\u003eAiles de raie fraîches\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1902\" data-start=\"1866\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1902\" data-start=\"1868\"\u003ePoissons entiers (selon le marché)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"1907\" data-start=\"1904\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1945\" data-start=\"1909\"\u003e🌎 \u003cstrong data-end=\"1945\" data-start=\"1916\"\u003ePROVENANCES SÉLECTIONNÉES\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"2098\" data-start=\"1947\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1957\" data-start=\"1947\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1957\" data-start=\"1949\"\u003eQuébec\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1979\" data-start=\"1958\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1979\" data-start=\"1960\"\u003eCanada Atlantique\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2004\" data-start=\"1980\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2004\" data-start=\"1982\"\u003eColombie-Britannique\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2016\" data-start=\"2005\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2016\" data-start=\"2007\"\u003eIslande\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2028\" data-start=\"2017\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2028\" data-start=\"2019\"\u003eNorvège\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2051\" data-start=\"2029\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2051\" data-start=\"2031\"\u003eÉtats-Unis (Maine)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2098\" data-start=\"2052\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2098\" data-start=\"2054\"\u003eImportations premium selon le marché du jour\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"2103\" data-start=\"2100\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2156\" data-start=\"2105\"\u003e🍽️ \u003cstrong data-end=\"2156\" data-start=\"2113\"\u003ePOUR CHEFS, POISSONNERIES \u0026amp; GASTRONOMES\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2302\" data-start=\"2158\"\u003eNos arrivages frais du jour sont destinés à :\u003cbr data-end=\"2206\" data-start=\"2203\"\u003e✔ Restaurants gastronomiques\u003cbr data-end=\"2237\" data-start=\"2234\"\u003e✔ Hôtels \u0026amp; traiteurs\u003cbr data-end=\"2260\" data-start=\"2257\"\u003e✔ Poissonneries\u003cbr data-end=\"2278\" data-start=\"2275\"\u003e✔ Particuliers exigeants\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2364\" data-start=\"2304\"\u003eChaque lot est inspecté selon les normes CFIA, FDA et HACCP.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"2369\" data-start=\"2366\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2404\" data-start=\"2371\"\u003e🧊 \u003cstrong data-end=\"2404\" data-start=\"2378\"\u003eQUALITÉ CAPONE GOURMET\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"2603\" data-start=\"2406\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2431\" data-start=\"2406\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2431\" data-start=\"2408\"\u003eSélection quotidienne\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2452\" data-start=\"2432\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2452\" data-start=\"2434\"\u003eCoupe impeccable\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2477\" data-start=\"2453\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2477\" data-start=\"2455\"\u003eTraçabilité complète\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2534\" data-start=\"2478\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2534\" data-start=\"2480\"\u003eEmballage sous glace, sous vide ou caissette fraîche\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2603\" data-start=\"2535\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2603\" data-start=\"2537\"\u003eLivraison rapide et gratuite partout au Québec dès 250 $ d’achat\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"2608\" data-start=\"2605\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2680\" data-start=\"2610\"\u003e🐟 \u003cstrong data-end=\"2680\" data-start=\"2617\"\u003eCapone Gourmet – Le meilleur du poisson frais, chaque jour.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e","products":[{"product_id":"truite-arc-en-ciel","title":"Truite Arc-En-Ciel en Filets Frais","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa Truite Arc-En-Ciel offre une expérience gustative unique ; sa saveur subtile, légèrement sucrée et évoque les rivières cristallines où elle évolue. Sa chaire est riche en oméga-3, apportant non seulement un goût savoureux, mais également des bienfaits\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQu'elle soit grillée, poêlée, cuite au four ou même fumée, la Truite Arc-En-Ciel se prête à de multiples préparations. Assaisonnée simplement avec un filet de citron, des herbes fraîches et un peu d'huile d'olive, elle met en valeur sa finesse naturelle. Ajoutez une touche de beurre pour une onctuosité supplémentaire, ou savourez-la en carpaccio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOffrez-vous ce trésor de la mer lors d'un repas en famille ou entre amis et laissez-vous séduire par sa simplicité et son élégance. La Truite Arc-En-Ciel est sans aucun doute un véritable délice à découvrir chez Capone Gourmet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Communiquez avec nous au 819-\u003cspan\u003e989-2799 ou \u003c\/span\u003e514 991-2372 pour plus de détails.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Capone Gourmet","offers":[{"title":"10 livres filets frais","offer_id":43511807115419,"sku":"","price":149.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"20 livres de filets frais","offer_id":46039022305435,"sku":null,"price":275.35,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"50 livres de filet frais","offer_id":46039022338203,"sku":null,"price":539.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0556\/5195\/8939\/files\/truite-arc-en-ciel-capone-gourmet-jpg.png?v=1765602666"},{"product_id":"homard-vivant-cap-breton","title":"Homard Vivant du Cap-Breton | Fraîcheur Ultime – Capone Gourmet","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eLe homard vivant disponible même après la saison québécoise\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLorsque la saison du homard se termine en Gaspésie, aux Îles-de-la-Madeleine et au Nouveau-Brunswick, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ele homard vivant du Cap-Breton prend le relais\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e afin de continuer à offrir un produit vivant, frais et d'une qualité exceptionnelle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003ePêché dans les eaux froides de la Nouvelle-Écosse, ce homard est reconnu pour sa chair ferme, généreuse et légèrement sucrée. C'est le choix idéal pour les amateurs qui souhaitent déguster un homard vivant même hors de la saison traditionnelle du Québec.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e📦 Formats disponibles\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e🦞 \u003cstrong\u003e1 à 1,25 lb\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e25,49 $ \/ lb\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🦞 \u003cstrong\u003e2 à 3 lb\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e28,50 $ \/ lb\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote importante :\u003c\/strong\u003e Le prix affiché lors de votre commande est un \u003cstrong\u003emontant estimatif\u003c\/strong\u003e basé sur le poids moyen du homard sélectionné. Comme il s'agit d'un produit vivant, le poids exact peut varier légèrement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLors de notre appel de confirmation\u003c\/strong\u003e, nous vous communiquerons le poids réel de votre homard. Le montant final sera alors ajusté en conséquence : si le poids est inférieur, la différence vous sera remboursée; s'il est supérieur, seul l'écart réel sera ajouté à votre facture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAinsi, vous payez toujours le \u003cstrong\u003epoids exact\u003c\/strong\u003e du homard que vous recevez.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e❄️ Qualité Capone Gourmet\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e✔ Homard vivant sélectionné avec soin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Chair ferme et savoureuse\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Fraîcheur optimale\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Produit disponible hors saison québécoise\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Expédié avec le plus grand soin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🍽️ Idéal pour\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHomard bouilli\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHomard vapeur\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHomard grillé au BBQ\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eThermidor\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePlats gastronomiques\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRéceptions et occasions spéciales\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e💼 POUR CHEFS \u0026amp; PROFESSIONNELS (HoReCa)\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eNos homards vivants sont également disponibles pour les restaurants, hôtels, poissonneries et traiteurs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTarifs professionnels disponibles sur demande.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eRejoignez notre groupe privé \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCapone Gourmet Pro\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e pour découvrir nos arrivages et nos offres destinées aux professionnels.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🏡 POUR PARTICULIERS \u0026amp; AMATEURS GOURMANDS\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eOffrez-vous un véritable homard vivant de qualité restaurant, livré directement à votre porte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDécouvrez également nos nouveautés et arrivages sur notre page Facebook officielle \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCapone Gourmet\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e⭐ Pourquoi choisir Capone Gourmet?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e✔ Produits sélectionnés avec rigueur\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Homards vivants de qualité supérieure\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Livraison rapide et gratuite*\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Entreprise québécoise spécialisée en produits haut de gamme\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e*Selon les conditions de livraison.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBonne bouffe, bonne compagnie, bon appétit – Capone Gourmet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Capone Gourmet","offers":[{"title":"1 livre à 1.25 livres \/ 10 livres","offer_id":46050276245659,"sku":null,"price":249.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 livre à 1.25 livres \/ 20 livres","offer_id":46204403777691,"sku":null,"price":499.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 livre à 1.25 livres \/ 30 livres","offer_id":46204403810459,"sku":null,"price":749.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2 livres à 3 livres \/ 10 livres","offer_id":49262847557787,"sku":null,"price":289.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2 livres à 3 livres \/ 20 livres","offer_id":49262847590555,"sku":null,"price":564.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2 livres à 3 livres \/ 30 livres","offer_id":49262847623323,"sku":null,"price":847.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0556\/5195\/8939\/files\/homard-vivant-gourmet-jpg.heic?v=1745788985"},{"product_id":"moules-atlantique-fraiches","title":"Moules de l'Atlantique fraîches | Capone Gourmet","description":"\u003cdiv class=\"Content-module__content___jmKA6 _content_fsw9z_58\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-oblpj-79elbk _chat-scroller_v4uyt_98\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-oblpj-1n7m0yu _chat-scroller__scroll_v4uyt_101\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_message-list_v4uyt_91\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_container_v4uyt_1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_container__content_v4uyt_14\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_container__message_v4uyt_41 _container__message--assistant_v4uyt_61\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_message_v4uyt_27\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_message__content_v4uyt_53\"\u003e\n\u003cdiv class=\"MessageContent-module__message-content___Am59P MessageContent-module__message-content--markdown___oLH9Y\"\u003e\n\u003ch2 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eLa fraîcheur de l'Atlantique, directement à votre table\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez les \u003cstrong\u003eMoules de l'Atlantique fraîches Capone Gourmet\u003c\/strong\u003e, sélectionnées avec soin pour leur fraîcheur, leur qualité et leur saveur exceptionnelle. Élevées dans les eaux froides et pures de l'Atlantique canadien, elles offrent une chair tendre, juteuse et un goût délicat qui séduisent autant les chefs que les amateurs de fruits de mer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRécoltées selon des pratiques responsables, nos moules sont soigneusement triées afin de garantir une qualité constante. Faciles à préparer, elles sont parfaites pour un repas convivial ou une création gastronomique.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch1\u003e🌊 CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduit :\u003c\/strong\u003e Moules de l'Atlantique fraîches\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Atlantique canadien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉtat :\u003c\/strong\u003e Fraîches\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChair :\u003c\/strong\u003e Tendre, charnue et savoureuse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGoût :\u003c\/strong\u003e Délicat, légèrement iodé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePréparation :\u003c\/strong\u003e Vapeur, marinière, vin blanc, crème, curry, BBQ ou pâtes\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch1\u003e📦 FORMATS DISPONIBLES (OPTIONS SHOPIFY)\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e📦 Sac de \u003cstrong\u003e2 lb\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📦 Sac de \u003cstrong\u003e10 lb\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📦 Boîte de \u003cstrong\u003e25 lb\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👉 Formats parfaits pour les particuliers, les restaurants, les traiteurs et les événements.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch1\u003e🍽️ SUGGESTIONS D'UTILISATION\u003c\/h1\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMoules marinières\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMoules au vin blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMoules à la crème\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMoules au curry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePâtes aux moules\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaëlla\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChaudrée de fruits de mer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBBQ en papillote\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch1\u003e🧊 CONSERVATION\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e✔ Produit frais\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Conserver entre \u003cstrong\u003e0 °C et 2 °C\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Consommer rapidement après réception\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Garder les moules dans leur sac d'origine, sans les immerger dans l'eau\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch1\u003e🟩 AVANTAGES CAPONE GOURMET\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e✔ Moules fraîches de qualité supérieure\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Sélection rigoureuse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Produit canadien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Livraison rapide et gratuite partout au Québec dès \u003cstrong\u003e250 $\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ \u003cstrong\u003eGarantie du meilleur prix : si vous trouvez un produit équivalent, de même provenance, à meilleur prix, Capone Gourmet égalise le prix et vous offre 5 % de rabais supplémentaire.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch1\u003e💼 POUR CHEFS \u0026amp; PROFESSIONNELS (HoReCa)\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eNos moules fraîches sont offertes aux restaurants, hôtels, traiteurs, poissonneries et distributeurs alimentaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque lot est sélectionné selon les plus hauts standards de qualité, de fraîcheur et de régularité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📌 \u003cstrong\u003eLes prix affichés sont des prix au détail.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👉 \u003cstrong\u003eDes tarifs professionnels sont disponibles sur demande.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRejoignez notre groupe privé \u003cstrong\u003eCapone Gourmet Pro\u003c\/strong\u003e afin de découvrir nos arrivages et nos offres réservées aux professionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes commandes peuvent être regroupées afin d'optimiser la livraison partout au Québec.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch1\u003e🦪 POUR LES AMATEURS GOURMANDS \u0026amp; PARTICULIERS\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eOffrez-vous des moules fraîches d'une qualité exceptionnelle, directement livrées à votre domicile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez également nos nouveautés, promotions et arrivages sur la page Facebook officielle de \u003cstrong\u003eCapone Gourmet\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch1\u003e⭐ Pourquoi choisir Capone Gourmet?\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e✔ Produits de la mer sélectionnés avec rigueur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Fraîcheur exceptionnelle\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Qualité professionnelle\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Livraison rapide et gratuite partout au Québec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Service personnalisé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBonne bouffe, bonne compagnie, bon appétit – Capone Gourmet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Capone Gourmet","offers":[{"title":"1 sac de 2 livres","offer_id":46066153914523,"sku":null,"price":8.25,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"5 sacs de 2 livres","offer_id":46066188615835,"sku":null,"price":39.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"10 sacs de 2 livres","offer_id":46066188648603,"sku":null,"price":69.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"20 sacs de 2 livres","offer_id":46066188681371,"sku":null,"price":130.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 x Poche de 25 livres","offer_id":46066188714139,"sku":null,"price":99.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2 x Poche de 25 livres","offer_id":46066188746907,"sku":null,"price":172.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0556\/5195\/8939\/files\/moules-de-l-atlantique-capone-gourmet-jpg.png?v=1763784766"},{"product_id":"huitres-fraiches-canadiennes-internationales-capone-gourmet","title":"Huîtres fraîches canadiennes \u0026 internationales – Qualité Premium CHOIX | Capone Gourmet","description":"\u003cdiv class=\"Content-module__content___jmKA6 _content_fsw9z_58\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-oblpj-79elbk _chat-scroller_v4uyt_98\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-oblpj-1n7m0yu _chat-scroller__scroll_v4uyt_101\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_message-list_v4uyt_91\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_container_v4uyt_1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_container__content_v4uyt_14\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_container__message_v4uyt_41 _container__message--assistant_v4uyt_61\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_message_v4uyt_27\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_message__content_v4uyt_53\"\u003e\n\u003cdiv class=\"MessageContent-module__message-content___Am59P MessageContent-module__message-content--markdown___oLH9Y\"\u003e\n\u003ch2 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eL'excellence des huîtres canadiennes, sélectionnées pour les fins gourmets\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez les \u003cstrong\u003eHuîtres canadiennes fraîches Capone Gourmet\u003c\/strong\u003e, soigneusement sélectionnées parmi les meilleures fermes ostréicoles du Canada. Reconnues pour leur fraîcheur exceptionnelle, leur chair généreuse et leur équilibre parfait entre douceur et salinité, elles sauront satisfaire autant les chefs que les amateurs de fruits de mer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉlevées dans les eaux froides et cristallines de la côte canadienne, nos huîtres offrent une qualité constante et une expérience gastronomique incomparable. Que ce soit pour un plateau de fruits de mer, une dégustation entre amis ou un repas gastronomique, elles apporteront une touche d'élégance à votre table.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch1\u003e🌊 CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduit :\u003c\/strong\u003e Huîtres canadiennes fraîches\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Canada\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉtat :\u003c\/strong\u003e Fraîches\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChair :\u003c\/strong\u003e Ferme, charnue et généreuse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGoût :\u003c\/strong\u003e Équilibré, délicatement iodé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePréparation :\u003c\/strong\u003e Crues, gratinées, Rockefeller, BBQ, vapeur ou cuisine gastronomique\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch1\u003e📦 FORMATS DISPONIBLES (OPTIONS SHOPIFY)\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e🦪 \u003cstrong\u003eDouzaines\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🦪 \u003cstrong\u003eCaissons\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🦪 \u003cstrong\u003eCAISSE de 100 huîtres\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👉 Plusieurs calibres disponibles selon les arrivages.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch1\u003e🍽️ SUGGESTIONS D'UTILISATION\u003c\/h1\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDégustation nature\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlateau de fruits de mer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHuîtres Rockefeller\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHuîtres gratinées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBBQ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuisine gastronomique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCocktails et réceptions\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch1\u003e🧊 CONSERVATION\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e✔ Produit frais\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Conserver entre \u003cstrong\u003e0 °C et 2 °C\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Consommer rapidement après réception\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Garder les huîtres bien au frais jusqu'au moment de la dégustation\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch1\u003e🟩 AVANTAGES CAPONE GOURMET\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e✔ Sélection auprès des meilleures fermes ostréicoles canadiennes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Fraîcheur garantie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Plusieurs calibres disponibles\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Livraison rapide et gratuite partout au Québec dès \u003cstrong\u003e250 $\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ \u003cstrong\u003eGarantie du meilleur prix : si vous trouvez un produit équivalent, de même provenance, à meilleur prix, Capone Gourmet égalise le prix et vous offre 5 % de rabais supplémentaire.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch1\u003e💼 POUR CHEFS \u0026amp; PROFESSIONNELS (HoReCa)\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eNos huîtres canadiennes sont offertes aux restaurants, hôtels, poissonneries, traiteurs et distributeurs alimentaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque lot est sélectionné selon les plus hauts standards de qualité afin d'assurer une fraîcheur, une régularité et un rendement exceptionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📌 \u003cstrong\u003eLes prix affichés sont des prix au détail.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👉 \u003cstrong\u003eDes tarifs professionnels sont disponibles sur demande.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRejoignez notre groupe privé \u003cstrong\u003eCapone Gourmet Pro\u003c\/strong\u003e pour découvrir nos arrivages et nos offres réservées aux professionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes commandes peuvent être regroupées afin d'optimiser la livraison partout au Québec.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch1\u003e🦪 POUR LES AMATEURS GOURMANDS \u0026amp; PARTICULIERS\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eSavourez des huîtres canadiennes d'une qualité exceptionnelle, livrées directement chez vous.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez également nos nouveautés, promotions et arrivages sur la page Facebook officielle de \u003cstrong\u003eCapone Gourmet\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch1\u003e⭐ Pourquoi choisir Capone Gourmet?\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e✔ Sélection rigoureuse des meilleures huîtres canadiennes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Qualité professionnelle constante\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Fraîcheur exceptionnelle\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Livraison rapide et gratuite partout au Québec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Service personnalisé\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Capone Gourmet","offers":[{"title":"Caisse de Lucky Lime Choix (100 unités)","offer_id":49434480017563,"sku":null,"price":182.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Caisse de Raspberry Choix (100 unités)","offer_id":49434480050331,"sku":null,"price":171.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Caisse de Sand Dune Choix (100 unités)","offer_id":46080142180507,"sku":null,"price":183.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Caisse de King Kong 5 POUCES (50 unités)","offer_id":49434480214171,"sku":null,"price":125.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Caisse de GIGAS XL (36 unités)","offer_id":49434480312475,"sku":null,"price":169.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Caisson de Chebooktook  (NB) (6x12 unitées)","offer_id":47543766122651,"sku":null,"price":115.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Caisse de Chebooktook 2.5PO Cocktail (NB) (100 unités)","offer_id":46080142147739,"sku":null,"price":139.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Caisse de Chebooktook 3PO (NB) (100 unités)","offer_id":46066189500571,"sku":null,"price":155.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Caisse de King umami (NB) (100 unités)","offer_id":46066189467803,"sku":null,"price":188.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Caisse de King Opus (NB) (100 unités)","offer_id":46066309431451,"sku":null,"price":188.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Caisson de Dixon point   (4x18 unitées)","offer_id":47543812292763,"sku":null,"price":118.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Caisse de Dixon Point choix (NB) (100 unités)","offer_id":46066309529755,"sku":null,"price":138.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"Caisse de Belle du jour Choix (NB) (100 unités)","offer_id":46066309562523,"sku":null,"price":156.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Caisse de Northern Bell 3PO choix (IPE) (100 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_content_fsw9z_58\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-oblpj-79elbk _chat-scroller_v4uyt_98\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-oblpj-1n7m0yu _chat-scroller__scroll_v4uyt_101\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_message-list_v4uyt_91\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_container_v4uyt_1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_container__content_v4uyt_14\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_container__message_v4uyt_41 _container__message--assistant_v4uyt_61\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_message_v4uyt_27\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_message__content_v4uyt_53\"\u003e\n\u003cdiv class=\"MessageContent-module__message-content___Am59P MessageContent-module__message-content--markdown___oLH9Y\"\u003e\n\u003ch2 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eL'authenticité de l'Atlantique, directement à votre table\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez les \u003cstrong\u003eCouteaux de mer vivants de l'Atlantique Capone Gourmet\u003c\/strong\u003e, un mollusque d'exception reconnu pour sa chair tendre, légèrement sucrée et son goût délicatement iodé. Récoltés dans les eaux froides de l'Atlantique Nord, ils sont expédiés vivants afin de garantir une fraîcheur irréprochable et une expérience gastronomique incomparable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrès appréciés des chefs et des amateurs de fruits de mer, les couteaux de mer se dégustent aussi bien en entrée qu'en plat principal. Leur texture unique et leur saveur raffinée en font un incontournable de la cuisine française, espagnole et méditerranéenne.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch1\u003e🌊 CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduit :\u003c\/strong\u003e Couteaux de mer vivants\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Atlantique Nord (Canada ou Europe, selon les arrivages)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉtat :\u003c\/strong\u003e Vivants\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChair :\u003c\/strong\u003e Ferme, tendre et légèrement sucrée\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGoût :\u003c\/strong\u003e Délicatement iodé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePréparation :\u003c\/strong\u003e Plancha, beurre à l'ail, beurre persillé, vapeur, ceviche, grillades ou cuisine gastronomique\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch1\u003e📦 FORMATS DISPONIBLES (OPTIONS SHOPIFY)\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e🌊 \u003cstrong\u003e2 lb\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003e(environ 20 à 24 couteaux de mer)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌊 \u003cstrong\u003e10 lb\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003e(environ 100 à 120 couteaux de mer)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👉 Formats parfaits pour les particuliers, les restaurants, les poissonneries, les hôtels et les traiteurs.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch1\u003e🍽️ SUGGESTIONS D'UTILISATION\u003c\/h1\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlancha au beurre et à l'ail\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBeurre persillé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVin blanc et citron\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCeviche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrillades\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePâtes aux fruits de mer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlateau de fruits de mer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuisine gastronomique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch1\u003e🧊 CONSERVATION\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e✔ Produit vivant\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Conserver entre \u003cstrong\u003e0 °C et 4 °C\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Consommer dans les 48 heures suivant la réception\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Garder les couteaux de mer au frais, sans les immerger dans l'eau douce\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch1\u003e💡 CONSEIL DU CHEF CAPONE\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDéposez les couteaux de mer vivants dans une poêle très chaude avec du beurre, de l'ail et du persil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLaissez-les s'ouvrir doucement, ajoutez un filet de vin blanc et quelques gouttes de citron.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServez immédiatement avec une baguette grillée pour une entrée simple, élégante et spectaculaire.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch1\u003e🟩 AVANTAGES CAPONE GOURMET\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e✔ Produits vivants sélectionnés avec rigueur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Fraîcheur exceptionnelle\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Emballage spécialisé pour préserver leur vitalité\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Livraison rapide et gratuite partout au Québec dès \u003cstrong\u003e250 $\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ \u003cstrong\u003eGarantie du meilleur prix : si vous trouvez un produit équivalent, de même provenance, à meilleur prix, Capone Gourmet égalise le prix et vous offre 5 % de rabais supplémentaire.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch1\u003e💼 POUR CHEFS \u0026amp; PROFESSIONNELS (HoReCa)\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eNos couteaux de mer vivants sont destinés aux restaurants, hôtels, poissonneries, traiteurs et distributeurs alimentaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque arrivage est sélectionné selon les plus hauts standards de qualité afin d'assurer une fraîcheur, une régularité et un rendement exceptionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📌 \u003cstrong\u003eLes prix affichés sont des prix au détail.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👉 \u003cstrong\u003eDes tarifs professionnels sont disponibles sur demande.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRejoignez notre groupe privé \u003cstrong\u003eCapone Gourmet Pro\u003c\/strong\u003e pour découvrir nos arrivages et nos offres réservées aux professionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes commandes peuvent être regroupées afin d'optimiser la livraison partout au Québec.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch1\u003e🌊 POUR LES AMATEURS GOURMANDS \u0026amp; PARTICULIERS\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez l'un des mollusques les plus recherchés des grandes tables et savourez toute la fraîcheur de l'Atlantique directement chez vous.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuivez également nos nouveautés, promotions et arrivages sur la page Facebook officielle de \u003cstrong\u003eCapone Gourmet\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch1\u003e⭐ Pourquoi choisir Capone Gourmet?\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e✔ Produits vivants de qualité supérieure\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Sélection rigoureuse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Fraîcheur garantie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Livraison rapide et gratuite partout au Québec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Service personnalisé\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong\u003e🌊 Capone Gourmet – Les meilleurs mollusques et fruits de mer de l'Atlantique, livrés partout au Québec.\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBonne bouffe, bonne compagnie, bon appétit – Capone Gourmet.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Capone Gourmet","offers":[{"title":"2 livres","offer_id":46080164102299,"sku":null,"price":39.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"10 livres","offer_id":46080201556123,"sku":null,"price":179.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0556\/5195\/8939\/files\/couteaux-de-mer-vivants-atlantique-capone-gourmet-jpg.png?v=1763785921"},{"product_id":"palourdes-fraiches","title":"🦪 Palourdes fraîches | Capone Gourmet","description":"\u003cdiv class=\"Content-module__content___jmKA6 _content_fsw9z_58\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-oblpj-79elbk _chat-scroller_v4uyt_98\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-oblpj-1n7m0yu _chat-scroller__scroll_v4uyt_101\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_message-list_v4uyt_91\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_container_v4uyt_1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_container__content_v4uyt_14\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_container__message_v4uyt_41 _container__message--assistant_v4uyt_61\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_message_v4uyt_27\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_message__content_v4uyt_53\"\u003e\n\u003cdiv class=\"MessageContent-module__message-content___Am59P MessageContent-module__message-content--markdown___oLH9Y\"\u003e\n\u003ch2 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eDécouvrez les meilleures palourdes fraîches, directement des eaux canadiennes\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez les \u003cstrong\u003ePalourdes fraîches Capone Gourmet\u003c\/strong\u003e, soigneusement sélectionnées pour leur fraîcheur exceptionnelle, leur chair tendre et leur goût délicatement iodé. Réputées pour leur polyvalence en cuisine, elles sont un incontournable autant pour les chefs que pour les amateurs de fruits de mer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos palourdes sont pêchées dans les eaux froides canadiennes et expédiées rapidement afin de préserver toute leur qualité. Que ce soit pour un classique italien, une chaudrée réconfortante ou une recette gastronomique, elles sauront sublimer vos repas.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch1\u003e🌊 VARIÉTÉS DISPONIBLES\u003c\/h1\u003e\n\u003ch3\u003e🏆 Pasta Clam\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePetites palourdes parfaites pour les pâtes, sauces et recettes italiennes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🦪 Littleneck\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChair tendre et savoureuse, idéale à la vapeur, en casserole ou en sauce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ Cherrystone\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePlus grosses et plus charnues, excellentes grillées, farcies ou gratinées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e💎 Mye (Geoduck)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn produit d'exception très recherché en gastronomie asiatique et fusion. Sa chair est croquante, délicate et d'une qualité remarquable.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch1\u003e📦 FORMATS DISPONIBLES (OPTIONS SHOPIFY)\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e🦪 \u003cstrong\u003e5 lb\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🦪 \u003cstrong\u003e10 lb\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🦪 \u003cstrong\u003e20 lb\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👉 Formats parfaits pour les particuliers, les restaurants, les traiteurs et les événements.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch1\u003e🍽️ SUGGESTIONS D'UTILISATION\u003c\/h1\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSpaghetti alle Vongole\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChaudrée aux palourdes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePalourdes vapeur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePalourdes gratinées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePalourdes farcies au beurre à l'ail\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrillades\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuisine gastronomique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSashimi de Geoduck (Mye)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch1\u003e🧊 CONSERVATION\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e✔ Produit frais\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Conserver entre \u003cstrong\u003e0 °C et 2 °C\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Consommer rapidement après réception\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Garder les palourdes au réfrigérateur dans un contenant bien aéré\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch1\u003e🟩 AVANTAGES CAPONE GOURMET\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e✔ Palourdes fraîches sélectionnées avec soin\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Plusieurs variétés disponibles\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Fraîcheur exceptionnelle\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Livraison rapide et gratuite partout au Québec dès \u003cstrong\u003e250 $\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ \u003cstrong\u003eGarantie du meilleur prix : si vous trouvez un produit équivalent, de même provenance, à meilleur prix, Capone Gourmet égalise le prix et vous offre 5 % de rabais supplémentaire.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch1\u003e💼 POUR CHEFS \u0026amp; PROFESSIONNELS (HoReCa)\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eNos palourdes fraîches sont destinées aux restaurants, hôtels, poissonneries, traiteurs et distributeurs alimentaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque lot est sélectionné selon les plus hauts standards de qualité afin d'assurer une fraîcheur, une régularité et un excellent rendement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📌 \u003cstrong\u003eLes prix affichés sont des prix au détail.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👉 \u003cstrong\u003eDes tarifs professionnels sont disponibles sur demande.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRejoignez notre groupe privé \u003cstrong\u003eCapone Gourmet Pro\u003c\/strong\u003e afin de découvrir nos arrivages et nos offres réservées aux professionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes commandes peuvent être regroupées afin d'optimiser la livraison partout au Québec.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch1\u003e🦪 POUR LES AMATEURS GOURMANDS \u0026amp; PARTICULIERS\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez des palourdes fraîches de qualité supérieure, livrées directement chez vous.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuivez également nos nouveautés, promotions et arrivages sur la page Facebook officielle de \u003cstrong\u003eCapone Gourmet\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch1\u003e⭐ Pourquoi choisir Capone Gourmet?\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e✔ Produits de la mer sélectionnés avec rigueur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Fraîcheur exceptionnelle\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Qualité professionnelle constante\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Plusieurs variétés de palourdes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Livraison rapide et gratuite partout au Québec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Service personnalisé\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong\u003e🦪 Capone Gourmet – Les meilleurs mollusques et fruits de mer, livrés partout au Québec.\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBonne bouffe, bonne compagnie, bon appétit – Capone Gourmet.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Capone Gourmet","offers":[{"title":"5 livres PASTA","offer_id":46080210632859,"sku":null,"price":46.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"10 livres PASTA","offer_id":46080210665627,"sku":null,"price":85.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"20 livres PASTA","offer_id":46080210698395,"sku":null,"price":139.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"5 livres LITTLENECK","offer_id":46080277708955,"sku":null,"price":19.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"10 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class=\"_message__content_v4uyt_53\"\u003e\n\u003cdiv class=\"MessageContent-module__message-content___Am59P MessageContent-module__message-content--markdown___oLH9Y\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"438\" data-start=\"359\"\u003e🐟 FILET DE SÉBASTE DU PACIFIQUE ET DE L’ATLANTIQUE FRAIS – CAPONE GOURMET\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"627\" data-start=\"440\"\u003eDécouvrez le \u003cstrong data-end=\"520\" data-start=\"453\"\u003eFilet de Sébaste du Pacifique et de l’Atlantique Capone Gourmet\u003c\/strong\u003e, reconnu pour sa \u003cstrong data-end=\"577\" data-start=\"538\"\u003echair blanche, tendre et savoureuse\u003c\/strong\u003e, prisée des chefs et amateurs de poisson frais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"960\" data-start=\"629\"\u003eNos sébastes proviennent des \u003cstrong data-end=\"720\" data-start=\"658\"\u003eeaux froides du Pacifique Nord et de l’Atlantique canadien\u003c\/strong\u003e, où leur croissance lente et naturelle donne une chair à la fois \u003cstrong data-end=\"831\" data-start=\"786\"\u003elégère, feuilletée et délicatement sucrée\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-end=\"835\" data-start=\"832\"\u003eChaque filet est soigneusement préparé à la main, sans arêtes, pour offrir une qualité constante et une fraîcheur inégalée.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"965\" data-start=\"962\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"991\" data-start=\"967\"\u003e📦 Formats offerts\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1068\" data-start=\"992\"\u003e✅ \u003cstrong data-end=\"1014\" data-start=\"994\"\u003e5 lb (≈ 2,27 kg)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1017\" data-start=\"1014\"\u003e✅ \u003cstrong data-end=\"1040\" data-start=\"1019\"\u003e10 lb (≈ 4,54 kg)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1043\" data-start=\"1040\"\u003e✅ \u003cstrong data-end=\"1066\" data-start=\"1045\"\u003e20 lb (≈ 9,07 kg)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1181\" data-start=\"1070\"\u003eTous les filets sont parés, désarêtés et emballés sous vide pour préserver leur texture et leur goût naturel.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1186\" data-start=\"1183\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1208\" data-start=\"1188\"\u003e🍽️ Idéal pour\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1396\" data-start=\"1209\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1238\" data-start=\"1209\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1238\" data-start=\"1211\"\u003ePoêlé au beurre et citron\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1278\" data-start=\"1239\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1278\" data-start=\"1241\"\u003eEn croûte d’herbes ou à la meunière\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1326\" data-start=\"1279\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1326\" data-start=\"1281\"\u003eEn tacos de poisson ou plats gastronomiques\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1396\" data-start=\"1327\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1396\" data-start=\"1329\"\u003eEn service de restauration, poissonneries et hôtels haut de gamme\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"1401\" data-start=\"1398\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1427\" data-start=\"1403\"\u003e✅ Caractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1716\" data-start=\"1428\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1468\" data-start=\"1428\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1468\" data-start=\"1430\"\u003eProduit : \u003cstrong data-end=\"1466\" data-start=\"1440\"\u003eFilet de sébaste frais\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1523\" data-start=\"1469\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1523\" data-start=\"1471\"\u003eOrigine : \u003cstrong data-end=\"1521\" data-start=\"1481\"\u003ePacifique Nord \u0026amp; Atlantique canadien\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1580\" data-start=\"1524\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1580\" data-start=\"1526\"\u003eType : \u003cstrong data-end=\"1578\" data-start=\"1533\"\u003ePoisson blanc à chair feuilletée et douce\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1610\" data-start=\"1581\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1610\" data-start=\"1583\"\u003eNon surgelé, prêt à cuire\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1643\" data-start=\"1611\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1643\" data-start=\"1613\"\u003ePréparé et emballé sous vide\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1716\" data-start=\"1644\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1716\" data-start=\"1646\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1678\" data-start=\"1646\"\u003eLivraison rapide et gratuite\u003c\/strong\u003e partout au Québec dès 250 $ d’achat\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"1721\" data-start=\"1718\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1754\" data-start=\"1723\"\u003e💡 Conseil du chef Capone\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1962\" data-start=\"1755\"\u003eFaites cuire le sébaste dans une poêle chaude avec un beurre clarifié, 3 minutes côté peau, 1 minute côté chair.\u003cbr data-end=\"1870\" data-start=\"1867\"\u003eServez avec une purée de chou-fleur et une sauce citronnée — un classique tout en finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1967\" data-start=\"1964\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2005\" data-start=\"1969\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2020\" data-start=\"1984\"\u003e💼 POUR CHEFS \u0026amp; PROFESSIONNELS\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2276\" data-start=\"2022\"\u003eNos poissons frais sont destinés aux \u003cstrong data-end=\"2137\" data-start=\"2059\"\u003erestaurants, poissonneries, hôtels, distributeurs et commerces spécialisés\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-end=\"2141\" data-start=\"2138\"\u003eChaque lot est sélectionné selon les critères les plus exigeants : fraîcheur, coupe, texture, goût et régularité d’approvisionnement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2670\" data-start=\"2278\"\u003e📌 \u003cstrong data-end=\"2302\" data-start=\"2281\"\u003eNote importante :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2305\" data-start=\"2302\"\u003eLes prix affichés dans la boutique en ligne sont \u003cstrong data-end=\"2394\" data-start=\"2354\"\u003edes prix au détail pour particuliers\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-end=\"2398\" data-start=\"2395\"\u003eNos \u003cstrong data-end=\"2424\" data-start=\"2402\"\u003etarifs commerciaux\u003c\/strong\u003e sont réservés aux professionnels du secteur (HoReCa).\u003cbr data-end=\"2481\" data-start=\"2478\"\u003e👉 Pour obtenir vos prix professionnels, \u003cstrong data-end=\"2552\" data-start=\"2522\"\u003econtactez-nous directement\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong data-end=\"2667\" data-start=\"2556\"\u003eabonnez-vous à notre groupe Facebook 👉 \u003ca href=\"https:\/\/www.facebook.com\/share\/g\/1DKze7puPq\/\" class=\"decorated-link\" rel=\"noopener\" data-is-only-node=\"\" data-end=\"859\" data-start=\"771\"\u003e\u003cstrong data-end=\"812\" data-start=\"772\"\u003eCapone Gourmet Pro (demande d’accès)\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2798\" data-start=\"2672\"\u003eLes commandes peuvent être combinées (poissons frais, surgelés ou vivants) pour une \u003cstrong data-end=\"2795\" data-start=\"2756\"\u003elivraison groupée partout au Québec\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2189\" data-end=\"2192\"\u003e\n\u003chr data-start=\"2543\" data-end=\"2546\"\u003e\n\u003ch1 data-start=\"2548\" data-end=\"2597\"\u003e🎣\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"2553\" data-end=\"2595\"\u003ePOUR PARTICULIERS \u0026amp; AMATEURS GOURMANDS\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"2598\" data-end=\"2726\"\u003eSuivez nos arrivages, nouveautés et promotions :\u003cbr data-start=\"2646\" data-end=\"2649\"\u003e👉\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"2652\" data-end=\"2684\"\u003ePage Facebook Capone Gourmet\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2684\" data-end=\"2687\"\u003e\u003ca data-start=\"2687\" data-end=\"2726\" rel=\"noopener\" class=\"decorated-link\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/CaponeGourmet\/\"\u003ehttps:\/\/www.facebook.com\/CaponeGourmet\/\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2662\" data-start=\"2566\"\u003e🌊 Capone Gourmet – Le sébaste frais du Pacifique et de l’Atlantique, livré à votre table.\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Capone Gourmet","offers":[{"title":"Atlantique \/ 5 livres de filets \/ Aucune préparation","offer_id":46128041853083,"sku":null,"price":57.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Atlantique \/ 5 livres de filets \/ portionné sous vide 5lb","offer_id":47663510847643,"sku":null,"price":67.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Atlantique \/ 10 livres 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class=\"react-scroll-to-bottom--css-oblpj-79elbk _chat-scroller_v4uyt_98\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-oblpj-1n7m0yu _chat-scroller__scroll_v4uyt_101\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_message-list_v4uyt_91\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_container_v4uyt_1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_container__content_v4uyt_14\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_container__message_v4uyt_41 _container__message--assistant_v4uyt_61\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_message_v4uyt_27\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_message__content_v4uyt_53\"\u003e\n\u003cdiv class=\"MessageContent-module__message-content___Am59P MessageContent-module__message-content--markdown___oLH9Y\"\u003e\n\u003cp data-start=\"777\" data-end=\"839\"\u003e\u003cstrong data-start=\"777\" data-end=\"837\"\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"294\" data-end=\"364\"\u003e🐟 SOLE DE DOUVRES FRAÎCHE – EN FILET OU ENTIÈRE | CAPONE GOURMET\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"366\" data-end=\"698\"\u003eDécouvrez l’élégance et la finesse de la \u003cstrong data-start=\"407\" data-end=\"449\"\u003eSole de Douvres fraîche Capone Gourmet\u003c\/strong\u003e, poisson noble par excellence, réputé pour sa \u003cstrong data-start=\"496\" data-end=\"544\"\u003echair blanche, fine et délicatement parfumée\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"545\" data-end=\"548\"\u003eImportée directement des meilleures zones de pêche européennes, cette sole symbolise la perfection culinaire et la qualité gastronomique supérieure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"700\" data-end=\"860\"\u003ePréparée \u003cstrong data-start=\"709\" data-end=\"732\"\u003een filet ou entière\u003c\/strong\u003e, la Sole de Douvres est idéale pour les grandes tables, les poissonneries haut de gamme et les chefs en quête d’authenticité.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"862\" data-end=\"865\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"867\" data-end=\"891\"\u003e📦 Formats offerts\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"892\" data-end=\"968\"\u003e✅ \u003cstrong data-start=\"894\" data-end=\"914\"\u003e5 lb (≈ 2,27 kg)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"914\" data-end=\"917\"\u003e✅ \u003cstrong data-start=\"919\" data-end=\"940\"\u003e10 lb (≈ 4,54 kg)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"940\" data-end=\"943\"\u003e✅ \u003cstrong data-start=\"945\" data-end=\"966\"\u003e20 lb (≈ 9,07 kg)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"970\" data-end=\"999\"\u003e🗂️ \u003cstrong data-start=\"974\" data-end=\"997\"\u003eTypes disponibles :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1000\" data-end=\"1086\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1000\" data-end=\"1051\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1002\" data-end=\"1051\"\u003eSole de Douvres entière (éviscérée et nettoyée)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1052\" data-end=\"1086\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1054\" data-end=\"1086\"\u003eFilet de sole de Douvres frais\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1088\" data-end=\"1183\"\u003eTous nos produits sont soigneusement emballés sous vide pour garantir une fraîcheur optimale.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1185\" data-end=\"1188\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1190\" data-end=\"1210\"\u003e🍽️ Idéal pour\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1211\" data-end=\"1402\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1211\" data-end=\"1250\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1213\" data-end=\"1250\"\u003eCuisson meunière au beurre citronné\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1251\" data-end=\"1295\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1253\" data-end=\"1295\"\u003eFilet roulé au vin blanc et fines herbes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1296\" data-end=\"1348\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1298\" data-end=\"1348\"\u003eCuisson au four ou vapeur avec légumes de saison\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1349\" data-end=\"1402\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1351\" data-end=\"1402\"\u003eGastronomie, hôtels et restauration haut de gamme\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1404\" data-end=\"1407\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1409\" data-end=\"1433\"\u003e✅ Caractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1434\" data-end=\"1702\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1434\" data-end=\"1494\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1436\" data-end=\"1494\"\u003eProduit : \u003cstrong data-start=\"1446\" data-end=\"1492\"\u003eSole de Douvres fraîche – filet ou entière\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1495\" data-end=\"1555\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1497\" data-end=\"1555\"\u003eOrigine : \u003cstrong data-start=\"1507\" data-end=\"1553\"\u003eEurope (Atlantique Nord-Est, zones FAO 27)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1556\" data-end=\"1594\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1558\" data-end=\"1594\"\u003eChair blanche, douce et feuilletée\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1595\" data-end=\"1629\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1597\" data-end=\"1629\"\u003ePréparée et emballée sous vide\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1630\" data-end=\"1702\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1632\" data-end=\"1702\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1632\" data-end=\"1664\"\u003eLivraison rapide et gratuite\u003c\/strong\u003e partout au Québec dès 250 $ d’achat\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1704\" data-end=\"1707\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1709\" data-end=\"1740\"\u003e💡 Conseil du chef Capone\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1741\" data-end=\"1960\"\u003ePour préserver la texture soyeuse de la sole, poêlez-la au beurre clarifié à feu moyen.\u003cbr data-start=\"1828\" data-end=\"1831\"\u003eAjoutez un trait de citron frais et servez avec un beurre noisette aux câpres — un grand classique de la gastronomie française.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1962\" data-end=\"1965\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2020\" data-start=\"1984\"\u003e💼 POUR CHEFS \u0026amp; PROFESSIONNELS\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2276\" data-start=\"2022\"\u003eNos poissons frais sont destinés aux \u003cstrong data-end=\"2137\" data-start=\"2059\"\u003erestaurants, poissonneries, hôtels, distributeurs et commerces spécialisés\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-end=\"2141\" data-start=\"2138\"\u003eChaque lot est sélectionné selon les critères les plus exigeants : fraîcheur, coupe, texture, goût et régularité d’approvisionnement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2670\" data-start=\"2278\"\u003e📌 \u003cstrong data-end=\"2302\" data-start=\"2281\"\u003eNote importante :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2305\" data-start=\"2302\"\u003eLes prix affichés dans la boutique en ligne sont \u003cstrong data-end=\"2394\" data-start=\"2354\"\u003edes prix au détail pour particuliers\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-end=\"2398\" data-start=\"2395\"\u003eNos \u003cstrong data-end=\"2424\" data-start=\"2402\"\u003etarifs commerciaux\u003c\/strong\u003e sont réservés aux professionnels du secteur (HoReCa).\u003cbr data-end=\"2481\" data-start=\"2478\"\u003e👉 Pour obtenir vos prix professionnels, \u003cstrong data-end=\"2552\" data-start=\"2522\"\u003econtactez-nous directement\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong data-end=\"2667\" data-start=\"2556\"\u003eabonnez-vous à notre groupe Facebook 👉 \u003ca href=\"https:\/\/www.facebook.com\/share\/g\/1DKze7puPq\/\" class=\"decorated-link\" rel=\"noopener\" data-is-only-node=\"\" data-end=\"859\" data-start=\"771\"\u003e\u003cstrong data-end=\"812\" data-start=\"772\"\u003eCapone Gourmet Pro (demande d’accès)\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2798\" data-start=\"2672\"\u003eLes commandes peuvent être combinées (poissons frais, surgelés ou vivants) pour une \u003cstrong data-end=\"2795\" data-start=\"2756\"\u003elivraison groupée partout au Québec\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2599\" data-end=\"2602\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2604\" data-end=\"2691\"\u003e🌊 Capone Gourmet – L’excellence de la Sole de Douvres fraîche, livrée au Québec.\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Capone Gourmet","offers":[{"title":"sole de douvres entière \/ 5 livres","offer_id":46128048373915,"sku":null,"price":74.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"sole de douvres entière \/ 10 livres","offer_id":46128048406683,"sku":null,"price":136.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"sole de douvres entière \/ 20 livres","offer_id":47486409048219,"sku":null,"price":239.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"sole de douvres 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class=\"_message-list_v4uyt_91\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_container_v4uyt_1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_container__content_v4uyt_14\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_container__message_v4uyt_41 _container__message--assistant_v4uyt_61\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_message_v4uyt_27\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_message__content_v4uyt_53\"\u003e\n\u003cdiv class=\"MessageContent-module__message-content___Am59P MessageContent-module__message-content--markdown___oLH9Y\"\u003e\n\u003cdiv class=\"draggable no-draggable-children sticky top-0 p-3 mb-1.5 flex items-center justify-between z-10 h-header-height font-semibold bg-token-main-surface-primary max-md:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex items-center gap-2 pr-1 leading-[0]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex items-center justify-center gap-2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex items-center justify-center\"\u003e\n\u003ch1 data-start=\"449\" data-end=\"500\"\u003e🐟 \u003cstrong data-start=\"454\" data-end=\"498\"\u003eAIGLEFIN FRAIS EN FILET – CAPONE GOURMET\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"501\" data-end=\"565\"\u003e\u003cstrong data-start=\"501\" data-end=\"565\"\u003eCanada \u0026amp; Islande — Fraîcheur supérieure | Qualité restaurant\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"567\" data-end=\"908\"\u003eDécouvrez la finesse et la pureté de l’Aiglefin Frais en Filet Capone Gourmet, un poisson blanc délicat prisé pour sa chair feuilletée, douce et élégante.\u003cbr data-start=\"721\" data-end=\"724\"\u003eSélectionnés parmi les meilleures pêches du \u003cstrong data-start=\"768\" data-end=\"789\"\u003eCanada Atlantique\u003c\/strong\u003e et de l’\u003cstrong data-start=\"798\" data-end=\"809\"\u003eIslande\u003c\/strong\u003e, nos filets sont travaillés à la main, désarêtés avec précision et livrés frais — jamais surgelés.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"910\" data-end=\"913\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"915\" data-end=\"944\"\u003e📏 \u003cstrong data-start=\"921\" data-end=\"944\"\u003eTailles disponibles\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"945\" data-end=\"1046\"\u003e\n\u003cli data-start=\"945\" data-end=\"978\"\u003e\n\u003cp data-start=\"947\" data-end=\"978\"\u003e🇨🇦 \u003cstrong data-start=\"952\" data-end=\"959\"\u003e5\/7\u003c\/strong\u003e — Filet canadien\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"979\" data-end=\"1013\"\u003e\n\u003cp data-start=\"981\" data-end=\"1013\"\u003e🇨🇦 \u003cstrong data-start=\"986\" data-end=\"994\"\u003e6\/12\u003c\/strong\u003e — Filet canadien\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1014\" data-end=\"1046\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1016\" data-end=\"1046\"\u003e🇮🇸 \u003cstrong data-start=\"1021\" data-end=\"1028\"\u003e12+\u003c\/strong\u003e — Filet islandais\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1048\" data-end=\"1145\"\u003eChaque filet est calibré selon sa provenance, garantissant constance, texture et goût impeccable.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1147\" data-end=\"1150\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1152\" data-end=\"1177\"\u003e📦 \u003cstrong data-start=\"1158\" data-end=\"1177\"\u003eFormats offerts\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1178\" data-end=\"1244\"\u003eNos filets sont vendus frais, en vrac, dans les formats suivants :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1246\" data-end=\"1284\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1246\" data-end=\"1258\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1248\" data-end=\"1258\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1248\" data-end=\"1256\"\u003e5 lb\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1259\" data-end=\"1272\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1261\" data-end=\"1272\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1261\" data-end=\"1270\"\u003e10 lb\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1273\" data-end=\"1284\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1275\" data-end=\"1284\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1275\" data-end=\"1284\"\u003e20 lb\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1286\" data-end=\"1420\"\u003eIdéal pour familles, restaurateurs, hôtels et poissonneries.\u003cbr data-start=\"1346\" data-end=\"1349\"\u003eTous les filets sont \u003cstrong data-start=\"1370\" data-end=\"1393\"\u003efrais, non surgelés\u003c\/strong\u003e, préparés sous inspection.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1422\" data-end=\"1425\"\u003e\n\u003ch1 data-start=\"1427\" data-end=\"1492\"\u003e🟦 \u003cstrong data-start=\"1432\" data-end=\"1490\"\u003eOPTION : Mise sous vide en filet\/net (service premium)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"1493\" data-end=\"1633\"\u003ePour une conservation optimale, un portionnement facile et une congélation parfaite, vous pouvez ajouter la mise sous vide professionnelle :\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1635\" data-end=\"1663\"\u003e💰 \u003cstrong data-start=\"1642\" data-end=\"1663\"\u003eCoût du service :\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1664\" data-end=\"1731\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1664\" data-end=\"1685\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1666\" data-end=\"1685\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1666\" data-end=\"1683\"\u003e5 lb → 9,99 $\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1686\" data-end=\"1709\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1688\" data-end=\"1709\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1688\" data-end=\"1707\"\u003e10 lb → 14,99 $\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1710\" data-end=\"1731\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1712\" data-end=\"1731\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1712\" data-end=\"1731\"\u003e20 lb → 19,99 $\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1733\" data-end=\"1898\"\u003e✔ Emballage sous vide haute pression\u003cbr data-start=\"1769\" data-end=\"1772\"\u003e✔ Filets regroupés ou portionnés\u003cbr data-start=\"1804\" data-end=\"1807\"\u003e✔ Idéal pour restaurants \u0026amp; congélation maison\u003cbr data-start=\"1852\" data-end=\"1855\"\u003e✔ Aucun goût altéré — fraîcheur préservée\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1900\" data-end=\"1903\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1905\" data-end=\"1926\"\u003e🍽️ \u003cstrong data-start=\"1912\" data-end=\"1926\"\u003eIdéal pour\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1927\" data-end=\"2135\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1927\" data-end=\"1977\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1929\" data-end=\"1977\"\u003eCuisson au four (beurre citron \u0026amp; fines herbes)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1978\" data-end=\"2017\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1980\" data-end=\"2017\"\u003ePoêlé croustillant peau vers le bas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2018\" data-end=\"2042\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2020\" data-end=\"2042\"\u003eFish \u0026amp; chips gourmet\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2043\" data-end=\"2088\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2045\" data-end=\"2088\"\u003ePâtes crémeuses, risottos, salades tièdes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2089\" data-end=\"2135\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2091\" data-end=\"2135\"\u003eMenus gastronomiques de restaurants \u0026amp; hôtels\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2137\" data-end=\"2140\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2142\" data-end=\"2174\"\u003e💡 \u003cstrong data-start=\"2148\" data-end=\"2174\"\u003eConseil du chef Capone\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2175\" data-end=\"2355\"\u003ePoêlez votre aiglefin dans un mélange de beurre \u0026amp; huile à feu moyen.\u003cbr data-start=\"2243\" data-end=\"2246\"\u003eFinissez avec un filet de citron, sel de mer et ciboulette fraîche.\u003cbr data-start=\"2313\" data-end=\"2316\"\u003eUne recette simple… mais spectaculaire.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2357\" data-end=\"2360\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2362\" data-end=\"2399\"\u003e💼 \u003cstrong data-start=\"2368\" data-end=\"2399\"\u003ePour Chefs \u0026amp; Professionnels\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2400\" data-end=\"2581\"\u003eL’Aiglefin frais Capone Gourmet est reconnu pour :\u003cbr\u003e✔ Sa tenue impeccable à la cuisson\u003cbr data-start=\"2485\" data-end=\"2488\"\u003e✔ Son goût pur \u0026amp; léger\u003cbr data-start=\"2510\" data-end=\"2513\"\u003e✔ Sa constance en calibre\u003cbr data-start=\"2538\" data-end=\"2541\"\u003e✔ Son emballage propre \u0026amp; professionnel\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2583\" data-end=\"2667\"\u003eCommandes combinées disponibles.\u003cbr data-start=\"2615\" data-end=\"2618\"\u003eTarifs professionnels réservés au secteur HoReCa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2669\" data-end=\"2822\"\u003e👉 \u003cstrong data-start=\"2672\" data-end=\"2703\"\u003ePour obtenir vos prix Pro :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2703\" data-end=\"2706\"\u003eRejoignez notre groupe privé : \u003cem data-start=\"2737\" data-end=\"2775\"\u003eCapone Gourmet Pro (demande d’accès)\u003c\/em\u003e\u003cbr data-start=\"2775\" data-end=\"2778\"\u003e\u003ca data-start=\"2778\" data-end=\"2822\" rel=\"noopener\" class=\"decorated-link\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/share\/g\/1DKze7puPq\/\"\u003ehttps:\/\/www.facebook.com\/share\/g\/1DKze7puPq\/\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"ms-0.5 inline-block align-middle leading-none\"\u003e\u003csvg width=\"20\" height=\"20\" viewbox=\"0 0 20 20\" fill=\"currentColor\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" data-rtl-flip=\"\" class=\"block h-[0.75em] w-[0.75em] stroke-current stroke-[0.75]\"\u003e\u003cpath d=\"M14.3349 13.3301V6.60645L5.47065 15.4707C5.21095 15.7304 4.78895 15.7304 4.52925 15.4707C4.26955 15.211 4.26955 14.789 4.52925 14.5293L13.3935 5.66504H6.66011C6.29284 5.66504 5.99507 5.36727 5.99507 5C5.99507 4.63273 6.29284 4.33496 6.66011 4.33496H14.9999L15.1337 4.34863C15.4369 4.41057 15.665 4.67857 15.665 5V13.3301C15.6649 13.6973 15.3672 13.9951 14.9999 13.9951C14.6327 13.9951 14.335 13.6973 14.3349 13.3301Z\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🎣 \u003cstrong data-start=\"305\" data-end=\"353\"\u003ePOUR LES AMATEURS GASTRONOMES \u0026amp; PARTICULIERS\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"353\" data-end=\"356\"\u003eDécouvrez nos arrivages, promotions et nouveautés directement sur notre page officielle :\u003cbr data-start=\"445\" data-end=\"448\"\u003e👉 \u003cstrong data-start=\"451\" data-end=\"485\"\u003eCapone Gourmet – Page Facebook\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"485\" data-end=\"488\"\u003e\u003ca data-start=\"488\" data-end=\"527\" rel=\"noopener\" class=\"decorated-link\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/CaponeGourmet\/\"\u003ehttps:\/\/www.facebook.com\/CaponeGourmet\/\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2824\" data-end=\"2827\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2829\" data-end=\"2914\"\u003e🎣 Capone Gourmet — La fraîcheur de l’Atlantique \u0026amp; de l’Islande, livrée au Québec.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2915\" data-end=\"2998\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2915\" data-end=\"2966\"\u003eLivraison rapide et gratuite dès 250 $ d’achat.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2966\" data-end=\"2969\"\u003eQualité, constance, prestige.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Capone Gourmet","offers":[{"title":"5\/7 – Filet canadien \/ 5 livres \/ Filet entier (Aucune 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data-start=\"915\" data-end=\"918\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"920\" data-end=\"944\"\u003e📦 Formats offerts\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"945\" data-end=\"1021\"\u003e✅ \u003cstrong data-start=\"947\" data-end=\"967\"\u003e5 lb (≈ 2,27 kg)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"967\" data-end=\"970\"\u003e✅ \u003cstrong data-start=\"972\" data-end=\"993\"\u003e10 lb (≈ 4,54 kg)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"993\" data-end=\"996\"\u003e✅ \u003cstrong data-start=\"998\" data-end=\"1019\"\u003e20 lb (≈ 9,07 kg)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1023\" data-end=\"1054\"\u003e🗂️ \u003cstrong data-start=\"1027\" data-end=\"1052\"\u003eFormats disponibles :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1055\" data-end=\"1122\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1055\" data-end=\"1078\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1057\" data-end=\"1078\"\u003eFilet de doré frais\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1079\" data-end=\"1122\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1081\" data-end=\"1122\"\u003eDoré entier frais (éviscéré et nettoyé)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1124\" data-end=\"1223\"\u003eCes formats sont parfaits pour la restauration, les poissonneries et les traiteurs haut de gamme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1124\" data-end=\"1223\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1432\" data-end=\"1490\"\u003eOPTION : Mise sous vide en filet\/net (service premium)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1493\" data-end=\"1633\"\u003ePour une conservation optimale, un portionnement facile et une congélation parfaite, vous pouvez ajouter la mise sous vide professionnelle :\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1635\" data-end=\"1663\"\u003e💰\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"1642\" data-end=\"1663\"\u003eCoût du service :\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1664\" data-end=\"1731\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1664\" data-end=\"1685\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1666\" data-end=\"1685\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1666\" data-end=\"1683\"\u003e5 lb → 9,99 $\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1686\" data-end=\"1709\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1688\" data-end=\"1709\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1688\" data-end=\"1707\"\u003e10 lb → 14,99 $\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1710\" data-end=\"1731\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1712\" data-end=\"1731\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1712\" data-end=\"1731\"\u003e20 lb → 19,99 $\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1733\" data-end=\"1898\"\u003e✔ Emballage sous vide haute pression\u003cbr data-start=\"1769\" data-end=\"1772\"\u003e✔ Filets regroupés ou portionnés\u003cbr data-start=\"1804\" data-end=\"1807\"\u003e✔ Idéal pour restaurants \u0026amp; congélation maison\u003cbr data-start=\"1852\" data-end=\"1855\"\u003e✔ Aucun goût altéré — fraîcheur préservée\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1225\" data-end=\"1228\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1230\" data-end=\"1250\"\u003e🍽️ Idéal pour\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1251\" data-end=\"1422\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1251\" data-end=\"1313\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1253\" data-end=\"1313\"\u003eCuisson au beurre citronné, meunière ou en croûte d’herbes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1314\" data-end=\"1360\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1316\" data-end=\"1360\"\u003ePlats gastronomiques et cuisine du terroir\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1361\" data-end=\"1422\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1363\" data-end=\"1422\"\u003eRestaurants, hôtels et services de traiteur haut de gamme\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1424\" data-end=\"1427\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1429\" data-end=\"1453\"\u003e✅ Caractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1454\" data-end=\"1766\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1454\" data-end=\"1509\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1456\" data-end=\"1509\"\u003eProduit : \u003cstrong data-start=\"1466\" data-end=\"1507\"\u003eDoré frais canadien – filet ou entier\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1510\" data-end=\"1553\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1512\" data-end=\"1553\"\u003eType : Poisson d’eau douce, non surgelé\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1554\" data-end=\"1593\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1556\" data-end=\"1593\"\u003eChair blanche, tendre et feuilletée\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1594\" data-end=\"1643\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1596\" data-end=\"1643\"\u003ePêché dans les lacs du Québec et de l’Ontario\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1644\" data-end=\"1693\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1646\" data-end=\"1693\"\u003eEmballé sous vide pour une fraîcheur maximale\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1694\" data-end=\"1766\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1696\" data-end=\"1766\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1696\" data-end=\"1728\"\u003eLivraison rapide et gratuite\u003c\/strong\u003e partout au Québec dès 250 $ d’achat\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1768\" data-end=\"1771\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1773\" data-end=\"1804\"\u003e💡 Conseil du chef Capone\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1805\" data-end=\"2040\"\u003eFaites dorer vos filets ou morceaux de doré entier dans un beurre noisette 3 à 4 minutes de chaque côté.\u003cbr data-start=\"1909\" data-end=\"1912\"\u003eServez avec une purée de légumes racines ou une sauce au vin blanc et citron.\u003cbr data-start=\"1989\" data-end=\"1992\"\u003eUn classique québécois revisité avec élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1755\" data-end=\"1962\"\u003eServez avec une purée de chou-fleur et une sauce citronnée — un classique tout en finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1964\" data-end=\"1967\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2020\" data-start=\"1984\"\u003e💼 POUR CHEFS \u0026amp; PROFESSIONNELS\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2276\" data-start=\"2022\"\u003eNos poissons frais sont destinés aux \u003cstrong data-end=\"2137\" data-start=\"2059\"\u003erestaurants, poissonneries, hôtels, distributeurs et commerces spécialisés\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-end=\"2141\" data-start=\"2138\"\u003eChaque lot est sélectionné selon les critères les plus exigeants : fraîcheur, coupe, texture, goût et régularité d’approvisionnement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2670\" data-start=\"2278\"\u003e📌 \u003cstrong data-end=\"2302\" data-start=\"2281\"\u003eNote importante :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2305\" data-start=\"2302\"\u003eLes prix affichés dans la boutique en ligne sont \u003cstrong data-end=\"2394\" data-start=\"2354\"\u003edes prix au détail pour particuliers\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-end=\"2398\" data-start=\"2395\"\u003eNos \u003cstrong data-end=\"2424\" data-start=\"2402\"\u003etarifs commerciaux\u003c\/strong\u003e sont réservés aux professionnels du secteur (HoReCa).\u003cbr data-end=\"2481\" data-start=\"2478\"\u003e👉 Pour obtenir vos prix professionnels, \u003cstrong data-end=\"2552\" data-start=\"2522\"\u003econtactez-nous directement\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong data-end=\"2667\" data-start=\"2556\"\u003eabonnez-vous à notre groupe Facebook 👉 \u003ca href=\"https:\/\/www.facebook.com\/share\/g\/1DKze7puPq\/\" class=\"decorated-link\" rel=\"noopener\" data-is-only-node=\"\" data-end=\"859\" data-start=\"771\"\u003e\u003cstrong data-end=\"812\" data-start=\"772\"\u003eCapone Gourmet Pro (demande d’accès)\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2798\" data-start=\"2672\"\u003eLes commandes peuvent être combinées (poissons frais, surgelés ou vivants) pour une \u003cstrong data-end=\"2795\" data-start=\"2756\"\u003elivraison groupée partout au Québec\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2042\" data-end=\"2045\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2047\" data-end=\"2074\"\u003e📦 Détails du produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2075\" data-end=\"2291\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2075\" data-end=\"2123\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2077\" data-end=\"2123\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2077\" data-end=\"2090\"\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Lacs du Québec et de l’Ontario\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2124\" data-end=\"2170\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2126\" data-end=\"2170\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2126\" data-end=\"2136\"\u003eType :\u003c\/strong\u003e Doré frais – en filet ou entier\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2171\" data-end=\"2207\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2173\" data-end=\"2207\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2173\" data-end=\"2186\"\u003eFormats :\u003c\/strong\u003e 5 lb, 10 lb, 20 lb\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2208\" data-end=\"2243\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2210\" data-end=\"2243\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2210\" data-end=\"2228\"\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e 0 °C à +2 °C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2244\" data-end=\"2291\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2246\" data-end=\"2291\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2246\" data-end=\"2263\"\u003ePréparation :\u003c\/strong\u003e Prêt à cuire, non surgelé\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2293\" data-end=\"2296\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2298\" data-end=\"2366\"\u003e🌊 Capone Gourmet – Le goût pur du doré canadien, livré frais.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2949\" data-end=\"3002\"\u003e🎣 \u003cstrong data-start=\"2952\" data-end=\"3000\"\u003ePOUR LES AMATEURS GASTRONOMES \u0026amp; PARTICULIERS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3004\" data-end=\"3177\"\u003eDécouvrez nos arrivages, promotions et nouveautés directement sur notre page officielle :\u003cbr data-start=\"3093\" data-end=\"3096\"\u003e👉 \u003ca data-start=\"3099\" data-end=\"3175\" rel=\"noopener\" class=\"decorated-link cursor-pointer\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3100\" data-end=\"3134\"\u003eCapone Gourmet – \u003cstrong data-start=\"216\" data-end=\"259\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong data-start=\"3100\" data-end=\"3134\"\u003e\u003cstrong data-start=\"216\" data-end=\"259\"\u003e\u003ca data-start=\"218\" data-end=\"257\" data-is-only-node=\"\" rel=\"noopener\" class=\"decorated-link\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/CaponeGourmet\/\"\u003ehttps:\/\/www.facebook.com\/CaponeGourmet\/\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"ms-0.5 inline-block align-middle leading-none\"\u003e\u003csvg width=\"20\" height=\"20\" viewbox=\"0 0 20 20\" fill=\"currentColor\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" data-rtl-flip=\"\" class=\"block h-[0.75em] w-[0.75em] stroke-current stroke-[0.75]\"\u003e\u003cpath d=\"M14.3349 13.3301V6.60645L5.47065 15.4707C5.21095 15.7304 4.78895 15.7304 4.52925 15.4707C4.26955 15.211 4.26955 14.789 4.52925 14.5293L13.3935 5.66504H6.66011C6.29284 5.66504 5.99507 5.36727 5.99507 5C5.99507 4.63273 6.29284 4.33496 6.66011 4.33496H14.9999L15.1337 4.34863C15.4369 4.41057 15.665 4.67857 15.665 5V13.3301C15.6649 13.6973 15.3672 13.9951 14.9999 13.9951C14.6327 13.9951 14.335 13.6973 14.3349 13.3301Z\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"ms-0.5 inline-block align-middle leading-none\"\u003e\u003csvg width=\"20\" height=\"20\" viewbox=\"0 0 20 20\" fill=\"currentColor\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" 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!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Capone Gourmet","offers":[{"title":"Doré en filet \/ 5 livres \/ Aucune préparation","offer_id":47485617307803,"sku":null,"price":94.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Doré en filet \/ 5 livres \/ Mise sous vide individuel  5lb","offer_id":47663349825691,"sku":null,"price":104.98,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Doré en filet \/ 10 livres \/ Aucune 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class=\"react-scroll-to-bottom--css-oblpj-79elbk _chat-scroller_v4uyt_98\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-oblpj-1n7m0yu _chat-scroller__scroll_v4uyt_101\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_message-list_v4uyt_91\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_container_v4uyt_1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_container__content_v4uyt_14\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_container__message_v4uyt_41 _container__message--assistant_v4uyt_61\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_message_v4uyt_27\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_message__content_v4uyt_53\"\u003e\n\u003cdiv class=\"MessageContent-module__message-content___Am59P MessageContent-module__message-content--markdown___oLH9Y\"\u003e\n\u003cdiv class=\"draggable no-draggable-children sticky top-0 p-3 mb-1.5 flex items-center justify-between z-10 h-header-height font-semibold bg-token-main-surface-primary max-md:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex items-center gap-2 pr-1 leading-[0]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex items-center justify-center 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data-message-id=\"09abd90d-82d4-4d8c-b4f5-57dbd178dff7\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003chr data-end=\"120\" data-start=\"117\"\u003e\n\u003cp data-start=\"514\" data-end=\"604\"\u003e\u003cstrong data-start=\"514\" data-end=\"604\"\u003eThon Yellowfin – Thon frais de qualité sushi, un délice de la mer signé Capone Gourmet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"606\" data-end=\"926\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"609\" data-end=\"627\"\u003eThon Yellowfin\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-start=\"631\" data-end=\"649\"\u003eCapone Gourmet\u003c\/strong\u003e est un produit d'exception, spécialement sélectionné pour sa qualité supérieure et sa fraîcheur inégalée. Ce thon, d'une texture ferme et d'une saveur douce, est idéal pour la préparation de sushis, sashimis, poke bowls ou tout autre plat de cuisine japonaise haut de gamme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"928\" data-end=\"1179\"\u003eNous vous offrons un \u003cstrong data-start=\"949\" data-end=\"980\"\u003ethon frais de qualité sushi\u003c\/strong\u003e, soigneusement pêché et livré directement de l'océan à votre table. \u003cstrong data-start=\"1049\" data-end=\"1067\"\u003eCapone Gourmet\u003c\/strong\u003e s'engage à fournir des produits de la plus haute qualité, issus de pratiques de pêche durables et responsables.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1181\" data-end=\"1221\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1185\" data-end=\"1219\"\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1222\" data-end=\"1623\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1222\" data-end=\"1296\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1224\" data-end=\"1246\"\u003eQualité supérieure\u003c\/strong\u003e pour les amateurs de sushi et cuisine japonaise\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1297\" data-end=\"1375\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1299\" data-end=\"1313\"\u003eThon frais\u003c\/strong\u003e et fermeté idéale pour la préparation de sashimis et sushis\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1376\" data-end=\"1451\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1378\" data-end=\"1397\"\u003eSaveur délicate\u003c\/strong\u003e et douce, parfaite pour les recettes gastronomiques\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1452\" data-end=\"1530\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1454\" data-end=\"1486\"\u003ePêché de manière responsable\u003c\/strong\u003e, garantissant la durabilité de nos océans\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1531\" data-end=\"1623\"\u003eDisponible en \u003cstrong data-start=\"1547\" data-end=\"1569\"\u003equantités limitées\u003c\/strong\u003e pour garantir la fraîcheur optimale de chaque pièce\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1625\" data-end=\"1689\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1629\" data-end=\"1687\"\u003ePourquoi choisir le Thon Yellowfin de Capone Gourmet ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1690\" data-end=\"2033\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1690\" data-end=\"1792\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1692\" data-end=\"1727\"\u003eProduit exclusif Capone Gourmet\u003c\/strong\u003e, une marque de confiance pour des produits frais et de qualité\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1793\" data-end=\"1853\"\u003eLivraison rapide pour assurer une \u003cstrong data-start=\"1829\" data-end=\"1851\"\u003efraîcheur maximale\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1854\" data-end=\"1948\"\u003eIdéal pour les \u003cstrong data-start=\"1871\" data-end=\"1903\"\u003erestaurants de haute cuisine\u003c\/strong\u003e ou les passionnés de gastronomie japonaise\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1949\" data-end=\"2033\"\u003ePêché et traité selon les normes les plus strictes de \u003cstrong data-start=\"2005\" data-end=\"2033\"\u003equalité et de durabilité\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2035\" data-end=\"2070\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2039\" data-end=\"2068\"\u003eConseils de dégustation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2071\" data-end=\"2303\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"2074\" data-end=\"2092\"\u003eThon Yellowfin\u003c\/strong\u003e est parfait pour être consommé en sashimi, en sushi ou dans des poke bowls frais. Pour une expérience gustative optimale, accompagnez-le d'une sauce soja de qualité et d'un peu de wasabi pour une touche épicée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Capone Gourmet","offers":[{"title":"5 livres de longes fraiches","offer_id":46132056359067,"sku":null,"price":204.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"10 livres de longes fraiches","offer_id":46133530656923,"sku":null,"price":374.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0556\/5195\/8939\/files\/thon-albacore-capone-gourmet-jpg.png?v=1765602310"},{"product_id":"aile-de-raie-fraiche-capone-gourmet","title":"Aile de Raie Fraîche – Capone Gourmet","description":"\u003cdiv class=\"Content-module__content___jmKA6 _content_fsw9z_58\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-oblpj-79elbk _chat-scroller_v4uyt_98\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-oblpj-1n7m0yu _chat-scroller__scroll_v4uyt_101\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_message-list_v4uyt_91\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_container_v4uyt_1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_container__content_v4uyt_14\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_container__message_v4uyt_41 _container__message--assistant_v4uyt_61\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_message_v4uyt_27\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_message__content_v4uyt_53\"\u003e\n\u003cdiv class=\"MessageContent-module__message-content___Am59P MessageContent-module__message-content--markdown___oLH9Y\"\u003e\n\u003cdiv class=\"draggable no-draggable-children sticky top-0 p-3 mb-1.5 flex items-center justify-between z-10 h-header-height font-semibold bg-token-main-surface-primary 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data-message-id=\"09abd90d-82d4-4d8c-b4f5-57dbd178dff7\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words text-start [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-4o-mini\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003chr data-start=\"117\" data-end=\"120\"\u003e\n\u003ch1 data-end=\"377\" data-start=\"331\"\u003e🐟 \u003cstrong data-end=\"377\" data-start=\"336\"\u003eAILE DE RAIE FRAÎCHE – CAPONE GOURMET\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"672\" data-start=\"379\"\u003eDécouvrez l’élégance incomparable de l’Aile de Raie Fraîche Capone Gourmet, un poisson noble apprécié pour sa chair blanche, tendre, fondante et légèrement gélatineuse.\u003cbr data-end=\"550\" data-start=\"547\"\u003eUn produit raffiné souvent utilisé dans la grande cuisine française : beurre noisette, meunière, pochée ou court-bouillon.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"677\" data-start=\"674\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"708\" data-start=\"679\"\u003e📦 \u003cstrong data-end=\"708\" data-start=\"685\"\u003eFormats disponibles\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"788\" data-start=\"709\"\u003e✔️ \u003cstrong data-end=\"732\" data-start=\"712\"\u003e5 lb (≈ 2,27 kg)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"735\" data-start=\"732\"\u003e✔️ \u003cstrong data-end=\"759\" data-start=\"738\"\u003e10 lb (≈ 4,54 kg)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"762\" data-start=\"759\"\u003e✔️ \u003cstrong data-end=\"786\" data-start=\"765\"\u003e20 lb (≈ 9,07 kg)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"842\" data-start=\"790\"\u003eProduit \u003cstrong data-end=\"807\" data-start=\"798\"\u003efrais\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"824\" data-start=\"809\"\u003enon surgelé\u003c\/strong\u003e, livré sur glace.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"886\" data-start=\"844\"\u003ePoids moyen : \u003cstrong data-end=\"885\" data-start=\"858\"\u003e500 g à 1,2 kg par aile\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"891\" data-start=\"888\"\u003e\n\u003ch1 data-start=\"520\" data-end=\"587\"\u003e🔒 \u003cstrong data-start=\"525\" data-end=\"585\"\u003eOption de mise sous vide (facultative selon votre choix)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"588\" data-end=\"739\"\u003eCe produit peut être livré \u003cstrong data-start=\"615\" data-end=\"651\"\u003etel quel (aucune mise sous vide)\u003c\/strong\u003e ou préparé en \u003cstrong data-start=\"666\" data-end=\"693\"\u003esous vide professionnel\u003c\/strong\u003e, selon l’option sélectionnée lors de l’achat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"741\" data-end=\"767\"\u003e\u003cstrong data-start=\"745\" data-end=\"767\"\u003eOptions offertes :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"768\" data-end=\"997\"\u003e\n\u003cli data-start=\"768\" data-end=\"849\"\u003e\n\u003cp data-start=\"770\" data-end=\"849\"\u003e\u003cstrong data-start=\"770\" data-end=\"795\"\u003eAucune mise sous vide\u003c\/strong\u003e (filets livrés frais sur glace, emballage standard)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"850\" data-end=\"897\"\u003e\n\u003cp data-start=\"852\" data-end=\"897\"\u003e\u003cstrong data-start=\"852\" data-end=\"884\"\u003eMise sous vide – Format 5 lb\u003c\/strong\u003e → \u003cem data-start=\"887\" data-end=\"895\"\u003e9,99 $\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"898\" data-end=\"947\"\u003e\n\u003cp data-start=\"900\" data-end=\"947\"\u003e\u003cstrong data-start=\"900\" data-end=\"933\"\u003eMise sous vide – Format 10 lb\u003c\/strong\u003e → \u003cem data-start=\"936\" data-end=\"945\"\u003e14,99 $\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"948\" data-end=\"997\"\u003e\n\u003cp data-start=\"950\" data-end=\"997\"\u003e\u003cstrong data-start=\"950\" data-end=\"983\"\u003eMise sous vide – Format 20 lb\u003c\/strong\u003e → \u003cem data-start=\"986\" data-end=\"995\"\u003e19,99 $\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"999\" data-end=\"1136\"\u003e✔ Mise sous vide haute pression\u003cbr data-start=\"1065\" data-end=\"1068\"\u003e✔ Parfait pour la congélation\u003cbr data-start=\"1097\" data-end=\"1100\"\u003e✔ Propreté \u0026amp; conservation optimale\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1017\" data-start=\"1014\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1041\" data-start=\"1019\"\u003e🍽️ \u003cstrong data-end=\"1041\" data-start=\"1026\"\u003eIdéale pour\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"1161\" data-start=\"1042\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1070\" data-start=\"1042\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1070\" data-start=\"1044\"\u003eBeurre noisette \u0026amp; câpres\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1083\" data-start=\"1071\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1083\" data-start=\"1073\"\u003eMeunière\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1104\" data-start=\"1084\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1104\" data-start=\"1086\"\u003ePoêlée ou pochée\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1161\" data-start=\"1105\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1161\" data-start=\"1107\"\u003eMenus gastronomiques et restaurants de haute cuisine\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"1166\" data-start=\"1163\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1193\" data-start=\"1168\"\u003e⭐ \u003cstrong data-end=\"1193\" data-start=\"1173\"\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"1493\" data-start=\"1194\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1247\" data-start=\"1194\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1247\" data-start=\"1196\"\u003eProduit : \u003cstrong data-end=\"1245\" data-start=\"1206\"\u003eAile de raie fraîche (non surgelée)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1297\" data-start=\"1248\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1297\" data-start=\"1250\"\u003eTexture : tendre, délicate, goût iodé raffiné\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1323\" data-start=\"1298\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1323\" data-start=\"1300\"\u003ePréparée le jour même\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1359\" data-start=\"1324\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1359\" data-start=\"1326\"\u003eConservation : \u003cstrong data-end=\"1357\" data-start=\"1341\"\u003e0 °C à +2 °C\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1414\" data-start=\"1360\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1414\" data-start=\"1362\"\u003eÀ consommer dans les \u003cstrong data-end=\"1391\" data-start=\"1383\"\u003e48 h\u003c\/strong\u003e suivant la réception\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1438\" data-start=\"1415\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1438\" data-start=\"1417\"\u003eEmballage sur glace\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1493\" data-start=\"1439\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1493\" data-start=\"1441\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1491\" data-start=\"1441\"\u003eLivraison rapide et gratuite dès 250 $ d’achat\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"1498\" data-start=\"1495\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1532\" data-start=\"1500\"\u003e💡 \u003cstrong data-end=\"1532\" data-start=\"1506\"\u003eConseil du Chef Capone\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1690\" data-start=\"1533\"\u003ePocher 10–12 minutes dans un court-bouillon aromatique.\u003cbr data-end=\"1591\" data-start=\"1588\"\u003eServir avec beurre noisette, câpres et citron.\u003cbr data-end=\"1640\" data-start=\"1637\"\u003eUn classique français d’une élégance incomparable.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1695\" data-start=\"1692\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1743\" data-start=\"1697\"\u003e💼 \u003cstrong data-end=\"1743\" data-start=\"1703\"\u003ePour Chefs \u0026amp; Professionnels (HoReCa)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1916\" data-start=\"1744\"\u003eNos poissons frais sont sélectionnés selon des standards stricts :\u003cbr data-end=\"1813\" data-start=\"1810\"\u003e✔️ fraîcheur irréprochable\u003cbr data-end=\"1842\" data-start=\"1839\"\u003e✔️ texture parfaite\u003cbr data-end=\"1864\" data-start=\"1861\"\u003e✔️ coupe régulière\u003cbr data-end=\"1885\" data-start=\"1882\"\u003e✔️ approvisionnement constant\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2039\" data-start=\"1918\"\u003e👉 Tarifs PRO disponibles ici :\u003cbr data-end=\"1952\" data-start=\"1949\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1992\" data-start=\"1952\"\u003eCapone Gourmet Pro (demande d’accès)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1995\" data-start=\"1992\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.facebook.com\/share\/g\/1DKze7puPq\/\" class=\"decorated-link\" rel=\"noopener\" data-end=\"2039\" data-start=\"1995\"\u003ehttps:\/\/www.facebook.com\/share\/g\/1DKze7puPq\/\u003cspan class=\"ms-0.5 inline-block align-middle leading-none\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003csvg class=\"block h-[0.75em] w-[0.75em] stroke-current stroke-[0.75]\" data-rtl-flip=\"\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" fill=\"currentColor\" viewbox=\"0 0 20 20\" height=\"20\" width=\"20\"\u003e\u003cpath d=\"M14.3349 13.3301V6.60645L5.47065 15.4707C5.21095 15.7304 4.78895 15.7304 4.52925 15.4707C4.26955 15.211 4.26955 14.789 4.52925 14.5293L13.3935 5.66504H6.66011C6.29284 5.66504 5.99507 5.36727 5.99507 5C5.99507 4.63273 6.29284 4.33496 6.66011 4.33496H14.9999L15.1337 4.34863C15.4369 4.41057 15.665 4.67857 15.665 5V13.3301C15.6649 13.6973 15.3672 13.9951 14.9999 13.9951C14.6327 13.9951 14.335 13.6973 14.3349 13.3301Z\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"2044\" data-start=\"2041\"\u003e\n\u003ch1 data-end=\"2110\" data-start=\"2046\"\u003e🙋♂️ \u003cstrong data-end=\"2110\" data-start=\"2054\"\u003ePOUR LES CLIENTS PARTICULIERS \u0026amp; AMATEURS GASTRONOMES\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"2218\" data-start=\"2112\"\u003eDécouvrez nos arrivages, promotions, nouveautés et exclusivités chaque semaine sur notre page officielle :\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2299\" data-start=\"2220\"\u003e👉 \u003cstrong data-end=\"2257\" data-start=\"2223\"\u003eCapone Gourmet – Page Facebook\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2260\" data-start=\"2257\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.facebook.com\/CaponeGourmet\/\" class=\"decorated-link\" rel=\"noopener\" data-end=\"2299\" data-start=\"2260\"\u003ehttps:\/\/www.facebook.com\/CaponeGourmet\/\u003cspan class=\"ms-0.5 inline-block align-middle leading-none\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003csvg class=\"block h-[0.75em] w-[0.75em] stroke-current stroke-[0.75]\" 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data-start=\"2425\"\u003eCapone Gourmet – L’excellence du poisson frais livrée partout au Québec.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Capone Gourmet","offers":[{"title":"5 livres d'ailes fraiches \/ Aucune mise sous vide (filets livrés frais sur glace)","offer_id":46133531738267,"sku":null,"price":41.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"5 livres d'ailes fraiches \/ Mise sous vide Format 5 lb\/ 9.99$","offer_id":47645994582171,"sku":null,"price":51.98,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"10 livres d'ailes fraiches \/ Aucune mise sous vide (filets livrés frais sur 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_content_fsw9z_58\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-oblpj-79elbk _chat-scroller_v4uyt_98\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-oblpj-1n7m0yu _chat-scroller__scroll_v4uyt_101\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_message-list_v4uyt_91\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_container_v4uyt_1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_container__content_v4uyt_14\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_container__message_v4uyt_41 _container__message--assistant_v4uyt_61\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_message_v4uyt_27\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_message__content_v4uyt_53\"\u003e\n\u003cdiv class=\"MessageContent-module__message-content___Am59P MessageContent-module__message-content--markdown___oLH9Y\"\u003e\n\u003cdiv class=\"draggable no-draggable-children sticky top-0 p-3 mb-1.5 flex items-center justify-between z-10 h-header-height font-semibold bg-token-main-surface-primary max-md:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex items-center gap-2 pr-1 leading-[0]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex items-center justify-center gap-2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex items-center justify-center\"\u003e\n\u003ch1\u003e🐟 SAUMON FRAIS – ENTIERS, EN FILETS OU PORTIONNÉS | CAPONE GOURMET\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez l’excellence du \u003cstrong\u003eSaumon Frais Capone Gourmet\u003c\/strong\u003e, sélectionné parmi les meilleures origines au monde pour sa \u003cstrong\u003echair tendre, riche et savoureuse\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eChaque saumon est préparé selon les standards les plus élevés de qualité, de traçabilité et de fraîcheur, directement pour votre table ou votre cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos saumons sont offerts \u003cstrong\u003eentiers, en filets ou portionnés sous vide (200–250 g)\u003c\/strong\u003e — parfaits pour les restaurants, poissonneries et amateurs de produits d’exception.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🐟 \u003cstrong\u003eCHOIX DISPONIBLES\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e🌿 TYPES DE SAUMON FRAIS\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSaumon entier \u003cstrong\u003eRoyal biologique Écocertifié \u003cstrong\u003e10\/12 lb\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSaumon entier \u003cstrong\u003ebiologique Écocertifié canadien \u003cstrong\u003e10\/12 lb\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSaumon entier \u003cstrong\u003ebiologique Écocertifié d’Écosse \u003cstrong\u003e10\/12 lb\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSaumon entier \u003cstrong\u003eOra King de Nouvelle-Zélande \u003cstrong\u003e10\/12 lb\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSaumon entier \u003cstrong\u003eAtlantique canadien 8\/10 lb ou 10\/12 lb\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e📦 FORMATS AU CHOIX\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e1 saumon\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e3 saumons\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e5 saumons\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e🔪 PRÉPARATION PERSONNALISÉE\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNaturel (aucune préparation sauf nettoyé éviscéré)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFileté \u0026amp; gratté (gratuit)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePortionné sous vide 200–250 g (léger frais supplémentaire)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e⚠️ Le portionnage sous vide est fait \u003cstrong\u003eà la main\u003c\/strong\u003e par nos poissonniers experts.\u003cbr\u003eChaque portion est emballée \u003cstrong\u003eindividuellement sous vide\u003c\/strong\u003e pour une conservation, une fraîcheur et une présentation optimales.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🧊 \u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eProduit : \u003cstrong\u003eSaumon frais entier, fileté ou portionné sous vide\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eOrigines : \u003cstrong\u003eCanada, Écosse, Nouvelle-Zélande (Ora King)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCertifications : \u003cstrong\u003eBiologique – Écocertifié\u003c\/strong\u003e (selon type)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePréparation : \u003cstrong\u003eFileté et gratté gratuitement\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eportionné sous vide avec léger frais\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eConservation : 0 °C à +2 °C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLivraison rapide et gratuite\u003c\/strong\u003e partout au Québec dès 250 $ d’achat\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ \u003cstrong\u003ePARFAIT POUR\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCuisson au four, au BBQ, ou à la poêle\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eTartare, gravlax ou fumage maison\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eRestaurants gastronomiques, poissonneries et particuliers gourmets\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e💡 \u003cstrong\u003eCONSEIL DU CHEF CAPONE\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour une cuisson parfaite :\u003cbr\u003eSaisissez le côté peau dans un beurre mousseux 3 à 4 minutes, puis laissez reposer 2 minutes hors du feu.\u003cbr\u003eServez avec un beurre blanc citronné et un légume croquant pour une expérience raffinée.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e💼 POUR CHEFS \u0026amp; PROFESSIONNELS\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNos poissons frais sont destinés aux \u003cstrong\u003erestaurants, poissonneries, hôtels, distributeurs et commerces spécialisés\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eChaque lot est sélectionné selon les critères les plus exigeants : fraîcheur, coupe, texture, goût et régularité d’approvisionnement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📌 \u003cstrong\u003eNote importante :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes prix affichés dans la boutique en ligne sont \u003cstrong\u003edes prix au détail pour particuliers\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eNos \u003cstrong\u003etarifs commerciaux\u003c\/strong\u003e sont réservés aux professionnels du secteur (HoReCa).\u003cbr\u003e👉 Pour obtenir vos prix professionnels, \u003cstrong\u003econtactez-nous directement\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong\u003eabonnez-vous à notre groupe Facebook 👉 \u003ca href=\"https:\/\/www.facebook.com\/share\/g\/1DKze7puPq\/\" class=\"decorated-link\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cstrong\u003eCapone Gourmet Pro (demande d’accès)\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes commandes peuvent être combinées (poissons frais, surgelés ou vivants) pour une \u003cstrong\u003elivraison groupée partout au Québec\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🌊 \u003cstrong\u003eCapone Gourmet – Le saumon frais d’exception, préparé sur mesure et livré partout au Québec.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Capone Gourmet","offers":[{"title":"Atlantique canadien 8\/10 lb \/ 1 Saumon \/ Entier éviscéré et gratté","offer_id":46134627696795,"sku":null,"price":126.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Atlantique canadien 8\/10 lb \/ 1 Saumon \/ En filet \u0026 gratté (gratuit)","offer_id":47487081283739,"sku":null,"price":126.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Atlantique canadien 8\/10 lb \/ 1 Saumon \/ Portionné sous vide 200–250 g","offer_id":47487081316507,"sku":null,"price":156.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Atlantique canadien 8\/10 lb \/ 3 Saumons \/ Entier éviscéré et 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(gratuit)","offer_id":47487082692763,"sku":null,"price":1217.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Ora King (Nouvelle-Zélande) 10\/12 lb \/ 3 Saumons \/ Portionné sous vide 200–250 g","offer_id":47487082725531,"sku":null,"price":1292.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Ora King (Nouvelle-Zélande) 10\/12 lb \/ 5 Saumons \/ Entier éviscéré et gratté","offer_id":47487082758299,"sku":null,"price":1776.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Ora King (Nouvelle-Zélande) 10\/12 lb \/ 5 Saumons \/ En filet \u0026 gratté (gratuit)","offer_id":47487082791067,"sku":null,"price":1776.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Ora King (Nouvelle-Zélande) 10\/12 lb \/ 5 Saumons \/ Portionné sous vide 200–250 g","offer_id":47487082823835,"sku":null,"price":1899.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0556\/5195\/8939\/files\/saumon-entier-evicere-capone-gourmet-jpg.png?v=1764894104"},{"product_id":"oursins-frais-capone-gourmet","title":"Oursins frais du Québec \u0026 Canada | Capone Gourmet","description":"\u003ch1 data-end=\"365\" data-start=\"326\"\u003e\u003cstrong data-end=\"365\" data-start=\"331\"\u003eOURSINS FRAIS – CAPONE GOURMET\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"725\" data-start=\"367\"\u003eDécouvrez l’excellence de la mer avec nos \u003cstrong data-end=\"441\" data-start=\"409\"\u003eoursins frais Capone Gourmet\u003c\/strong\u003e, pêchés à la main dans les eaux froides et pures du \u003cstrong data-end=\"544\" data-start=\"494\"\u003eQuébec, de la Gaspésie et du Canada Atlantique\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-end=\"548\" data-start=\"545\"\u003eChaque oursin est manipulé avec soin pour préserver l’intégrité de sa chair et offrir une \u003cstrong data-end=\"677\" data-start=\"638\"\u003eexpérience gustative exceptionnelle\u003c\/strong\u003e, à la fois douce, iodée et légèrement sucrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"879\" data-start=\"727\"\u003eCes trésors marins, véritables symboles de fraîcheur et de noblesse, sont livrés \u003cstrong data-end=\"857\" data-start=\"808\"\u003evivants ou ouverts le jour même de la récolte\u003c\/strong\u003e, selon les arrivages.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"884\" data-start=\"881\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"913\" data-start=\"886\"\u003e🌊 \u003cstrong data-end=\"913\" data-start=\"893\"\u003eCARACTÉRISTIQUES\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1199\" data-start=\"914\"\u003e\n\u003cli data-end=\"989\" data-start=\"914\"\u003e\n\u003cp data-end=\"989\" data-start=\"916\"\u003e\u003cstrong data-end=\"929\" data-start=\"916\"\u003eProduit :\u003c\/strong\u003e Oursins frais entiers (vivants ou ouverts selon arrivage)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1068\" data-start=\"990\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1068\" data-start=\"992\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1008\" data-start=\"992\"\u003eProvenance :\u003c\/strong\u003e Québec, Gaspésie, Îles-de-la-Madeleine, Canada Atlantique\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1127\" data-start=\"1069\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1127\" data-start=\"1071\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1095\" data-start=\"1071\"\u003eMéthode de récolte :\u003c\/strong\u003e Plongée artisanale et durable\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1199\" data-start=\"1128\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1153\" data-start=\"1130\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1151\" data-start=\"1130\"\u003eFormats offerts :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1199\" data-start=\"1156\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1164\" data-start=\"1156\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1164\" data-start=\"1158\"\u003e1 lb\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1175\" data-start=\"1167\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1175\" data-start=\"1169\"\u003e5 lb\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1187\" data-start=\"1178\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1187\" data-start=\"1180\"\u003e10 lb\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1199\" data-start=\"1190\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1199\" data-start=\"1192\"\u003e20 lb\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"1204\" data-start=\"1201\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1239\" data-start=\"1206\"\u003e💎 \u003cstrong data-end=\"1239\" data-start=\"1213\"\u003eQUALITÉ CAPONE GOURMET\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1506\" data-start=\"1240\"\u003e✅ Produit 100 % naturel et non transformé\u003cbr data-end=\"1284\" data-start=\"1281\"\u003e✅ Récolté à la main et expédié sous contrôle de température\u003cbr data-end=\"1346\" data-start=\"1343\"\u003e✅ Saveur riche, pure et légèrement sucrée\u003cbr data-end=\"1390\" data-start=\"1387\"\u003e✅ Idéal pour sashimis, tartares, ou dégustation brute\u003cbr data-end=\"1446\" data-start=\"1443\"\u003e✅ Livraison rapide et gratuite au Québec dès 250 $ d’achat\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1511\" data-start=\"1508\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1552\" data-start=\"1513\"\u003e🍽️ \u003cstrong data-end=\"1552\" data-start=\"1521\"\u003eUTILISATIONS GASTRONOMIQUES\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1836\" data-start=\"1553\"\u003eLes \u003cstrong data-end=\"1589\" data-start=\"1557\"\u003eoursins frais Capone Gourmet\u003c\/strong\u003e sont prisés par les \u003cstrong data-end=\"1664\" data-start=\"1610\"\u003echefs, poissonneries et restaurants gastronomiques\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-end=\"1668\" data-start=\"1665\"\u003eLeur gonade (uni) révèle une texture onctueuse et une profondeur de goût incomparable, parfaite pour les \u003cstrong data-end=\"1836\" data-start=\"1773\"\u003emenus haut de gamme, les sushis ou les créations signature.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1841\" data-start=\"1838\"\u003e\n\u003cp data-end=\"704\" data-start=\"664\"\u003e💼 \u003cstrong data-end=\"702\" data-start=\"667\"\u003ePOUR CHEFS \u0026amp; PROFESSIONNELS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"956\" data-start=\"706\"\u003eNos poissons frais sont destinés aux restaurants, poissonneries, hôtels, distributeurs et commerces spécialisés.\u003cbr data-end=\"821\" data-start=\"818\"\u003eChaque lot est sélectionné selon les critères les plus exigeants : fraîcheur, coupe, texture, goût et régularité d’approvisionnement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1152\" data-start=\"958\"\u003e📌 \u003cstrong data-end=\"982\" data-start=\"961\"\u003eNote importante :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"985\" data-start=\"982\"\u003eLes prix affichés dans la boutique en ligne sont des prix au détail pour particuliers.\u003cbr data-end=\"1074\" data-start=\"1071\"\u003eNos tarifs commerciaux sont réservés aux professionnels du secteur (HoReCa).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1355\" data-start=\"1154\"\u003e👉 Pour obtenir vos prix professionnels, contactez-nous directement ou abonnez-vous à notre groupe Facebook 👉 \u003ca href=\"https:\/\/www.facebook.com\/share\/g\/1DKze7puPq\/\" class=\"decorated-link\" rel=\"noopener\" data-end=\"1353\" data-start=\"1265\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1306\" data-start=\"1266\"\u003eCapone Gourmet Pro (demande d’accès)\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"ms-0.5 inline-block align-middle leading-none\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003csvg class=\"block h-[0.75em] w-[0.75em] stroke-current stroke-[0.75]\" data-rtl-flip=\"\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" fill=\"currentColor\" viewbox=\"0 0 20 20\" height=\"20\" width=\"20\"\u003e\u003cpath d=\"M14.3349 13.3301V6.60645L5.47065 15.4707C5.21095 15.7304 4.78895 15.7304 4.52925 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data-end=\"1017\" data-start=\"846\"\u003e✅ Ultra-frais, directement issu de nos eaux locales\u003cbr data-end=\"900\" data-start=\"897\"\u003e✅ Sélection rigoureuse pour une qualité exceptionnelle\u003cbr data-end=\"957\" data-start=\"954\"\u003e✅ Saisonnalité limitée, disponible pour une courte période\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1086\" data-start=\"1019\"\u003eProduit en quantité limitée – Disponible en boutique et en ligne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1239\" data-start=\"1088\"\u003eOffrez-vous le goût authentique de la mer avec les \u003cstrong data-end=\"1175\" data-start=\"1139\"\u003eoursins du Québec Capone Gourmet\u003c\/strong\u003e, un véritable délice pour les amateurs de produits d’exception.\u003c\/p\u003e","brand":"Capone Gourmet","offers":[{"title":"1 lb","offer_id":47547653292187,"sku":null,"price":19.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"5 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data-start=\"439\" data-end=\"582\"\u003eUn concentré de saveur pure, composé de \u003cstrong data-start=\"479\" data-end=\"523\"\u003echair TCK (Queue, Pince, Joint complets)\u003c\/strong\u003e provenant de plusieurs homards soigneusement sélectionnés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"584\" data-end=\"676\"\u003e👉 Goût riche et incomparable\u003cbr data-start=\"613\" data-end=\"616\"\u003e👉 Texture généreuse et juteuse\u003cbr data-start=\"647\" data-end=\"650\"\u003e👉 Produit prêt à manger\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"678\" data-end=\"743\"\u003e🔥 \u003cstrong data-start=\"681\" data-end=\"743\"\u003eUn des meilleurs produits de homard disponibles au Québec.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"745\" data-end=\"748\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1yri3xa\" data-start=\"750\" data-end=\"794\"\u003e💎 QUALITÉ SUPÉRIEURE – PRODUIT SIGNATURE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"796\" data-end=\"970\"\u003e✔ Chair TCK complète (queue, pince, joint)\u003cbr data-start=\"838\" data-end=\"841\"\u003e✔ Morceaux entiers, non transformés\u003cbr data-start=\"876\" data-end=\"879\"\u003e✔ Plusieurs homards par pot\u003cbr data-start=\"906\" data-end=\"909\"\u003e✔ Saveur naturelle intense\u003cbr data-start=\"935\" data-end=\"938\"\u003e✔ Qualité constante et premium\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"972\" data-end=\"1005\"\u003e👉 Aucun compromis sur la qualité\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1007\" data-end=\"1010\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"4fnh9r\" data-start=\"1012\" data-end=\"1037\"\u003e🧊 CONSERVATION UNIQUE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1039\" data-end=\"1091\"\u003e👉 \u003cstrong data-start=\"1042\" data-end=\"1091\"\u003eSe conserve NON RÉFRIGÉRÉ jusqu’à l’ouverture\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1093\" data-end=\"1184\"\u003e✔ Produit stable\u003cbr data-start=\"1109\" data-end=\"1112\"\u003e✔ Idéal pour transport, chalet, cadeaux\u003cbr data-start=\"1151\" data-end=\"1154\"\u003e✔ Réfrigérer après ouverture\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1186\" data-end=\"1217\"\u003e🔥 Ultra pratique — zéro stress\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1219\" data-end=\"1222\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"vgzer6\" data-start=\"1224\" data-end=\"1249\"\u003e⚖️ FORMATS DISPONIBLES\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1251\" data-end=\"1301\"\u003e🟧 \u003cstrong data-start=\"1254\" data-end=\"1264\"\u003e250 ml\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1264\" data-end=\"1267\"\u003e👉 ≈ \u003cstrong data-start=\"1272\" data-end=\"1299\"\u003e165 gr. de chair de homard\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1303\" data-end=\"1351\"\u003e🟥 \u003cstrong data-start=\"1306\" data-end=\"1316\"\u003e500 ml\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1316\" data-end=\"1319\"\u003e👉 ≈ \u003cstrong data-start=\"1324\" data-end=\"1351\"\u003e 315 gr de chair de homard\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1353\" data-end=\"1403\"\u003e\u003cem data-start=\"1353\" data-end=\"1403\"\u003e(Le poids peut varier légèrement selon les pots)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1486\" data-end=\"1489\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"xbgl16\" data-start=\"1491\" data-end=\"1508\"\u003e🍽️ IDÉAL POUR\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1510\" data-end=\"1650\"\u003e✔ Apéritifs haut de gamme\u003cbr data-start=\"1535\" data-end=\"1538\"\u003e✔ Toasts \u0026amp; tartares\u003cbr data-start=\"1557\" data-end=\"1560\"\u003e✔ Pâtes au homard\u003cbr data-start=\"1577\" data-end=\"1580\"\u003e✔ Salades premium\u003cbr data-start=\"1597\" data-end=\"1600\"\u003e✔ Plateaux de fruits de mer\u003cbr data-start=\"1627\" data-end=\"1630\"\u003e✔ Cadeaux gourmets\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1652\" data-end=\"1681\"\u003e👉 Ouvre, sers, impressionne.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1683\" data-end=\"1686\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"177uegz\" data-start=\"1688\" data-end=\"1704\"\u003e🎣 PROVENANCE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1706\" data-end=\"1778\"\u003e📍 Îles-de-la-Madeleine\u003cbr data-start=\"1729\" data-end=\"1732\"\u003e✔ Produit du Québec\u003cbr data-start=\"1751\" data-end=\"1754\"\u003e✔ Saison de pêche 2026\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1780\" data-end=\"1783\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1alz140\" data-start=\"1785\" data-end=\"1827\"\u003e💼 POUR CHEFS \u0026amp; PROFESSIONNELS (HoReCa)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1829\" data-end=\"1949\"\u003e✔ Produit prêt à servir\u003cbr data-start=\"1852\" data-end=\"1855\"\u003e✔ Rendement exceptionnel\u003cbr data-start=\"1879\" data-end=\"1882\"\u003e✔ Aucun déchet\u003cbr data-start=\"1896\" data-end=\"1899\"\u003e✔ Gain de temps en cuisine\u003cbr data-start=\"1925\" data-end=\"1928\"\u003e✔ Qualité constante\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1951\" data-end=\"2039\"\u003e📌 Tarifs professionnels disponibles :\u003cbr data-start=\"1989\" data-end=\"1992\"\u003e👉 \u003ca data-start=\"1995\" data-end=\"2039\" rel=\"noopener\" class=\"decorated-link\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/share\/g\/1DKze7puPq\/\"\u003ehttps:\/\/www.facebook.com\/share\/g\/1DKze7puPq\/\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"ms-0.5 inline-block align-middle leading-none\"\u003e\u003csvg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"20\" height=\"20\" aria-hidden=\"true\" data-rtl-flip=\"\" class=\"block h-[0.75em] w-[0.75em] stroke-current stroke-[0.75]\"\u003e\u003cuse href=\"\/cdn\/assets\/sprites-core-dd80ba6x.svg#304883\" fill=\"currentColor\"\u003e\u003c\/use\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2041\" data-end=\"2044\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1cype4f\" data-start=\"2046\" data-end=\"2090\"\u003e🎣 POUR PARTICULIERS \u0026amp; AMATEURS GOURMANDS\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2092\" data-end=\"2173\"\u003eUn produit parfait pour ceux qui veulent \u003cstrong data-start=\"2133\" data-end=\"2172\"\u003ele goût du homard sans complication\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2175\" data-end=\"2211\"\u003e👉 Idéal pour recevoir ou se gâter\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2213\" data-end=\"2280\"\u003eSuivez nos arrivages :\u003cbr data-start=\"2235\" data-end=\"2238\"\u003e👉 \u003ca data-start=\"2241\" data-end=\"2280\" rel=\"noopener\" class=\"decorated-link\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/CaponeGourmet\/\"\u003ehttps:\/\/www.facebook.com\/CaponeGourmet\/\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"ms-0.5 inline-block align-middle leading-none\"\u003e\u003csvg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"20\" height=\"20\" aria-hidden=\"true\" data-rtl-flip=\"\" class=\"block h-[0.75em] w-[0.75em] stroke-current stroke-[0.75]\"\u003e\u003cuse href=\"\/cdn\/assets\/sprites-core-dd80ba6x.svg#304883\" fill=\"currentColor\"\u003e\u003c\/use\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2282\" data-end=\"2285\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"trltlz\" data-start=\"2287\" data-end=\"2324\"\u003e🔥 POURQUOI CHOISIR CAPONE GOURMET\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2326\" data-end=\"2478\"\u003e👉 Produit unique au Québec\u003cbr data-start=\"2353\" data-end=\"2356\"\u003e👉 Chair TCK complète (qualité supérieure)\u003cbr data-start=\"2398\" data-end=\"2401\"\u003e👉 Prêt à manger\u003cbr data-start=\"2417\" data-end=\"2420\"\u003e👉 Conservation facile\u003cbr data-start=\"2442\" data-end=\"2445\"\u003e👉 Livraison rapide et gratuite\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2480\" data-end=\"2483\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2485\" data-end=\"2543\"\u003e🦞 \u003cstrong data-start=\"2488\" data-end=\"2541\"\u003eCapone Gourmet – Le meilleur du homard du Québec.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2545\" data-end=\"2609\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2545\" data-end=\"2609\"\u003eBonne bouffe, bonne compagnie, bon appétit – Capone Gourmet.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Capone Gourmet","offers":[{"title":"250 ml \/ 1 pot","offer_id":46351121481883,"sku":null,"price":41.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"250 ml \/ 6 pot","offer_id":48467163512987,"sku":null,"price":244.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"250 ml \/ 12 pot","offer_id":49064914354331,"sku":null,"price":479.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"500 ml \/ 1 pot","offer_id":49064914387099,"sku":null,"price":81.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"500 ml \/ 6 pot","offer_id":49064914419867,"sku":null,"price":485.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"500 ml \/ 12 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class=\"_message__content_v4uyt_53\"\u003e\n\u003cdiv class=\"MessageContent-module__message-content___Am59P MessageContent-module__message-content--markdown___oLH9Y\"\u003e\n\u003ch2 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eL'excellence des huîtres du Québec, prêtes à servir\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez les \u003cstrong\u003eHuîtres en fût Capone Gourmet\u003c\/strong\u003e, un produit haut de gamme destiné autant aux restaurateurs qu'aux amateurs de gastronomie. Présentées en fût, elles offrent une solution pratique, économique et raffinée pour les grandes tablées, les événements et la cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIssues des meilleures fermes ostréicoles du Québec, nos huîtres sont reconnues pour leur chair ferme, généreuse et leur goût délicatement iodé. Disponibles \u003cstrong\u003efraîches ou surgelées\u003c\/strong\u003e, elles conservent toute leur qualité et leur fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQue ce soit pour préparer des huîtres Rockefeller, des gratins, des potages, des sauces ou simplement les déguster nature, les huîtres en fût sont un incontournable de la gastronomie.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch1\u003e🌊 CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduit :\u003c\/strong\u003e Huîtres en fût\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉtat :\u003c\/strong\u003e Fraîches ou surgelées\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Québec (selon disponibilité)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChair :\u003c\/strong\u003e Ferme, généreuse et charnue\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGoût :\u003c\/strong\u003e Délicatement iodé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePréparation :\u003c\/strong\u003e Crues, gratinées, Rockefeller, sauces, potages, pâtes, chaudrées et cuisine gastronomique.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch1\u003e📦 FORMATS DISPONIBLES (OPTIONS SHOPIFY)\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e🦪 \u003cstrong\u003e8 oz\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🦪 \u003cstrong\u003e1 gallon Select – 4,5 lb\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003e(huîtres Large)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🦪 \u003cstrong\u003e1 gallon Fancy – 4,5 lb\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003e(huîtres XLarge)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🦪 \u003cstrong\u003e1 gallon Select – 6 lb\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003e(huîtres Large)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🦪 \u003cstrong\u003e1 gallon Select – 8 lb\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003e(huîtres Large)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👉 Formats parfaits pour les restaurants, traiteurs, réceptions, mariages, banquets et amateurs de fruits de mer.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch1\u003e🍽️ SUGGESTIONS D'UTILISATION\u003c\/h1\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHuîtres Rockefeller\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHuîtres gratinées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotage aux huîtres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChaudrée de fruits de mer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePâtes aux huîtres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisotto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSauces crémeuses\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuisine gastronomique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch1\u003e🧊 CONSERVATION\u003c\/h1\u003e\n\u003ch3\u003eProduit frais\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e✔ Conserver entre \u003cstrong\u003e0 °C et 2 °C\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Consommer rapidement après réception\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduit surgelé\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e✔ Conserver à \u003cstrong\u003e-18 °C\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Décongeler lentement au réfrigérateur\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch1\u003e🟩 AVANTAGES CAPONE GOURMET\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e✔ Sélection auprès des meilleures fermes ostréicoles\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Chef de file des huîtres au Québec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Disponible frais ou surgelé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Formats adaptés aux particuliers et aux professionnels\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Livraison rapide et gratuite partout au Québec dès \u003cstrong\u003e250 $\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ \u003cstrong\u003eGarantie du meilleur prix : si vous trouvez un produit équivalent, de même provenance, à meilleur prix, Capone Gourmet égalise le prix et vous offre 5 % de rabais supplémentaire.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch1\u003e💼 POUR CHEFS \u0026amp; PROFESSIONNELS (HoReCa)\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eNos huîtres sont offertes aux restaurants, hôtels, poissonneries, traiteurs et distributeurs alimentaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque lot est sélectionné selon les plus hauts standards de qualité afin d'assurer une fraîcheur, une régularité et un rendement exceptionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📌 \u003cstrong\u003eLes prix affichés sont des prix au détail.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👉 \u003cstrong\u003eDes tarifs professionnels sont disponibles sur demande.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRejoignez notre groupe privé \u003cstrong\u003eCapone Gourmet Pro\u003c\/strong\u003e pour découvrir nos arrivages et nos offres réservées aux professionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes commandes peuvent être regroupées afin d'optimiser la livraison partout au Québec.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch1\u003e🦪 POUR LES AMATEURS GOURMANDS \u0026amp; PARTICULIERS\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eSavourez des huîtres de qualité supérieure à la maison et profitez du savoir-faire de Capone Gourmet, reconnu comme l'un des chefs de file des huîtres au Québec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez également nos nouveautés, promotions et arrivages sur la page Facebook officielle de \u003cstrong\u003eCapone Gourmet\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch1\u003e⭐ Pourquoi choisir Capone Gourmet?\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e✔ Produits sélectionnés avec rigueur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Les meilleures huîtres du Québec et d'importation\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Qualité professionnelle constante\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Livraison rapide et gratuite partout au Québec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Service personnalisé\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🦪 Capone Gourmet – Le meilleur des huîtres du Québec, livré partout au Québec.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBonne bouffe, bonne compagnie, bon appétit – Capone Gourmet.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Capone Gourmet","offers":[{"title":"8 oz Select","offer_id":47210472800411,"sku":null,"price":22.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 gallon Select (4.5 lb)","offer_id":47210567467163,"sku":null,"price":159.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 gallon Fancy (5.5 lb)","offer_id":47210567499931,"sku":null,"price":179.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"1 gallon Select (6 lb)","offer_id":47444516765851,"sku":null,"price":224.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 gallon Select (8 lb)","offer_id":47444516798619,"sku":null,"price":220.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0556\/5195\/8939\/files\/huitre-en-fut-capone-gourmet.png?v=1763784098"},{"product_id":"bajoue-de-morue-fraiche-islande-capone-gourmet","title":"Bajoue de Morue Fraîche – Islande","description":"\u003cdiv class=\"Content-module__content___jmKA6 _content_fsw9z_58\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-oblpj-79elbk _chat-scroller_v4uyt_98\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-oblpj-1n7m0yu _chat-scroller__scroll_v4uyt_101\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_message-list_v4uyt_91\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_container_v4uyt_1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_container__content_v4uyt_14\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_container__message_v4uyt_41 _container__message--assistant_v4uyt_61\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_message_v4uyt_27\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_message__content_v4uyt_53\"\u003e\n\u003cdiv class=\"MessageContent-module__message-content___Am59P MessageContent-module__message-content--markdown___oLH9Y\"\u003e\n\u003cdiv class=\"draggable no-draggable-children sticky top-0 p-3 mb-1.5 flex items-center justify-between z-10 h-header-height font-semibold bg-token-main-surface-primary max-md:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex items-center gap-2 pr-1 leading-[0]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex items-center justify-center gap-2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex items-center justify-center\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003carticle class=\"w-full text-token-text-primary focus-visible:outline-2 focus-visible:outline-offset-[-4px]\" dir=\"auto\" data-testid=\"conversation-turn-9\" data-scroll-anchor=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"m-auto text-base py-[18px] px-6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mx-auto flex flex-1 text-base gap-4 md:gap-5 lg:gap-6 md:max-w-3xl\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn 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Bajoue de Morue Fraîche Capone Gourmet, un morceau noble, rare et recherché des chefs pour sa tendreté exceptionnelle.\u003cbr data-start=\"766\" data-end=\"769\"\u003ePrélevée directement sur des morues islandaises pêchées en eaux froides, la bajoue offre une chair délicate, fondante, savoureuse et naturellement riche — un véritable trésor culinaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"956\" data-end=\"1093\"\u003ePréparées avec précision et emballées sous vide pour préserver fraîcheur et texture, nos bajoues sont livrées fraîches, jamais surgelées.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1095\" data-end=\"1098\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1100\" data-end=\"1125\"\u003e📏 \u003cstrong data-start=\"1106\" data-end=\"1125\"\u003eFormats offerts\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1126\" data-end=\"1195\"\u003eTous nos formats sont \u003cstrong data-start=\"1148\" data-end=\"1171\"\u003efrais, non surgelés\u003c\/strong\u003e et prêts à cuisiner :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1196\" data-end=\"1264\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1196\" data-end=\"1218\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1198\" data-end=\"1218\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1198\" data-end=\"1216\"\u003e5 lb \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1219\" data-end=\"1242\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1221\" data-end=\"1242\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1221\" data-end=\"1240\"\u003e10 lb \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1243\" data-end=\"1264\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1245\" data-end=\"1264\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1245\" data-end=\"1264\"\u003e20 lb \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1266\" data-end=\"1302\"\u003e🧊 \u003cstrong data-start=\"1273\" data-end=\"1302\"\u003eOptions de mise sous vide\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1303\" data-end=\"1326\"\u003eVous pouvez choisir :\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1303\" data-end=\"1326\"\u003e       . Aucune mise sous vide\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1327\" data-end=\"1411\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1196\" data-end=\"1218\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1198\" data-end=\"1218\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1198\" data-end=\"1216\"\u003e5 lb – 19,99 $\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1219\" data-end=\"1242\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1221\" data-end=\"1242\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1221\" data-end=\"1240\"\u003e10 lb – 14,99 $\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1243\" data-end=\"1264\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1245\" data-end=\"1264\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1245\" data-end=\"1264\"\u003e20 lb – 19,99 $\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1413\" data-end=\"1512\"\u003e(Chaque mise sous vide assure une conservation optimale et une manipulation impeccable en cuisine.)\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1514\" data-end=\"1517\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1519\" data-end=\"1540\"\u003e🍽️ \u003cstrong data-start=\"1526\" data-end=\"1540\"\u003eIdéal pour\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1541\" data-end=\"1770\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1541\" data-end=\"1590\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1543\" data-end=\"1590\"\u003eRestaurants gastronomiques, menus dégustation\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1591\" data-end=\"1641\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1593\" data-end=\"1641\"\u003ePoissonneries fines et traiteurs haut de gamme\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1642\" data-end=\"1703\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1644\" data-end=\"1703\"\u003eCuisson poêlé-beurre, papillote, tempura ou cuisson douce\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1704\" data-end=\"1770\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1706\" data-end=\"1770\"\u003eTartares et préparations raffinées (après surgélation préalable)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1772\" data-end=\"1775\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1777\" data-end=\"1813\"\u003e⭐ \u003cstrong data-start=\"1782\" data-end=\"1813\"\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1814\" data-end=\"2167\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1814\" data-end=\"1855\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1816\" data-end=\"1855\"\u003eProduit : \u003cstrong data-start=\"1826\" data-end=\"1853\"\u003eBajoue de Morue Fraîche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1856\" data-end=\"1916\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1858\" data-end=\"1916\"\u003eProvenance : \u003cstrong data-start=\"1871\" data-end=\"1914\"\u003eIslande – pêche durable en eaux froides\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1917\" data-end=\"1958\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1919\" data-end=\"1958\"\u003eTexture : tendre, fondante, gourmande\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1959\" data-end=\"2014\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1961\" data-end=\"2014\"\u003ePréparation : parage professionnel, prêt à cuisiner\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2015\" data-end=\"2057\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2017\" data-end=\"2057\"\u003eEmballage : \u003cstrong data-start=\"2029\" data-end=\"2042\"\u003esous vide\u003c\/strong\u003e selon option\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2058\" data-end=\"2114\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2060\" data-end=\"2114\"\u003eLivraison : \u003cstrong data-start=\"2072\" data-end=\"2112\"\u003erapide et gratuite dès 250 $ d’achat\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2115\" data-end=\"2167\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2117\" data-end=\"2167\"\u003eConservation : 0 °C à +2 °C (48 h après réception)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2169\" data-end=\"2172\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2174\" data-end=\"2206\"\u003e💡 \u003cstrong data-start=\"2180\" data-end=\"2206\"\u003eConseil du chef Capone\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2207\" data-end=\"2374\"\u003ePoêlez vos bajoues dans un beurre citronné jusqu’à légère coloration, puis nappez d’un fond blanc ou d’une sauce au vin blanc.\u003cbr data-start=\"2333\" data-end=\"2336\"\u003eUn plat simple, raffiné, irrésistible.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2376\" data-end=\"2379\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1697\" data-end=\"1743\"\u003e💼 \u003cstrong data-start=\"1703\" data-end=\"1743\"\u003ePour Chefs \u0026amp; Professionnels (HoReCa)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1744\" data-end=\"1916\"\u003eNos poissons frais sont sélectionnés selon des standards stricts :\u003cbr data-start=\"1810\" data-end=\"1813\"\u003e✔️ fraîcheur irréprochable\u003cbr data-start=\"1839\" data-end=\"1842\"\u003e✔️ texture parfaite\u003cbr data-start=\"1861\" data-end=\"1864\"\u003e✔️ coupe régulière\u003cbr data-start=\"1882\" data-end=\"1885\"\u003e✔️ approvisionnement constant\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1918\" data-end=\"2039\"\u003e👉 Tarifs PRO disponibles ici :\u003cbr data-start=\"1949\" data-end=\"1952\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1952\" data-end=\"1992\"\u003eCapone Gourmet Pro (demande d’accès)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1992\" data-end=\"1995\"\u003e\u003ca data-start=\"1995\" data-end=\"2039\" rel=\"noopener\" class=\"decorated-link\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/share\/g\/1DKze7puPq\/\"\u003ehttps:\/\/www.facebook.com\/share\/g\/1DKze7puPq\/\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2824\" data-end=\"2827\"\u003e\n\u003ch1 data-end=\"2794\" data-start=\"2751\"\u003e🎣 POUR PARTICULIERS \u0026amp; AMATEURS GOURMANDS\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"2924\" data-start=\"2796\"\u003eSuivez nos arrivages, nouveautés et promotions :\u003cbr data-end=\"2847\" data-start=\"2844\"\u003e👉\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"2882\" data-start=\"2850\"\u003ePage Facebook Capone Gourmet\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2885\" data-start=\"2882\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.facebook.com\/CaponeGourmet\/\" class=\"decorated-link\" rel=\"noopener\" data-end=\"2924\" data-start=\"2885\"\u003ehttps:\/\/www.facebook.com\/CaponeGourmet\/\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Capone Gourmet","offers":[{"title":"5 livres de bajoue \/ Aucune mise sous vide ( Bajoue frais sur glace)","offer_id":47646528667803,"sku":null,"price":129.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"5 livres de bajoue \/ Mise sous vide Format 5 lb\/ 9.99$","offer_id":47646528700571,"sku":null,"price":139.98,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"10 livres de bajoue \/ Aucune mise sous vide ( Bajoue frais sur glace)","offer_id":47646528733339,"sku":null,"price":222.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"10 livres de bajoue \/ Mise sous vide Format 10 lb\/ 14.99$","offer_id":47646528766107,"sku":null,"price":237.98,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"20 livres de bajoue \/ Aucune mise sous vide ( Bajoue frais sur glace)","offer_id":47646528798875,"sku":null,"price":389.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"20 livres de bajoue \/ Mise sous vide Format 20 lb\/ 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class=\"MessageContent-module__message-content___Am59P MessageContent-module__message-content--markdown___oLH9Y\"\u003e\n\u003cdiv class=\"draggable no-draggable-children sticky top-0 p-3 mb-1.5 flex items-center justify-between z-10 h-header-height font-semibold bg-token-main-surface-primary max-md:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex items-center gap-2 pr-1 leading-[0]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex items-center justify-center gap-2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex items-center justify-center\"\u003e\n\u003ch1 data-start=\"421\" data-end=\"471\"\u003e\u003cstrong data-start=\"426\" data-end=\"469\"\u003eFILET DE MORUE FRAÎCHE – CAPONE GOURMET\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"472\" data-end=\"510\"\u003e\u003cstrong data-start=\"472\" data-end=\"510\"\u003eIslande \u0026amp; Canada • Qualité Premium\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"512\" data-end=\"753\"\u003eDécouvrez l’excellence du \u003cstrong data-start=\"538\" data-end=\"579\"\u003eFilet de Morue Fraîche Capone Gourmet\u003c\/strong\u003e, sélectionné parmi les meilleures zones de pêche du \u003cstrong data-start=\"632\" data-end=\"653\"\u003eCanada Atlantique\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong data-start=\"661\" data-end=\"687\"\u003eeaux froides d’Islande\u003c\/strong\u003e, reconnues mondialement pour leur chair d’une qualité supérieure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"755\" data-end=\"908\"\u003eChaque filet est :\u003cbr data-start=\"773\" data-end=\"776\"\u003e✔️ préparé à la main\u003cbr data-start=\"796\" data-end=\"799\"\u003e✔️ coupé avec précision\u003cbr data-start=\"822\" data-end=\"825\"\u003e✔️ désarêté\u003cbr data-start=\"836\" data-end=\"839\"\u003e✔️ livré frais (non surgelé)\u003cbr data-start=\"867\" data-end=\"870\"\u003e✔️ emballé sous vide selon vos besoins\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"910\" data-end=\"1069\"\u003eUn poisson blanc noble à la chair \u003cstrong data-start=\"944\" data-end=\"984\"\u003eferme, feuilletée, douce et raffinée\u003c\/strong\u003e, parfait pour la cuisine gastronomique comme pour les plats maison de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1071\" data-end=\"1074\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1076\" data-end=\"1130\"\u003e📏 \u003cstrong data-start=\"1082\" data-end=\"1130\"\u003eOptions disponibles (provenances \u0026amp; calibres)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1132\" data-end=\"1173\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1141\" data-end=\"1173\"\u003eISLANDE — Qualité supérieure\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1174\" data-end=\"1233\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1174\" data-end=\"1192\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1176\" data-end=\"1192\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1176\" data-end=\"1192\"\u003eFilet 12+ oz\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1193\" data-end=\"1233\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1195\" 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data-start=\"1319\" data-end=\"1342\"\u003eFormats disponibles\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1343\" data-end=\"1386\"\u003e✔️ \u003cstrong data-start=\"1346\" data-end=\"1354\"\u003e5 lb\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1354\" data-end=\"1357\"\u003e✔️ \u003cstrong data-start=\"1360\" data-end=\"1369\"\u003e10 lb\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1369\" data-end=\"1372\"\u003e✔️ \u003cstrong data-start=\"1375\" data-end=\"1384\"\u003e20 lb\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1388\" data-end=\"1391\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1393\" data-end=\"1443\"\u003e🧊 \u003cstrong data-start=\"1399\" data-end=\"1443\"\u003eOption de mise sous vide (en supplément)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1444\" data-end=\"1569\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1444\" data-end=\"1469\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1446\" data-end=\"1469\"\u003eAucune mise sous vide - Aucun frais\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1470\" data-end=\"1501\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1472\" data-end=\"1501\"\u003eSous vide \u003cstrong data-start=\"1482\" data-end=\"1490\"\u003e5 lb\u003c\/strong\u003e – 9,99 $\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1502\" data-end=\"1535\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1504\" data-end=\"1535\"\u003eSous vide \u003cstrong data-start=\"1514\" data-end=\"1523\"\u003e10 lb\u003c\/strong\u003e – 14,99 $\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1536\" data-end=\"1569\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1538\" data-end=\"1569\"\u003eSous vide \u003cstrong data-start=\"1548\" data-end=\"1557\"\u003e20 lb\u003c\/strong\u003e – 19,99 $\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cblockquote data-start=\"1571\" data-end=\"1668\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1573\" data-end=\"1668\"\u003e\u003cem data-start=\"1573\" data-end=\"1668\"\u003eLa mise sous vide prolonge la durée de vie, améliore la fraîcheur et facilite la manutention.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr data-start=\"1670\" data-end=\"1673\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1675\" data-end=\"1696\"\u003e🍽️ \u003cstrong data-start=\"1682\" data-end=\"1696\"\u003eIdéal pour\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1697\" data-end=\"1918\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1697\" data-end=\"1725\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1699\" data-end=\"1725\"\u003ePoêlé au beurre citronné\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1726\" data-end=\"1750\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1728\" data-end=\"1750\"\u003eFish \u0026amp; chips gourmet\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1751\" data-end=\"1780\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1753\" data-end=\"1780\"\u003eCuisson au four ou vapeur\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1781\" data-end=\"1857\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1783\" data-end=\"1857\"\u003eTartares (Islande seulement – toujours surgeler avant consommation crue)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1858\" data-end=\"1918\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1860\" data-end=\"1918\"\u003eRestaurants, poissonneries fines \u0026amp; cuisine gastronomique\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1920\" data-end=\"1923\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1925\" data-end=\"1957\"\u003e💡 \u003cstrong data-start=\"1931\" data-end=\"1957\"\u003eConseil du Chef Capone\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1958\" data-end=\"2187\"\u003ePour une cuisson parfaite :\u003cbr data-start=\"1985\" data-end=\"1988\"\u003ePoêlez doucement votre filet dans un beurre citronné à feu moyen.\u003cbr data-start=\"2053\" data-end=\"2056\"\u003eAjoutez une touche de fleur de sel et servez avec un risotto crémeux ou des légumes grillés :\u003cbr data-start=\"2149\" data-end=\"2152\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2152\" data-end=\"2187\"\u003esimple, noble et spectaculaire.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2189\" data-end=\"2192\"\u003e\n\u003ch1 data-start=\"2194\" data-end=\"2241\"\u003e💼 \u003cstrong data-start=\"2199\" data-end=\"2239\"\u003ePOUR CHEFS \u0026amp; PROFESSIONNELS (HoReCa)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"2242\" data-end=\"2414\"\u003eNos poissons frais sont sélectionnés selon des standards stricts :\u003cbr data-start=\"2308\" data-end=\"2311\"\u003e✔️ fraîcheur irréprochable\u003cbr data-start=\"2337\" data-end=\"2340\"\u003e✔️ texture parfaite\u003cbr data-start=\"2359\" data-end=\"2362\"\u003e✔️ coupe régulière\u003cbr data-start=\"2380\" data-end=\"2383\"\u003e✔️ approvisionnement constant\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2416\" data-end=\"2541\"\u003e👉 \u003cstrong data-start=\"2419\" data-end=\"2451\"\u003eTarifs PRO disponibles ici :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2451\" data-end=\"2454\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2454\" data-end=\"2494\"\u003eCapone Gourmet Pro (demande d’accès)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2494\" data-end=\"2497\"\u003e\u003ca data-start=\"2497\" data-end=\"2541\" rel=\"noopener\" class=\"decorated-link\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/share\/g\/1DKze7puPq\/\"\u003ehttps:\/\/www.facebook.com\/share\/g\/1DKze7puPq\/\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"ms-0.5 inline-block align-middle leading-none\"\u003e\u003csvg width=\"20\" height=\"20\" viewbox=\"0 0 20 20\" fill=\"currentColor\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" data-rtl-flip=\"\" class=\"block h-[0.75em] w-[0.75em] stroke-current stroke-[0.75]\"\u003e\u003cpath d=\"M14.3349 13.3301V6.60645L5.47065 15.4707C5.21095 15.7304 4.78895 15.7304 4.52925 15.4707C4.26955 15.211 4.26955 14.789 4.52925 14.5293L13.3935 5.66504H6.66011C6.29284 5.66504 5.99507 5.36727 5.99507 5C5.99507 4.63273 6.29284 4.33496 6.66011 4.33496H14.9999L15.1337 4.34863C15.4369 4.41057 15.665 4.67857 15.665 5V13.3301C15.6649 13.6973 15.3672 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class=\"MessageContent-module__message-content___Am59P MessageContent-module__message-content--markdown___oLH9Y\"\u003e\n\u003cdiv class=\"draggable no-draggable-children sticky top-0 p-3 mb-1.5 flex items-center justify-between z-10 h-header-height font-semibold bg-token-main-surface-primary max-md:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex items-center gap-2 pr-1 leading-[0]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex items-center justify-center gap-2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex items-center justify-center\"\u003e\n\u003ch1 data-start=\"238\" data-end=\"278\"\u003eLONGES DE MORUE FRAÎCHE – ISLANDE\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"279\" data-end=\"297\"\u003e\u003cstrong data-start=\"279\" data-end=\"297\"\u003eCapone Gourmet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"299\" data-end=\"536\"\u003eDécouvrez la \u003cstrong data-start=\"312\" data-end=\"340\"\u003eLonge de Morue d’Islande\u003c\/strong\u003e, l’une des découpes les plus nobles du poisson blanc le plus réputé au monde. Prélevée au centre du filet, la longe offre une \u003cstrong data-start=\"467\" data-end=\"535\"\u003echair impeccable, épaisse, tendre et d’une pureté exceptionnelle\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"538\" data-end=\"752\"\u003eSélectionnées parmi les meilleures pêches islandaises, nos longes sont reconnues pour leur texture ferme, leur tenue parfaite à la cuisson et leur saveur raffinée.\u003cbr data-start=\"701\" data-end=\"704\"\u003eUn produit premium pour les cuisines exigeantes.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"754\" data-end=\"757\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"759\" data-end=\"809\"\u003e📏 \u003cstrong data-start=\"765\" data-end=\"809\"\u003eTailles disponibles (Islande uniquement)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"810\" data-end=\"908\"\u003e\n\u003cli data-start=\"810\" data-end=\"852\"\u003e\n\u003cp data-start=\"812\" data-end=\"852\"\u003e\u003cstrong data-start=\"812\" data-end=\"852\"\u003e12 oz+ (Longe épaisse, calibre chef)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"853\" data-end=\"908\"\u003e\n\u003cp data-start=\"855\" data-end=\"908\"\u003e\u003cstrong data-start=\"855\" data-end=\"908\"\u003e20 oz+ (Longe extra-large, calibre gastronomique)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"910\" data-end=\"913\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"915\" data-end=\"944\"\u003e📦 \u003cstrong data-start=\"921\" data-end=\"944\"\u003eFormats disponibles\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"945\" data-end=\"1015\"\u003e\n\u003cli data-start=\"945\" data-end=\"967\"\u003e\n\u003cp data-start=\"947\" data-end=\"967\"\u003e\u003cstrong data-start=\"947\" data-end=\"965\"\u003e5 lb (2,27 kg)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"968\" data-end=\"991\"\u003e\n\u003cp data-start=\"970\" data-end=\"991\"\u003e\u003cstrong data-start=\"970\" data-end=\"989\"\u003e10 lb (4,54 kg)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"992\" data-end=\"1015\"\u003e\n\u003cp data-start=\"994\" data-end=\"1015\"\u003e\u003cstrong data-start=\"994\" data-end=\"1013\"\u003e20 lb (9,07 kg)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1017\" data-end=\"1095\"\u003eProduits \u003cstrong data-start=\"1026\" data-end=\"1049\"\u003efrais, non-surgelés\u003c\/strong\u003e, préparés à la main et emballés le jour même.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1097\" data-end=\"1100\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1102\" data-end=\"1159\"\u003e🧊 \u003cstrong data-start=\"1108\" data-end=\"1159\"\u003eOption de mise sous vide (préparation en filet)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1160\" data-end=\"1184\"\u003eDisponible sur demande :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1186\" data-end=\"1313\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1186\" data-end=\"1215\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1188\" data-end=\"1215\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1188\" data-end=\"1213\"\u003eAucune mise sous vide\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1216\" data-end=\"1247\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1218\" data-end=\"1247\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1218\" data-end=\"1245\"\u003eSous vide 5 lb : 9,99 $\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1248\" data-end=\"1281\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1250\" data-end=\"1281\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1250\" data-end=\"1279\"\u003eSous vide 10 lb : 14,99 $\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1282\" data-end=\"1313\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1284\" data-end=\"1313\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1284\" data-end=\"1313\"\u003eSous vide 20 lb : 19,99 $\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1315\" data-end=\"1461\"\u003eLes sacs sous vide permettent :\u003cbr\u003e✔ une meilleure conservation\u003cbr data-start=\"1375\" data-end=\"1378\"\u003e✔ une manipulation propre et facile\u003cbr data-start=\"1413\" data-end=\"1416\"\u003e✔ une fraîcheur optimisée lors du transport\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1463\" data-end=\"1466\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1468\" data-end=\"1489\"\u003e🍽️ \u003cstrong data-start=\"1475\" data-end=\"1489\"\u003eIdéal pour\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1490\" data-end=\"1681\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1490\" data-end=\"1527\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1492\" data-end=\"1527\"\u003eCuisson au four, poêlée ou vapeur\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1528\" data-end=\"1555\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1530\" data-end=\"1555\"\u003ePortions gastronomiques\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1556\" data-end=\"1606\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1558\" data-end=\"1606\"\u003eMenu dégustation et restauration haut de gamme\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1607\" data-end=\"1681\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1609\" data-end=\"1681\"\u003eRecettes : beurre citronné, crumble d’herbes, brandade fine, pavé rôti\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1683\" data-end=\"1686\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1688\" data-end=\"1725\"\u003e🔍 \u003cstrong data-start=\"1694\" data-end=\"1725\"\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1726\" data-end=\"2006\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1726\" data-end=\"1774\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1728\" data-end=\"1774\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1728\" data-end=\"1774\"\u003eProduit : Longe de morue fraîche – Islande\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1775\" data-end=\"1818\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1777\" data-end=\"1818\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1777\" data-end=\"1818\"\u003eType : Portion centrale extra-épaisse\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1819\" data-end=\"1863\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1821\" data-end=\"1863\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1821\" data-end=\"1863\"\u003eChair blanche, floconneuse et raffinée\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1864\" data-end=\"1900\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1866\" data-end=\"1900\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1866\" data-end=\"1900\"\u003ePréparée et parée manuellement\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1901\" data-end=\"1943\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1903\" data-end=\"1943\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1903\" data-end=\"1943\"\u003eTraçabilité complète – pêche durable\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1944\" data-end=\"2006\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1946\" data-end=\"2006\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1946\" data-end=\"2006\"\u003eLivraison rapide et gratuite partout au Québec dès 250 $\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2008\" data-end=\"2011\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2013\" data-end=\"2045\"\u003e💡 \u003cstrong data-start=\"2019\" data-end=\"2045\"\u003eConseil du chef Capone\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2046\" data-end=\"2300\"\u003eBadigeonnez votre longe de morue avec un beurre citronné ou une huile d’olive au thym.\u003cbr data-start=\"2132\" data-end=\"2135\"\u003eCuisez à \u003cstrong data-start=\"2144\" data-end=\"2185\"\u003e400°F (205°C) pendant 10 à 14 minutes\u003c\/strong\u003e, jusqu’à ce que la chair se détache doucement à la fourchette.\u003cbr data-start=\"2248\" data-end=\"2251\"\u003eUn résultat propre, noble et parfaitement juteux.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2302\" data-end=\"2305\"\u003e\n\u003ch1 data-start=\"2307\" data-end=\"2352\"\u003e💼 \u003cstrong data-start=\"2312\" data-end=\"2352\"\u003ePour Chefs \u0026amp; Professionnels (HoReCa)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"2354\" data-end=\"2522\"\u003eNos poissons frais sont sélectionnés selon des standards stricts :\u003cbr data-start=\"2420\" data-end=\"2423\"\u003e✔ fraîcheur irréprochable\u003cbr data-start=\"2448\" data-end=\"2451\"\u003e✔ texture parfaite\u003cbr data-start=\"2469\" data-end=\"2472\"\u003e✔ coupe régulière\u003cbr data-start=\"2489\" data-end=\"2492\"\u003e✔ approvisionnement constant\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2524\" data-end=\"2645\"\u003e👉 Tarifs PRO disponibles ici :\u003cbr data-start=\"2555\" data-end=\"2558\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2558\" data-end=\"2598\"\u003eCapone Gourmet Pro (demande d’accès)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2598\" data-end=\"2601\"\u003e\u003ca data-start=\"2601\" data-end=\"2645\" rel=\"noopener\" class=\"decorated-link\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/share\/g\/1DKze7puPq\/\"\u003ehttps:\/\/www.facebook.com\/share\/g\/1DKze7puPq\/\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"ms-0.5 inline-block align-middle leading-none\"\u003e\u003csvg width=\"20\" height=\"20\" viewbox=\"0 0 20 20\" fill=\"currentColor\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" data-rtl-flip=\"\" class=\"block h-[0.75em] w-[0.75em] stroke-current stroke-[0.75]\"\u003e\u003cpath d=\"M14.3349 13.3301V6.60645L5.47065 15.4707C5.21095 15.7304 4.78895 15.7304 4.52925 15.4707C4.26955 15.211 4.26955 14.789 4.52925 14.5293L13.3935 5.66504H6.66011C6.29284 5.66504 5.99507 5.36727 5.99507 5C5.99507 4.63273 6.29284 4.33496 6.66011 4.33496H14.9999L15.1337 4.34863C15.4369 4.41057 15.665 4.67857 15.665 5V13.3301C15.6649 13.6973 15.3672 13.9951 14.9999 13.9951C14.6327 13.9951 14.335 13.6973 14.3349 13.3301Z\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2647\" data-end=\"2650\"\u003e\n\u003ch1 data-start=\"2652\" data-end=\"2699\"\u003e🎣 \u003cstrong data-start=\"2657\" data-end=\"2699\"\u003ePour Particuliers \u0026amp; Amateurs Gourmands\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"2701\" data-end=\"2829\"\u003eSuivez nos arrivages, nouveautés et promotions :\u003cbr data-start=\"2749\" data-end=\"2752\"\u003e👉 \u003cstrong data-start=\"2755\" data-end=\"2787\"\u003ePage Facebook Capone Gourmet\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2787\" data-end=\"2790\"\u003e\u003ca data-start=\"2790\" data-end=\"2829\" rel=\"noopener\" class=\"decorated-link\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/CaponeGourmet\/\"\u003ehttps:\/\/www.facebook.com\/CaponeGourmet\/\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"ms-0.5 inline-block align-middle leading-none\"\u003e\u003csvg width=\"20\" height=\"20\" viewbox=\"0 0 20 20\" fill=\"currentColor\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" data-rtl-flip=\"\" class=\"block h-[0.75em] w-[0.75em] 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Québec.\u003c\/h1\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Capone Gourmet","offers":[{"title":"Longe 12oz + Islande (Longe épaisse calibre chef) \/ 5 livres \/ Filet entier (Aucune préparation)","offer_id":47651486433435,"sku":null,"price":179.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Longe 12oz + Islande (Longe épaisse calibre chef) \/ 5 livres \/ Mise sous vides et portionnement (9.99$\/5lb)","offer_id":47651486466203,"sku":null,"price":189.98,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Longe 12oz + Islande (Longe épaisse calibre chef) \/ 10 livres \/ Filet entier (Aucune préparation)","offer_id":47651486498971,"sku":null,"price":323.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Longe 12oz + Islande (Longe épaisse calibre 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class=\"MessageContent-module__message-content___Am59P MessageContent-module__message-content--markdown___oLH9Y\"\u003e\n\u003cdiv class=\"draggable no-draggable-children sticky top-0 p-3 mb-1.5 flex items-center justify-between z-10 h-header-height font-semibold bg-token-main-surface-primary max-md:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex items-center gap-2 pr-1 leading-[0]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex items-center justify-center gap-2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex items-center justify-center\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003carticle class=\"w-full text-token-text-primary focus-visible:outline-2 focus-visible:outline-offset-[-4px]\" dir=\"auto\" data-testid=\"conversation-turn-9\" data-scroll-anchor=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"m-auto text-base py-[18px] px-6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mx-auto flex flex-1 text-base gap-4 md:gap-5 lg:gap-6 md:max-w-3xl\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn 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Formats 10 lb \u0026amp; 20 lb\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"333\" data-end=\"531\"\u003eDécouvrez l’un des poissons les plus nobles et polyvalents du monde : la \u003cstrong data-start=\"406\" data-end=\"433\"\u003emorue entière sans tête\u003c\/strong\u003e, préparée avec soin, vidée, nettoyée et emballée sous vide pour préserver une fraîcheur optimale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"533\" data-end=\"594\"\u003eCapone Gourmet vous propose \u003cstrong data-start=\"561\" data-end=\"592\"\u003edeux variétés haut de gamme\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"596\" data-end=\"599\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"601\" data-end=\"657\"\u003e🟦 \u003cstrong data-start=\"607\" data-end=\"657\"\u003eOPTION 1 — Morue entière d’Islande (sans tête)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"658\" data-end=\"782\"\u003eChair blanche, douce et feuilletée\u003cbr data-start=\"692\" data-end=\"695\"\u003eGoût délicat, texture parfaite pour cuisson au four, pochée, fumée ou en filets maison.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"784\" data-end=\"835\"\u003e⚫ \u003cstrong data-start=\"789\" data-end=\"835\"\u003eOPTION 2 — Morue noire entière (sans tête)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"836\" data-end=\"929\"\u003eSaveur plus riche, légèrement beurrée\u003cbr data-start=\"873\" data-end=\"876\"\u003eExcellente pour grillades, rôtis et fumage artisanal.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"931\" data-end=\"934\"\u003e\n\u003ch1 data-start=\"936\" data-end=\"962\"\u003e⚖️ FORMATS DISPONIBLES\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"963\" data-end=\"1124\"\u003e🔹 \u003cstrong data-start=\"966\" data-end=\"984\"\u003e10 lb (4,5 kg)\u003c\/strong\u003e — idéal pour 1 à 2 familles ou portionnage maison\u003cbr data-start=\"1034\" data-end=\"1037\"\u003e🔹 \u003cstrong data-start=\"1040\" data-end=\"1056\"\u003e20 lb (9 kg)\u003c\/strong\u003e — parfait pour chefs, restos, gros amateurs ou commandes groupées\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1102\" data-end=\"1159\"\u003e🧊 \u003cstrong data-start=\"1108\" data-end=\"1159\"\u003eOption de mise sous vide \u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1160\" data-end=\"1184\"\u003eDisponible sur demande :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1186\" data-end=\"1313\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1186\" data-end=\"1215\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1188\" data-end=\"1215\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1188\" data-end=\"1213\"\u003eAucune mise sous vide\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1248\" data-end=\"1281\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1250\" data-end=\"1281\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1250\" data-end=\"1279\"\u003eSous vide 10 lb : 7,99 $\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1282\" data-end=\"1313\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1284\" data-end=\"1313\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1284\" data-end=\"1313\"\u003eSous vide 20 lb : 12,99 $\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1315\" data-end=\"1461\"\u003eLes sacs sous vide permettent :\u003cbr\u003e✔ une meilleure conservation\u003cbr data-start=\"1375\" data-end=\"1378\"\u003e✔ une manipulation propre et facile\u003cbr data-start=\"1413\" data-end=\"1416\"\u003e✔ une fraîcheur optimisée lors du transport\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1210\" data-end=\"1213\"\u003e\n\u003ch1 data-start=\"1215\" data-end=\"1244\"\u003e🧊 CONSERVATION \u0026amp; QUALITÉ\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"1245\" data-end=\"1445\"\u003e✔ Fraîche ou super-fraîche selon arrivage\u003cbr data-start=\"1286\" data-end=\"1289\"\u003e✔ Emballage sous vide – protection maximale\u003cbr data-start=\"1332\" data-end=\"1335\"\u003e✔ Poisson prêt à fileter ou à cuisiner tel quel\u003cbr data-start=\"1382\" data-end=\"1385\"\u003e✔ Produit premium sélectionné selon standards Capone Gourmet\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1447\" data-end=\"1450\"\u003e\n\u003ch1 data-start=\"1452\" data-end=\"1470\"\u003e🍽️ IDÉAL POUR\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"1471\" data-end=\"1653\"\u003e• Filets maison\u003cbr data-start=\"1486\" data-end=\"1489\"\u003e• Cuisson au four ou sur BBQ\u003cbr data-start=\"1517\" data-end=\"1520\"\u003e• Morue effilochée\u003cbr data-start=\"1538\" data-end=\"1541\"\u003e• Fish \u0026amp; Chips haut de gamme\u003cbr data-start=\"1569\" data-end=\"1572\"\u003e• Tartares \u0026amp; ceviches (après surgélation obligatoire)\u003cbr data-start=\"1625\" data-end=\"1628\"\u003e• Fumage artisanal maison\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1655\" data-end=\"1658\"\u003e\n\u003ch1 data-start=\"1660\" data-end=\"1691\"\u003e🟩 AVANTAGES CAPONE GOURMET\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"1692\" data-end=\"1954\"\u003e✔ Poisson sélectionné directement auprès des meilleurs pêcheurs \u0026amp; usines\u003cbr data-start=\"1764\" data-end=\"1767\"\u003e✔ Prix imbattables au Québec\u003cbr data-start=\"1795\" data-end=\"1798\"\u003e✔ Livraison rapide et gratuite dès 250 $\u003cbr data-start=\"1838\" data-end=\"1841\"\u003e✔ Meilleur prix garanti (on s’aligne + réduit 5 %)\u003cbr data-start=\"1891\" data-end=\"1894\"\u003e✔ Produit premium apprécié par les chefs et les particuliers\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1956\" data-end=\"1959\"\u003e\n\u003ch1 data-start=\"1961\" data-end=\"2004\"\u003e💼 POUR CHEFS \u0026amp; PROFESSIONNELS (HoReCa)\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"2005\" data-end=\"2132\"\u003eAccédez à nos tarifs commerciaux :\u003cbr data-start=\"2039\" data-end=\"2042\"\u003e👉 \u003cstrong data-start=\"2045\" data-end=\"2067\"\u003eCapone Gourmet Pro\u003c\/strong\u003e (demande d’accès)\u003cbr data-start=\"2085\" data-end=\"2088\"\u003e\u003ca data-start=\"2088\" data-end=\"2132\" rel=\"noopener\" class=\"decorated-link\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/share\/g\/1DKze7puPq\/\"\u003ehttps:\/\/www.facebook.com\/share\/g\/1DKze7puPq\/\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"ms-0.5 inline-block align-middle leading-none\"\u003e\u003csvg width=\"20\" height=\"20\" viewbox=\"0 0 20 20\" fill=\"currentColor\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" data-rtl-flip=\"\" class=\"block h-[0.75em] w-[0.75em] stroke-current stroke-[0.75]\"\u003e\u003cpath d=\"M14.3349 13.3301V6.60645L5.47065 15.4707C5.21095 15.7304 4.78895 15.7304 4.52925 15.4707C4.26955 15.211 4.26955 14.789 4.52925 14.5293L13.3935 5.66504H6.66011C6.29284 5.66504 5.99507 5.36727 5.99507 5C5.99507 4.63273 6.29284 4.33496 6.66011 4.33496H14.9999L15.1337 4.34863C15.4369 4.41057 15.665 4.67857 15.665 5V13.3301C15.6649 13.6973 15.3672 13.9951 14.9999 13.9951C14.6327 13.9951 14.335 13.6973 14.3349 13.3301Z\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2134\" data-end=\"2137\"\u003e\n\u003ch1 data-start=\"2139\" data-end=\"2175\"\u003e🎣 POUR LES AMATEURS GASTRONOMES\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"2176\" data-end=\"2294\"\u003eArrivages, promotions \u0026amp; nouveautés :\u003cbr data-start=\"2212\" data-end=\"2215\"\u003e👉 \u003cstrong data-start=\"2218\" data-end=\"2252\"\u003eCapone Gourmet – Page Facebook\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2252\" data-end=\"2255\"\u003e\u003ca data-start=\"2255\" data-end=\"2294\" rel=\"noopener\" class=\"decorated-link\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/CaponeGourmet\/\"\u003ehttps:\/\/www.facebook.com\/CaponeGourmet\/\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"ms-0.5 inline-block align-middle leading-none\"\u003e\u003csvg width=\"20\" height=\"20\" viewbox=\"0 0 20 20\" fill=\"currentColor\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" data-rtl-flip=\"\" class=\"block h-[0.75em] w-[0.75em] stroke-current stroke-[0.75]\"\u003e\u003cpath d=\"M14.3349 13.3301V6.60645L5.47065 15.4707C5.21095 15.7304 4.78895 15.7304 4.52925 15.4707C4.26955 15.211 4.26955 14.789 4.52925 14.5293L13.3935 5.66504H6.66011C6.29284 5.66504 5.99507 5.36727 5.99507 5C5.99507 4.63273 6.29284 4.33496 6.66011 4.33496H14.9999L15.1337 4.34863C15.4369 4.41057 15.665 4.67857 15.665 5V13.3301C15.6649 13.6973 15.3672 13.9951 14.9999 13.9951C14.6327 13.9951 14.335 13.6973 14.3349 13.3301Z\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Capone Gourmet","offers":[{"title":"Morue Noire entière sans tête \/ 10 Livres \/ Aucune mise sous 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class=\"_message-list_v4uyt_91\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_container_v4uyt_1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_container__content_v4uyt_14\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_container__message_v4uyt_41 _container__message--assistant_v4uyt_61\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_message_v4uyt_27\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_message__content_v4uyt_53\"\u003e\n\u003cdiv class=\"MessageContent-module__message-content___Am59P MessageContent-module__message-content--markdown___oLH9Y\"\u003e\n\u003cdiv class=\"draggable no-draggable-children sticky top-0 p-3 mb-1.5 flex items-center justify-between z-10 h-header-height font-semibold bg-token-main-surface-primary max-md:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex items-center gap-2 pr-1 leading-[0]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex items-center justify-center gap-2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex items-center justify-center\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003carticle data-scroll-anchor=\"true\" data-testid=\"conversation-turn-9\" dir=\"auto\" class=\"w-full text-token-text-primary focus-visible:outline-2 focus-visible:outline-offset-[-4px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"m-auto text-base py-[18px] px-6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mx-auto flex flex-1 text-base gap-4 md:gap-5 lg:gap-6 md:max-w-3xl\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn @xs\/thread:px-0 @sm\/thread:px-1.5 @md\/thread:px-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-model-slug=\"gpt-4o-mini\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words text-start [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" dir=\"auto\" data-message-id=\"09abd90d-82d4-4d8c-b4f5-57dbd178dff7\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv 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Prélevée avec soin, la langue de morue est reconnue comme un \u003cstrong data-end=\"526\" data-start=\"499\"\u003eproduit de connaisseurs\u003c\/strong\u003e, prisé autant en restauration que par les amateurs de fruits de mer authentiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"841\" data-start=\"610\"\u003eIssue des pêches islandaises durables, elle offre une chair tendre, légèrement gélatineuse, parfaite pour des préparations simples qui mettent le produit en valeur.\u003cbr data-end=\"777\" data-start=\"774\"\u003eUn incontournable de la cuisine traditionnelle et gastronomique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"468\" data-start=\"232\"\u003eLa langue de morue est une spécialité nordique prisée pour sa texture tendre et son goût délicat. Pour découvrir son origine, son histoire et pourquoi elle est autant appréciée par les connaisseurs, consulte notre \u003cstrong data-end=\"466\" data-start=\"446\"\u003eÉdu-Capone dédié\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"588\" data-start=\"470\"\u003e👉 \u003cstrong data-end=\"524\" data-start=\"473\"\u003eÉdu-Capone – Tout savoir sur la langue de morue\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"527\" data-start=\"524\"\u003e🔗 \u003ca href=\"https:\/\/caponegourmet.com\/blogs\/edu-capone\/langue-de-morue\" class=\"decorated-link\" rel=\"noopener\" data-end=\"588\" data-start=\"530\"\u003ehttps:\/\/caponegourmet.com\/blogs\/edu-capone\/langue-de-morue\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"846\" data-start=\"843\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"873\" data-start=\"848\"\u003e📦 Formats disponibles\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"908\" data-start=\"875\"\u003e\n\u003cli data-end=\"885\" data-start=\"875\"\u003e\n\u003cp data-end=\"885\" data-start=\"877\"\u003e\u003cstrong data-end=\"885\" data-start=\"877\"\u003e5 lb\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"896\" data-start=\"886\"\u003e\n\u003cp data-end=\"896\" data-start=\"888\"\u003e\u003cstrong data-end=\"896\" data-start=\"888\"\u003e10 lb\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"908\" data-start=\"897\"\u003e\n\u003cp data-end=\"908\" data-start=\"899\"\u003e\u003cstrong data-end=\"908\" data-start=\"899\"\u003e20 lb\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"975\" data-start=\"910\"\u003eProduits \u003cstrong data-end=\"942\" data-start=\"919\"\u003efrais, non surgelés\u003c\/strong\u003e, préparés et emballés avec soin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1040\" data-start=\"977\"\u003e👉 \u003cstrong data-end=\"1040\" data-start=\"980\"\u003eLivraison rapide et gratuite partout au Québec dès 250 $\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1040\" data-start=\"977\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"204\" data-start=\"142\"\u003e🧊 Option mise sous vide (portionné et scellé sous vide)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"234\" data-start=\"206\"\u003e\u003cstrong data-end=\"234\" data-start=\"206\"\u003eDisponible sur demande :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"423\" data-start=\"236\"\u003e\n\u003cli data-end=\"263\" data-start=\"236\"\u003e\n\u003cp data-end=\"263\" data-start=\"238\"\u003e\u003cstrong data-end=\"263\" data-start=\"238\"\u003eAucune mise sous vide - Gratuit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"315\" data-start=\"264\"\u003e\n\u003cp data-end=\"315\" data-start=\"266\"\u003e\u003cstrong data-end=\"315\" data-start=\"266\"\u003ePortionné selon vos directives et scellé sous vide – 5 lb : 9,99 $\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"369\" data-start=\"316\"\u003e\n\u003cp data-end=\"369\" data-start=\"318\"\u003e\u003cstrong data-end=\"369\" data-start=\"318\"\u003e\u003cstrong data-end=\"315\" data-start=\"266\"\u003ePortionné selon vos directives \u003c\/strong\u003eet scellé sous vide – 10 lb : 14,99 $\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"423\" data-start=\"370\"\u003e\n\u003cp data-end=\"423\" data-start=\"372\"\u003e\u003cstrong data-end=\"423\" data-start=\"372\"\u003e\u003cstrong data-end=\"315\" data-start=\"266\"\u003ePortionné selon vos directives \u003c\/strong\u003eet scellé sous vide – 20 lb : 19,99 $\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"573\" data-start=\"425\"\u003eLes sacs sous vide permettent :\u003cbr data-end=\"459\" data-start=\"456\"\u003e✔ une meilleure conservation\u003cbr data-end=\"490\" data-start=\"487\"\u003e✔ une manipulation propre et facile\u003cbr data-end=\"528\" data-start=\"525\"\u003e✔ une fraîcheur optimisée lors du transport\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1045\" data-start=\"1042\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1064\" data-start=\"1047\"\u003e🍽️ Idéal pour\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1208\" data-start=\"1066\"\u003ePoêlée au beurre\u003cbr data-end=\"1085\" data-start=\"1082\"\u003eLangue de morue frite\u003cbr data-end=\"1109\" data-start=\"1106\"\u003eRecettes nordiques traditionnelles\u003cbr data-end=\"1146\" data-start=\"1143\"\u003eEntrées chaudes ou tapas\u003cbr data-end=\"1173\" data-start=\"1170\"\u003eCuisine bistro et menus spécialisés\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1213\" data-start=\"1210\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1248\" data-start=\"1215\"\u003e🔍 Caractéristiques du produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1432\" data-start=\"1250\"\u003eProduit : Langue de morue fraîche\u003cbr data-end=\"1286\" data-start=\"1283\"\u003eOrigine : Islande\u003cbr data-end=\"1306\" data-start=\"1303\"\u003eType : Découpe traditionnelle\u003cbr data-end=\"1338\" data-start=\"1335\"\u003eChair tendre et savoureuse\u003cbr data-end=\"1367\" data-start=\"1364\"\u003ePréparation manuelle\u003cbr data-end=\"1390\" data-start=\"1387\"\u003ePêche responsable – traçabilité complète\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1437\" data-start=\"1434\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1467\" data-start=\"1439\"\u003e💡 Conseil du chef Capone\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1695\" data-start=\"1469\"\u003ePassez les langues de morue légèrement farinées, puis faites-les revenir dans un beurre mousseux avec une touche de citron.\u003cbr data-end=\"1595\" data-start=\"1592\"\u003eServez avec des pommes de terre rôties ou une salade fraîche. Simple, noble et absolument délicieux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"190\" data-start=\"160\"\u003e🍽️ Recette Capone Gourmet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"329\" data-start=\"192\"\u003ePour découvrir une préparation savoureuse et facile à réaliser mettant la langue de morue à l’honneur, consulte notre recette exclusive :\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"511\" data-start=\"331\"\u003e👉 \u003cstrong data-end=\"394\" data-start=\"334\"\u003eLangues de morue croustillantes – voir la recette Recette Capone Gourmet\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"397\" data-start=\"394\"\u003e🔗 \u003ca href=\"https:\/\/caponegourmet.com\/blogs\/recettes-astucieuses-delicieuses-capone-gourmet\/langues-de-morue-croustillantes\" class=\"decorated-link\" rel=\"noopener\" data-end=\"511\" data-start=\"400\"\u003ehttps:\/\/caponegourmet.com\/blogs\/recettes-astucieuses-delicieuses-capone-gourmet\/langues-de-morue-croustillantes\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1700\" data-start=\"1697\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1744\" data-start=\"1702\"\u003e💼 Pour Chefs \u0026amp; Professionnels (HoReCa)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1862\" data-start=\"1746\"\u003eNos poissons frais sont destinés aux \u003cstrong data-end=\"1861\" data-start=\"1783\"\u003erestaurants, poissonneries, hôtels, distributeurs et commerces spécialisés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2024\" data-start=\"1864\"\u003eChaque lot est sélectionné selon des critères stricts :\u003cbr data-end=\"1922\" data-start=\"1919\"\u003e✔ fraîcheur irréprochable\u003cbr data-end=\"1950\" data-start=\"1947\"\u003e✔ texture optimale\u003cbr data-end=\"1971\" data-start=\"1968\"\u003e✔ coupe régulière\u003cbr data-end=\"1991\" data-start=\"1988\"\u003e✔ constance d’approvisionnement\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2226\" data-start=\"2026\"\u003e📌 \u003cstrong data-end=\"2050\" data-start=\"2029\"\u003eNote importante :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2053\" data-start=\"2050\"\u003eLes prix affichés dans la boutique en ligne sont des \u003cstrong data-end=\"2142\" data-start=\"2106\"\u003eprix au détail pour particuliers\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-end=\"2146\" data-start=\"2143\"\u003eNos \u003cstrong data-end=\"2172\" data-start=\"2150\"\u003etarifs commerciaux\u003c\/strong\u003e sont réservés aux professionnels du secteur (HoReCa).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2434\" data-start=\"2228\"\u003e👉 Pour obtenir vos \u003cstrong data-end=\"2271\" data-start=\"2248\"\u003eprix professionnels\u003c\/strong\u003e, contactez-nous directement ou abonnez-vous à notre groupe Facebook :\u003cbr data-end=\"2344\" data-start=\"2341\"\u003e👉 \u003cstrong data-end=\"2387\" data-start=\"2347\"\u003eCapone Gourmet Pro (demande d’accès)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2390\" data-start=\"2387\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.facebook.com\/share\/g\/1DKze7puPq\/\" class=\"decorated-link\" rel=\"noopener\" data-end=\"2434\" data-start=\"2390\"\u003ehttps:\/\/www.facebook.com\/share\/g\/1DKze7puPq\/\u003cspan class=\"ms-0.5 inline-block align-middle leading-none\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003csvg class=\"block h-[0.75em] w-[0.75em] stroke-current stroke-[0.75]\" data-rtl-flip=\"\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" fill=\"currentColor\" viewbox=\"0 0 20 20\" height=\"20\" width=\"20\"\u003e\u003cpath d=\"M14.3349 13.3301V6.60645L5.47065 15.4707C5.21095 15.7304 4.78895 15.7304 4.52925 15.4707C4.26955 15.211 4.26955 14.789 4.52925 14.5293L13.3935 5.66504H6.66011C6.29284 5.66504 5.99507 5.36727 5.99507 5C5.99507 4.63273 6.29284 4.33496 6.66011 4.33496H14.9999L15.1337 4.34863C15.4369 4.41057 15.665 4.67857 15.665 5V13.3301C15.6649 13.6973 15.3672 13.9951 14.9999 13.9951C14.6327 13.9951 14.335 13.6973 14.3349 13.3301Z\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2560\" data-start=\"2436\"\u003eLes commandes peuvent être combinées (produits frais, surgelés ou vivants) pour une \u003cstrong data-end=\"2559\" data-start=\"2520\"\u003elivraison groupée partout au Québec\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"2565\" data-start=\"2562\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2611\" data-start=\"2567\"\u003e🎣 Pour Particuliers \u0026amp; Amateurs Gourmands\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2784\" data-start=\"2613\"\u003eDécouvrez nos arrivages, nouveautés et promotions directement sur notre page officielle :\u003cbr data-end=\"2705\" data-start=\"2702\"\u003e👉 \u003cstrong data-end=\"2742\" data-start=\"2708\"\u003eCapone Gourmet – Page Facebook\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2745\" data-start=\"2742\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.facebook.com\/CaponeGourmet\/\" class=\"decorated-link\" rel=\"noopener\" data-end=\"2784\" data-start=\"2745\"\u003ehttps:\/\/www.facebook.com\/CaponeGourmet\/\u003cspan class=\"ms-0.5 inline-block align-middle leading-none\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003csvg class=\"block h-[0.75em] w-[0.75em] stroke-current stroke-[0.75]\" data-rtl-flip=\"\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" fill=\"currentColor\" viewbox=\"0 0 20 20\" height=\"20\" width=\"20\"\u003e\u003cpath d=\"M14.3349 13.3301V6.60645L5.47065 15.4707C5.21095 15.7304 4.78895 15.7304 4.52925 15.4707C4.26955 15.211 4.26955 14.789 4.52925 14.5293L13.3935 5.66504H6.66011C6.29284 5.66504 5.99507 5.36727 5.99507 5C5.99507 4.63273 6.29284 4.33496 6.66011 4.33496H14.9999L15.1337 4.34863C15.4369 4.41057 15.665 4.67857 15.665 5V13.3301C15.6649 13.6973 15.3672 13.9951 14.9999 13.9951C14.6327 13.9951 14.335 13.6973 14.3349 13.3301Z\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2890\" data-start=\"2786\"\u003eRejoignez notre communauté gourmande et profitez de produits d’exception livrés directement à la maison.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"2895\" data-start=\"2892\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3016\" data-start=\"2897\"\u003e🌊 \u003cstrong data-end=\"3016\" data-start=\"2900\"\u003eCapone Gourmet – Les saveurs authentiques de l’Islande, sélectionnées avec rigueur et livrées partout au Québec.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Capone Gourmet","offers":[{"title":"5 livres \/ Aucune mise sous vide ( langues frais sur glace)","offer_id":47705028559003,"sku":null,"price":121.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"5 livres \/ Mise sous vide Format 5 lb\/ 9.99$","offer_id":47705274548379,"sku":null,"price":131.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"10 livres \/ Aucune mise sous vide ( langues frais sur glace)","offer_id":49431999447195,"sku":null,"price":223.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"10 livres \/ Mise sous vide Format 10 lb\/ 14.99$","offer_id":49432003051675,"sku":null,"price":238.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0556\/5195\/8939\/files\/langue-de-morue-fraiche-jpg.png?v=1765582705"},{"product_id":"filet-saumon-coho-frais-premium","title":"Filet de saumon Coho frais","description":"\u003cp data-end=\"396\" data-start=\"325\"\u003eChez \u003cstrong data-end=\"348\" data-start=\"330\"\u003eCapone Gourmet\u003c\/strong\u003e, la fraîcheur et la rigueur passent avant tout.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"691\" data-start=\"398\"\u003eNotre \u003cstrong data-end=\"434\" data-start=\"404\"\u003efilet de saumon Coho frais\u003c\/strong\u003e est sélectionné pour sa \u003cstrong data-end=\"474\" data-start=\"459\"\u003echair ferme\u003c\/strong\u003e, sa \u003cstrong data-end=\"500\" data-start=\"479\"\u003ecouleur naturelle\u003c\/strong\u003e et son \u003cstrong data-end=\"524\" data-start=\"508\"\u003egoût délicat\u003c\/strong\u003e, parfaitement équilibré entre richesse et finesse. Moins gras que l’Atlantique, le saumon Coho est reconnu pour sa texture propre et sa grande polyvalence en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"797\" data-start=\"693\"\u003eIdéal pour :\u003cbr data-end=\"708\" data-start=\"705\"\u003e• la cuisson à la poêle\u003cbr data-end=\"734\" data-start=\"731\"\u003e• le four\u003cbr data-end=\"746\" data-start=\"743\"\u003e• le BBQ\u003cbr data-end=\"757\" data-start=\"754\"\u003e• le gravlax\u003cbr data-end=\"772\" data-start=\"769\"\u003e• les pokés et tartares\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"926\" data-start=\"799\"\u003eUn produit apprécié autant par les \u003cstrong data-end=\"843\" data-start=\"834\"\u003echefs\u003c\/strong\u003e que par les \u003cstrong data-end=\"878\" data-start=\"856\"\u003eamateurs exigeants\u003c\/strong\u003e, parfait pour une cuisine précise et maîtrisée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"970\" data-start=\"928\"\u003e👉 \u003cstrong data-end=\"970\" data-start=\"931\"\u003eQuantités limitées – produit frais.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"975\" data-start=\"972\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1021\" data-start=\"977\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1021\" data-start=\"981\"\u003ePour Chefs \u0026amp; Professionnels (HoReCa)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1253\" data-start=\"1023\"\u003eNos filets de saumon sont destinés aux restaurants, poissonneries, hôtels, distributeurs et commerces spécialisés.\u003cbr data-end=\"1140\" data-start=\"1137\"\u003eChaque lot est sélectionné selon les critères les plus exigeants : fraîcheur, coupe, texture, goût et régularité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1449\" data-start=\"1255\"\u003e📌 \u003cstrong data-end=\"1277\" data-start=\"1258\"\u003eNote importante\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1280\" data-start=\"1277\"\u003eLes prix affichés dans la boutique en ligne sont des prix au détail pour particuliers.\u003cbr data-end=\"1369\" data-start=\"1366\"\u003eNos \u003cstrong data-end=\"1395\" data-start=\"1373\"\u003etarifs commerciaux\u003c\/strong\u003e sont réservés aux professionnels du secteur (HoReCa).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1650\" data-start=\"1451\"\u003e👉 Pour obtenir vos prix professionnels, contactez-nous directement ou abonnez-vous à notre groupe Facebook :\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1650\" data-start=\"1451\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"1603\" data-start=\"1563\"\u003eCapone Gourmet Pro (demande d’accès)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1606\" data-start=\"1603\"\u003e\u003ca class=\"decorated-link cursor-pointer\" rel=\"noopener\" data-end=\"1650\" data-start=\"1606\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/share\/g\/1DKze7puPq\/\"\u003ehttps:\/\/www.facebook.com\/share\/g\/1DKze7puPq\/\u003c\/a\u003e\u003cbr data-end=\"1563\" data-start=\"1560\"\u003e\u003ca class=\"decorated-link cursor-pointer\" rel=\"noopener\" data-end=\"1650\" data-start=\"1606\"\u003e\u003cspan class=\"ms-0.5 inline-block align-middle leading-none\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003csvg class=\"block h-[0.75em] w-[0.75em] stroke-current stroke-[0.75]\" data-rtl-flip=\"\" aria-hidden=\"true\" height=\"20\" width=\"20\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"\u003e\u003c\/svg\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\" data-end=\"1603\" data-start=\"1563\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cuse fill=\"currentColor\" href=\"\/cdn\/assets\/sprites-core-dy5p747x.svg#304883\"\u003e\u003c\/use\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1655\" data-start=\"1652\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1703\" data-start=\"1657\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1703\" data-start=\"1661\"\u003ePour Particuliers \u0026amp; Amateurs Gourmands\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1880\" data-start=\"1705\"\u003eDécouvrez nos arrivages, disponibilités et nouveautés directement sur notre page officielle :\u003cbr data-end=\"1801\" data-start=\"1798\"\u003e👉 \u003cstrong data-end=\"1838\" data-start=\"1804\"\u003eCapone Gourmet – Page Facebook\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1841\" data-start=\"1838\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.facebook.com\/CaponeGourmet\/\" class=\"decorated-link\" rel=\"noopener\" data-end=\"1880\" data-start=\"1841\"\u003ehttps:\/\/www.facebook.com\/CaponeGourmet\/\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Capone Gourmet","offers":[{"title":"+ ou - 6 livres filets frais (3 unités)","offer_id":47732554203291,"sku":null,"price":109.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"+ ou -  12 livres de filets frais (6 unités)","offer_id":47732554236059,"sku":null,"price":189.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"+ ou - 24 livres de filet frais (12 unités)","offer_id":47732554268827,"sku":null,"price":349.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0556\/5195\/8939\/files\/filet-saumon-coho-frais-premium-capone-gourmet-jpg.png?v=1766101330"},{"product_id":"queue-de-lotte-fraiche","title":"QUEUE DE LOTTE FRAÎCHE  Sélection Capone Gourmet","description":"\u003cdiv class=\"Content-module__content___jmKA6 _content_fsw9z_58\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-oblpj-79elbk _chat-scroller_v4uyt_98\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-oblpj-1n7m0yu _chat-scroller__scroll_v4uyt_101\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_message-list_v4uyt_91\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_container_v4uyt_1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_container__content_v4uyt_14\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_container__message_v4uyt_41 _container__message--assistant_v4uyt_61\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_message_v4uyt_27\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_message__content_v4uyt_53\"\u003e\n\u003cdiv class=\"MessageContent-module__message-content___Am59P MessageContent-module__message-content--markdown___oLH9Y\"\u003e\n\u003cdiv class=\"draggable no-draggable-children sticky top-0 p-3 mb-1.5 flex items-center justify-between z-10 h-header-height font-semibold bg-token-main-surface-primary max-md:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex items-center gap-2 pr-1 leading-[0]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex items-center justify-center gap-2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex items-center justify-center\"\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez la \u003cstrong\u003equeue de lotte fraîche Capone Gourmet\u003c\/strong\u003e, un poisson noble reconnu pour sa chair \u003cstrong\u003eferme, blanche et délicate\u003c\/strong\u003e, souvent comparée à celle du homard. Pêchée avec soin et sélectionnée selon les standards les plus élevés, la lotte est prisée par les chefs pour sa polyvalence et son rendement exceptionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéale pour les \u003cstrong\u003eplats gastronomiques\u003c\/strong\u003e, la queue de lotte conserve parfaitement sa texture à la cuisson et s’adapte autant aux recettes simples qu’aux créations haut de gamme.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🌊 CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduit\u003c\/strong\u003e : Queue de lotte fraîche\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspèce\u003c\/strong\u003e : Lotte (baudroie)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉtat\u003c\/strong\u003e : Frais (non surgelé)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChair\u003c\/strong\u003e : Ferme, blanche, charnue\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : Délicat, légèrement sucré\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePréparation\u003c\/strong\u003e : Parfaite rôtie, poêlée, grillée ou en sauce\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e📦 FORMATS DISPONIBLES (OPTIONS SHOPIFY)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📦 Queue de 2 lb+ – frais (prix ajusté selon le poids)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📦 Boîte de 10 lb – frais\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📦 Boîte de 20 lb – frais\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👉 Formats idéaux pour restaurants, traiteurs, événements ou amateurs de poisson d’exception.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ SUGGESTIONS D’UTILISATION\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eQueue de lotte rôtie au beurre et aux herbes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMédaillons de lotte poêlés\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLotte en sauce crémeuse ou sauce safranée\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eBrochettes de lotte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCuisine gastronomique et menus signatures\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🧊 CONSERVATION\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eProduit \u003cstrong\u003efrais\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eConserver entre 0 °C et 2 °C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eÀ consommer rapidement pour une qualité optimale\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🟩 AVANTAGES CAPONE GOURMET\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e✔ Sélection rigoureuse de poissons frais\u003cbr\u003e✔ Qualité professionnelle constante\u003cbr\u003e✔ Chair ferme et rendement élevé\u003cbr\u003e✔ Livraison rapide et gratuite dès 250 $\u003cbr\u003e✔ Meilleur prix garanti (on s’aligne + 5 %)\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e💼 POUR CHEFS \u0026amp; PROFESSIONNELS (HoReCa)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNos poissons frais sont destinés aux restaurants, poissonneries, hôtels, traiteurs et distributeurs spécialisés.\u003cbr\u003eChaque lot est sélectionné pour sa fraîcheur, sa coupe et sa régularité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📌 \u003cstrong\u003eNote importante :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes prix affichés sont pour particuliers.\u003cbr\u003e👉 Pour vos \u003cstrong\u003etarifs professionnels\u003c\/strong\u003e, rejoignez :\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCapone Gourmet Pro (demande d’accès)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003ca rel=\"noopener\" class=\"decorated-link\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/share\/g\/1DKze7puPq\/\"\u003ehttps:\/\/www.facebook.com\/share\/g\/1DKze7puPq\/\u003cspan class=\"ms-0.5 inline-block align-middle leading-none\"\u003e\u003csvg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"20\" height=\"20\" class=\"block h-[0.75em] w-[0.75em] stroke-current stroke-[0.75]\"\u003e\u003cuse fill=\"currentColor\" href=\"\/cdn\/assets\/sprites-core-i9agxugi.svg#304883\"\u003e\u003c\/use\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes commandes peuvent être combinées pour une livraison groupée partout au Québec.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🎣 POUR LES AMATEURS GASTRONOMES \u0026amp; PARTICULIERS\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez nos arrivages, nouveautés et promotions sur :\u003cbr\u003e👉 \u003cstrong\u003eCapone Gourmet – Page Facebook\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003ca rel=\"noopener\" class=\"decorated-link\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/CaponeGourmet\/\"\u003ehttps:\/\/www.facebook.com\/CaponeGourmet\/\u003cspan class=\"ms-0.5 inline-block align-middle leading-none\"\u003e\u003csvg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"20\" height=\"20\" class=\"block h-[0.75em] w-[0.75em] stroke-current stroke-[0.75]\"\u003e\u003cuse fill=\"currentColor\" href=\"\/cdn\/assets\/sprites-core-i9agxugi.svg#304883\"\u003e\u003c\/use\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBonne bouffe, bonne compagnie, bon appétit – Capone Gourmet.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Capone Gourmet","offers":[{"title":"2 livres (prix final selon poids) \/ (Aucune préparation)","offer_id":49432095883419,"sku":null,"price":32.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"10 livres \/ (Aucune préparation)","offer_id":47790742667419,"sku":null,"price":139.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"10 livres \/ Mise sous vides (14.99$\/10lb)","offer_id":47790742700187,"sku":null,"price":154.98,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"20 livres \/ (Aucune préparation)","offer_id":47790742732955,"sku":null,"price":209.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"20 livres \/ Mise sous vides  (19.99$\/20lb)","offer_id":47790742765723,"sku":null,"price":229.98,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0556\/5195\/8939\/files\/queue-lotte-fraiche-capone-gourmet-jpg.png?v=1767496197"},{"product_id":"maquereau-espagnol-frais","title":"MAQUEREAU ESPAGNOL FRAIS – ÉVISCÉRÉ","description":"\u003cdiv class=\"Content-module__content___jmKA6 _content_fsw9z_58\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-oblpj-79elbk _chat-scroller_v4uyt_98\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-oblpj-1n7m0yu _chat-scroller__scroll_v4uyt_101\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_message-list_v4uyt_91\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_container_v4uyt_1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_container__content_v4uyt_14\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_container__message_v4uyt_41 _container__message--assistant_v4uyt_61\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_message_v4uyt_27\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_message__content_v4uyt_53\"\u003e\n\u003cdiv class=\"MessageContent-module__message-content___Am59P MessageContent-module__message-content--markdown___oLH9Y\"\u003e\n\u003cdiv class=\"draggable no-draggable-children sticky top-0 p-3 mb-1.5 flex items-center justify-between z-10 h-header-height font-semibold bg-token-main-surface-primary max-md:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex items-center gap-2 pr-1 leading-[0]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex items-center justify-center gap-2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex items-center justify-center\"\u003e\n\u003cp data-end=\"668\" data-start=\"301\"\u003eDécouvrez notre \u003cstrong data-end=\"345\" data-start=\"317\"\u003emaquereau espagnol frais\u003c\/strong\u003e, un poisson reconnu pour sa \u003cstrong data-end=\"410\" data-start=\"374\"\u003echair ferme, savoureuse et riche\u003c\/strong\u003e, très apprécié autant en cuisine traditionnelle qu’en gastronomie moderne. Sélectionné avec rigueur par Capone Gourmet, il est offert \u003cstrong data-end=\"564\" data-start=\"545\"\u003efrais, éviscéré\u003c\/strong\u003e, et peut être \u003cstrong data-end=\"629\" data-start=\"579\"\u003epréparé en filets et mis sous vide sur demande\u003c\/strong\u003e, comme le reste de nos poissons frais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"800\" data-start=\"670\"\u003eUn produit polyvalent, idéal pour les \u003cstrong data-end=\"723\" data-start=\"708\"\u003erestaurants\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"738\" data-start=\"725\"\u003etraiteurs\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-end=\"799\" data-start=\"742\"\u003eamateurs de poissons frais de qualité professionnelle\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"805\" data-start=\"802\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"841\" data-start=\"807\"\u003e🌊 CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1130\" data-start=\"843\"\u003e\n\u003cli data-end=\"885\" data-start=\"843\"\u003e\n\u003cp data-end=\"885\" data-start=\"845\"\u003e\u003cstrong data-end=\"856\" data-start=\"845\"\u003eProduit\u003c\/strong\u003e : Maquereau espagnol frais\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"920\" data-start=\"886\"\u003e\n\u003cp data-end=\"920\" data-start=\"888\"\u003e\u003cstrong data-end=\"896\" data-start=\"888\"\u003eÉtat\u003c\/strong\u003e : Frais (non surgelé)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"959\" data-start=\"921\"\u003e\n\u003cp data-end=\"959\" data-start=\"923\"\u003e\u003cstrong data-end=\"946\" data-start=\"923\"\u003ePréparation de base\u003c\/strong\u003e : Éviscéré\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1003\" data-start=\"960\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1003\" data-start=\"962\"\u003e\u003cstrong data-end=\"971\" data-start=\"962\"\u003eChair\u003c\/strong\u003e : Ferme, grasse et savoureuse\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1063\" data-start=\"1004\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1063\" data-start=\"1006\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1014\" data-start=\"1006\"\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : Riche, iodé, typique du maquereau de qualité\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1130\" data-start=\"1064\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1130\" data-start=\"1066\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1081\" data-start=\"1066\"\u003eUtilisation\u003c\/strong\u003e : Cru (mariné), poêlé, grillé, fumé ou au four\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"1135\" data-start=\"1132\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1179\" data-start=\"1137\"\u003e📦 FORMATS DISPONIBLES (PRODUIT FRAIS)\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1244\" data-start=\"1181\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1212\" data-start=\"1181\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1212\" data-start=\"1183\"\u003e📦 \u003cstrong data-end=\"1212\" data-start=\"1186\"\u003eBoîte de 10 lb – frais\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1244\" data-start=\"1213\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1244\" data-start=\"1215\"\u003e📦 \u003cstrong data-end=\"1244\" data-start=\"1218\"\u003eBoîte de 20 lb – frais\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1313\" data-start=\"1246\"\u003e👉 Formats idéaux pour la restauration et la préparation en volume.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1318\" data-start=\"1315\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1363\" data-start=\"1320\"\u003e🔪 OPTIONS DE PRÉPARATION (SUR DEMANDE)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1451\" data-start=\"1365\"\u003eLe maquereau peut être \u003cstrong data-end=\"1416\" data-start=\"1388\"\u003epréparé et mis sous vide\u003c\/strong\u003e, comme nos autres poissons frais :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1518\" data-start=\"1453\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1474\" data-start=\"1453\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1474\" data-start=\"1455\"\u003e✔ Éviscéré (inclus)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1518\" data-start=\"1475\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1518\" data-start=\"1477\"\u003e✔ \u003cstrong data-end=\"1518\" data-start=\"1479\"\u003eFileté et mis sous vide – optionnel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-end=\"1566\" data-start=\"1520\"\u003e💰 FRAIS DE PRÉPARATION (SUPPLÉMENTAIRES)\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-end=\"1676\" data-start=\"1567\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1622\" data-start=\"1567\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1622\" data-start=\"1569\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1578\" data-start=\"1569\"\u003e10 lb\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong data-end=\"1592\" data-start=\"1581\"\u003e14,99 $\u003c\/strong\u003e (filetage + mise sous vide)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1676\" data-start=\"1623\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1676\" data-start=\"1625\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1634\" data-start=\"1625\"\u003e20 lb\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong data-end=\"1648\" data-start=\"1637\"\u003e19,99 $\u003c\/strong\u003e (filetage + mise sous vide)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1804\" data-start=\"1678\"\u003e👉 La préparation est effectuée selon les standards Capone Gourmet afin d’assurer fraîcheur, hygiène et conservation optimale.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1809\" data-start=\"1806\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1844\" data-start=\"1811\"\u003e🍽️ SUGGESTIONS D’UTILISATION\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"2033\" data-start=\"1846\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1878\" data-start=\"1846\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1878\" data-start=\"1848\"\u003eMaquereau grillé au barbecue\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1905\" data-start=\"1879\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1905\" data-start=\"1881\"\u003eFilets poêlés ou rôtis\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1957\" data-start=\"1906\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1957\" data-start=\"1908\"\u003eMaquereau mariné (escabèche, vinaigre, agrumes)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1979\" data-start=\"1958\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1979\" data-start=\"1960\"\u003ePréparation fumée\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2033\" data-start=\"1980\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2033\" data-start=\"1982\"\u003eMenus bistro, cuisine méditerranéenne et nordique\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"2038\" data-start=\"2035\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2059\" data-start=\"2040\"\u003e🧊 CONSERVATION\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"2223\" data-start=\"2061\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2080\" data-start=\"2061\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2080\" data-start=\"2063\"\u003eProduit \u003cstrong data-end=\"2080\" data-start=\"2071\"\u003efrais\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2115\" data-start=\"2081\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2115\" data-start=\"2083\"\u003eConserver entre \u003cstrong data-end=\"2115\" data-start=\"2099\"\u003e0 °C et 2 °C\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2172\" data-start=\"2116\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2172\" data-start=\"2118\"\u003eMise sous vide recommandée pour prolonger la fraîcheur\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2223\" data-start=\"2173\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2223\" data-start=\"2175\"\u003eÀ consommer rapidement pour une qualité optimale\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"2228\" data-start=\"2225\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2261\" data-start=\"2230\"\u003e🟩 AVANTAGES CAPONE GOURMET\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2483\" data-start=\"2263\"\u003e✔ Poisson frais sélectionné avec rigueur\u003cbr data-end=\"2306\" data-start=\"2303\"\u003e✔ Préparation professionnelle sur demande\u003cbr data-end=\"2350\" data-start=\"2347\"\u003e✔ Qualité constante pour la restauration\u003cbr data-end=\"2393\" data-start=\"2390\"\u003e✔ \u003cstrong data-end=\"2437\" data-start=\"2395\"\u003eLivraison rapide et gratuite dès 250 $\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2440\" data-start=\"2437\"\u003e✔ Meilleur prix garanti (on s’aligne + 5 %)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2483\" data-start=\"2263\"\u003e -------------------------------------------------------------------------------------------------\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3754\" data-start=\"3706\"\u003e🔗 POUR ALLER PLUS LOIN (INTÉGRATIONS CAPONE)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"3842\" data-start=\"3756\"\u003e👉 \u003cstrong data-end=\"3806\" data-start=\"3759\"\u003eRECETTE CAPONE GOURMET – Maquereau espagnol\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"3809\" data-start=\"3806\"\u003e\u003cem data-end=\"3842\" data-start=\"3809\"\u003e(\u003ca href=\"https:\/\/caponegourmet.com\/blogs\/recettes-astucieuses-delicieuses-capone-gourmet\/maquereau-espagnol-roti-miso-agrumes\"\u003elien vers la section Recettes\u003c\/a\u003e)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3928\" data-start=\"3844\"\u003e👉 \u003cstrong data-end=\"3895\" data-start=\"3847\"\u003eÉDU - CAPONE LE MAQUEREAU ESPAGNOL\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"3898\" data-start=\"3895\"\u003e\u003cem data-end=\"3928\" data-start=\"3898\"\u003e(\u003ca href=\"https:\/\/caponegourmet.com\/collections\/poissons-frais-en-filet-ou-entier-capone-gourmet\/products\/maquereau-espagnol-frais\"\u003elien vers l'Édu-Capone \u003c\/a\u003e)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"2488\" data-start=\"2485\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2533\" data-start=\"2490\"\u003e💼 POUR CHEFS \u0026amp; PROFESSIONNELS (HoReCa)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2639\" data-start=\"2535\"\u003eNos poissons frais sont destinés aux :\u003cbr\u003erestaurants • poissonneries • hôtels • traiteurs • distributeurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2696\" data-start=\"2641\"\u003eChaque lot est sélectionné selon des critères stricts :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2767\" data-start=\"2697\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2710\" data-start=\"2697\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2710\" data-start=\"2699\"\u003efraîcheur\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2720\" data-start=\"2711\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2720\" data-start=\"2713\"\u003ecoupe\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2732\" data-start=\"2721\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2732\" data-start=\"2723\"\u003etexture\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2767\" data-start=\"2733\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2767\" data-start=\"2735\"\u003erégularité d’approvisionnement\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"3024\" data-start=\"2769\"\u003e📌 \u003cstrong data-end=\"2793\" data-start=\"2772\"\u003eNote importante :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2796\" data-start=\"2793\"\u003eLes prix affichés sur la boutique en ligne sont des prix pour particuliers.\u003cbr data-end=\"2874\" data-start=\"2871\"\u003e👉 Pour accéder à vos \u003cstrong data-end=\"2921\" data-start=\"2896\"\u003etarifs professionnels\u003c\/strong\u003e, rejoignez :\u003cbr data-end=\"2937\" data-start=\"2934\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2977\" data-start=\"2937\"\u003eCapone Gourmet Pro (demande d’accès)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2980\" data-start=\"2977\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.facebook.com\/share\/g\/1DKze7puPq\/\" class=\"decorated-link\" rel=\"noopener\" data-end=\"3024\" data-start=\"2980\"\u003ehttps:\/\/www.facebook.com\/share\/g\/1DKze7puPq\/\u003cspan class=\"ms-0.5 inline-block align-middle leading-none\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003csvg class=\"block h-[0.75em] w-[0.75em] stroke-current stroke-[0.75]\" data-rtl-flip=\"\" aria-hidden=\"true\" height=\"20\" width=\"20\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"\u003e\u003cuse href=\"\/cdn\/assets\/sprites-core-i9agxugi.svg#304883\" 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leading-none\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003csvg class=\"block h-[0.75em] w-[0.75em] stroke-current stroke-[0.75]\" data-rtl-flip=\"\" aria-hidden=\"true\" height=\"20\" width=\"20\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"\u003e\u003cuse href=\"\/cdn\/assets\/sprites-core-i9agxugi.svg#304883\" fill=\"currentColor\"\u003e\u003c\/use\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"3304\" data-start=\"3301\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3370\" data-start=\"3306\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3370\" data-start=\"3306\"\u003eBonne bouffe, bonne compagnie, bon appétit – Capone Gourmet.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Capone Gourmet","offers":[{"title":"10 livres \/ (Aucune préparation)","offer_id":47790751514779,"sku":null,"price":89.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"10 livres \/ Mise sous vides (14.99$\/10lb)","offer_id":47790751547547,"sku":null,"price":104.98,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"20 livres \/ (Aucune préparation)","offer_id":47790751580315,"sku":null,"price":159.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"20 livres \/ Mise sous vides  (19.99$\/20lb)","offer_id":47790751613083,"sku":null,"price":179.98,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0556\/5195\/8939\/files\/maquereau-espagnol-frais-capone-gourmet-jpg.png?v=1767497499"},{"product_id":"rillettes-terrine-loup-marin-iles-madeleine","title":"RILLETTES \u0026 TERRINE DE LOUP MARIN – ÎLES-DE-LA-MADELEINE | CAPONE GOURMET","description":"\u003ch2 data-section-id=\"1u949bg\" data-start=\"173\" data-end=\"254\"\u003eRILLETTES \u0026amp; TERRINE DE LOUP MARIN – ÎLES-DE-LA-MADELEINE | CAPONE GOURMET\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"9u0bc5\" data-start=\"256\" data-end=\"322\"\u003e🦭 Une spécialité du terroir québécois, unique et audacieuse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"324\" data-end=\"451\"\u003eDécouvrez nos \u003cstrong data-start=\"338\" data-end=\"372\"\u003erillettes de loup marin nature\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-start=\"376\" data-end=\"412\"\u003eterrine de loup marin à l’orange\u003c\/strong\u003e, directement des Îles-de-la-Madeleine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"453\" data-end=\"574\"\u003eCes produits artisanaux mettent en valeur une viande riche et savoureuse, ancrée dans les traditions maritimes du Québec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"576\" data-end=\"678\"\u003e👉 Texture fondante et onctueuse\u003cbr data-start=\"608\" data-end=\"611\"\u003e👉 Saveur riche, légèrement iodée\u003cbr data-start=\"644\" data-end=\"647\"\u003e👉 Produit rare et distinctif\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"680\" data-end=\"683\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1vulnzx\" data-start=\"685\" data-end=\"719\"\u003e❄️ QUALITÉ \u0026amp; CARACTÉRISTIQUES\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"721\" data-end=\"924\"\u003e✔ Produit artisanal des Îles-de-la-Madeleine\u003cbr data-start=\"765\" data-end=\"768\"\u003e✔ Recettes authentiques\u003cbr data-start=\"791\" data-end=\"794\"\u003e✔ Viande de loup marin sélectionnée\u003cbr data-start=\"829\" data-end=\"832\"\u003e✔ Profil gustatif unique (entre gibier fin et produit marin)\u003cbr data-start=\"892\" data-end=\"895\"\u003e✔ Format pratique de 120 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"926\" data-end=\"974\"\u003e👉 Une expérience gastronomique hors du commun\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"976\" data-end=\"979\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1tebxnk\" data-start=\"981\" data-end=\"1009\"\u003e🍽️ SAVEURS DISPONIBLES\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1011\" data-end=\"1128\"\u003e🦭 \u003cstrong data-start=\"1014\" data-end=\"1059\"\u003eRillettes de loup marin (nature – 120 ml)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1059\" data-end=\"1062\"\u003e👉 Texture onctueuse et riche\u003cbr data-start=\"1091\" data-end=\"1094\"\u003e👉 Saveur profonde, style confit\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1130\" data-end=\"1258\"\u003e🍊 \u003cstrong data-start=\"1133\" data-end=\"1178\"\u003eTerrine de loup marin à l’orange (120 ml)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1178\" data-end=\"1181\"\u003e👉 Note agrumée élégante\u003cbr data-start=\"1205\" data-end=\"1208\"\u003e👉 Équilibre parfait entre richesse et fraîcheur\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1260\" data-end=\"1263\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"zuuuwi\" data-start=\"1265\" data-end=\"1292\"\u003e⚖️ FORMATS DISPONIBLES\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1294\" data-end=\"1324\"\u003e🫙 \u003cstrong data-start=\"1297\" data-end=\"1324\"\u003eFormat : 120 ml par pot\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1326\" data-end=\"1346\"\u003e👉 Disponible en :\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1348\" data-end=\"1381\"\u003e✔ 2 pots\u003cbr data-start=\"1356\" data-end=\"1359\"\u003e✔ 6 pots\u003cbr data-start=\"1367\" data-end=\"1370\"\u003e✔ 12 pots\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1383\" data-end=\"1474\"\u003e👉 Idéal pour :\u003cbr data-start=\"1398\" data-end=\"1401\"\u003e✔ dégustation\u003cbr data-start=\"1414\" data-end=\"1417\"\u003e✔ apéritif gourmand\u003cbr data-start=\"1436\" data-end=\"1439\"\u003e✔ événements\u003cbr data-start=\"1451\" data-end=\"1454\"\u003e✔ coffrets cadeaux\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1476\" data-end=\"1479\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1lx883e\" data-start=\"1481\" data-end=\"1500\"\u003e🍽️ IDÉAL POUR\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1502\" data-end=\"1643\"\u003e✔ Apéritifs gastronomiques\u003cbr data-start=\"1528\" data-end=\"1531\"\u003e✔ Plateaux de charcuteries\u003cbr data-start=\"1557\" data-end=\"1560\"\u003e✔ Entrées raffinées\u003cbr data-start=\"1579\" data-end=\"1582\"\u003e✔ Toasts \u0026amp; pains grillés\u003cbr data-start=\"1606\" data-end=\"1609\"\u003e✔ Restaurants \u0026amp; concepts terroir\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1645\" data-end=\"1648\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1s2yirq\" data-start=\"1650\" data-end=\"1683\"\u003e👨🍳 CONSEIL CAPONE GOURMET\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1685\" data-end=\"1736\"\u003e👉 Sortir du frigo quelques minutes avant service\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1738\" data-end=\"1844\"\u003e✔ Sur baguette grillée\u003cbr data-start=\"1760\" data-end=\"1763\"\u003e✔ Avec confit d’oignons ou moutarde fine\u003cbr data-start=\"1803\" data-end=\"1806\"\u003e✔ Parfait avec vin blanc ou mousseux\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1846\" data-end=\"1897\"\u003e👉 Produit parfait pour impressionner sans effort\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1899\" data-end=\"1902\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1t11zek\" data-start=\"1904\" data-end=\"1924\"\u003e🧊 CONSERVATION\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1926\" data-end=\"2008\"\u003e✔ Produit réfrigéré\u003cbr data-start=\"1945\" data-end=\"1948\"\u003e✔ Garder au froid\u003cbr data-start=\"1965\" data-end=\"1968\"\u003e✔ Consommer rapidement après ouverture\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2010\" data-end=\"2013\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"16m9eu8\" data-start=\"2015\" data-end=\"2059\"\u003e💼 POUR CHEFS \u0026amp; PROFESSIONNELS (HoReCa)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2061\" data-end=\"2180\"\u003e✔ Produit signature différenciateur\u003cbr data-start=\"2096\" data-end=\"2099\"\u003e✔ Idéal pour menus terroir\u003cbr data-start=\"2125\" data-end=\"2128\"\u003e✔ Forte valeur perçue\u003cbr data-start=\"2149\" data-end=\"2152\"\u003e✔ Expérience client unique\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2182\" data-end=\"2269\"\u003e📌 Tarifs commerciaux disponibles :\u003cbr data-start=\"2217\" data-end=\"2220\"\u003e👉 \u003ca data-start=\"2223\" 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data-start=\"2395\" data-end=\"2439\"\u003e👉 Produit parfait pour recevoir ou offrir\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2441\" data-end=\"2510\"\u003eSuivez nos arrivages :\u003cbr data-start=\"2463\" data-end=\"2466\"\u003e👉 \u003ca data-start=\"2469\" data-end=\"2508\" rel=\"noopener\" class=\"decorated-link\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/CaponeGourmet\/\"\u003ehttps:\/\/www.facebook.com\/CaponeGourmet\/\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"ms-0.5 inline-block align-middle leading-none\"\u003e\u003csvg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"20\" height=\"20\" aria-hidden=\"true\" data-rtl-flip=\"\" class=\"block h-[0.75em] w-[0.75em] stroke-current stroke-[0.75]\"\u003e\u003cuse fill=\"currentColor\" href=\"\/cdn\/assets\/sprites-core-dd80ba6x.svg#304883\"\u003e\u003c\/use\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2512\" data-end=\"2515\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"pzrprb\" data-start=\"2517\" data-end=\"2556\"\u003e🔥 POURQUOI CHOISIR CAPONE GOURMET\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2558\" data-end=\"2707\"\u003e👉 Produits rares du Québec\u003cbr data-start=\"2585\" data-end=\"2588\"\u003e👉 Sélection artisanale\u003cbr data-start=\"2611\" data-end=\"2614\"\u003e👉 Qualité constante\u003cbr data-start=\"2634\" data-end=\"2637\"\u003e👉 Expérience gastronomique unique\u003cbr data-start=\"2671\" data-end=\"2674\"\u003e👉 Livraison rapide et gratuite\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2709\" data-end=\"2712\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2714\" data-end=\"2778\"\u003e🦭 \u003cstrong data-start=\"2717\" data-end=\"2776\"\u003eCapone Gourmet – Le goût du Québec, version audacieuse.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2780\" data-end=\"2842\"\u003eBonne bouffe, bonne compagnie, bon appétit – Capone Gourmet.\u003c\/p\u003e","brand":"Capone Gourmet","offers":[{"title":"2 pot \/ Rillettes de loup marin (nature – 120 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lentement \u003cstrong data-start=\"345\" data-end=\"365\"\u003eau bois d'érable\u003c\/strong\u003e et sans nitrite ajouté, ce magret dévoile une chair tendre, une texture fondante et une saveur délicatement fumée qui en fait un incontournable des amateurs de produits fins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"542\" data-end=\"672\"\u003ePrêt à servir, il est parfait pour les plateaux de charcuteries, les salades gourmandes, les bouchées et les repas gastronomiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"674\" data-end=\"698\"\u003e👉 Fumé au bois d'érable\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"700\" data-end=\"722\"\u003e👉 Sans nitrite ajouté\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"724\" data-end=\"754\"\u003e👉 Produit artisanal du Québec\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"756\" data-end=\"759\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"nqv04d\" data-start=\"761\" data-end=\"782\"\u003e⭐ CARACTÉRISTIQUES\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"784\" data-end=\"807\"\u003e✔ Magret de canard fumé\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"809\" data-end=\"835\"\u003e✔ Tranché et prêt à servir\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"837\" data-end=\"851\"\u003e✔ Fumé à froid\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"853\" data-end=\"874\"\u003e✔ Sans nitrite ajouté\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"876\" data-end=\"895\"\u003e✔ Produit artisanal\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"897\" data-end=\"914\"\u003e✔ Format \u003cstrong data-start=\"906\" data-end=\"914\"\u003e80 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"916\" data-end=\"919\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"atsxqo\" data-start=\"921\" data-end=\"946\"\u003e📦 FORMATS DISPONIBLES\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"948\" data-end=\"970\"\u003e🦆 \u003cstrong data-start=\"951\" data-end=\"970\"\u003e1 paquet (80 g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"972\" data-end=\"988\"\u003e🦆 \u003cstrong data-start=\"975\" data-end=\"988\"\u003e6 paquets\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"990\" data-end=\"1007\"\u003e🦆 \u003cstrong data-start=\"993\" data-end=\"1007\"\u003e12 paquets\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1009\" data-end=\"1012\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"xbgl16\" data-start=\"1014\" data-end=\"1031\"\u003e🍽️ IDÉAL POUR\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1033\" data-end=\"1059\"\u003e✔ Plateaux de charcuteries\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1061\" data-end=\"1081\"\u003e✔ Salades gourmandes\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1083\" data-end=\"1092\"\u003e✔ Canapés\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1094\" data-end=\"1107\"\u003e✔ Bruschettas\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1109\" data-end=\"1132\"\u003e✔ Pizzas gastronomiques\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1134\" data-end=\"1159\"\u003e✔ Sandwichs haut de gamme\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1161\" data-end=\"1173\"\u003e✔ Réceptions\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1175\" data-end=\"1178\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1lombdh\" data-start=\"1180\" data-end=\"1212\"\u003e👨🍳 CONSEILS CAPONE GOURMET\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1214\" data-end=\"1230\"\u003eDélicieux avec :\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1232\" data-end=\"1246\"\u003e🥖 Pain grillé\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1248\" data-end=\"1264\"\u003e🧀 Fromages fins\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1266\" data-end=\"1294\"\u003e🍯 Gelée ou confit d'oignons\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1296\" data-end=\"1315\"\u003e🍐 Poires ou pommes\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1317\" data-end=\"1347\"\u003e🍷 Vin rouge léger ou mousseux\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1349\" data-end=\"1370\"\u003eSelon le producteur :\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1372\" data-end=\"1437\"\u003e• Enrouler autour d'un pruneau et cuire quelques minutes au four.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1439\" data-end=\"1492\"\u003e• Servir avec du melon, du cantaloup ou de la mangue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1494\" data-end=\"1539\"\u003e• Ajouter sur une pizza au fromage de chèvre.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1541\" data-end=\"1544\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"njh56k\" data-start=\"1546\" data-end=\"1564\"\u003e🧊 CONSERVATION\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1566\" data-end=\"1584\"\u003e✔ Garder réfrigéré\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1586\" data-end=\"1609\"\u003e✔ Produit prêt à manger\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1611\" data-end=\"1649\"\u003e✔ Consommer rapidement après ouverture\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1651\" data-end=\"1654\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1alz140\" data-start=\"1656\" data-end=\"1698\"\u003e💼 POUR CHEFS \u0026amp; PROFESSIONNELS (HoReCa)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1700\" data-end=\"1714\"\u003eParfait pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1716\" data-end=\"1729\"\u003e✔ Restaurants\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1731\" data-end=\"1742\"\u003e✔ Traiteurs\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1744\" data-end=\"1752\"\u003e✔ Hôtels\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1754\" data-end=\"1774\"\u003e✔ Plateaux cocktails\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1776\" data-end=\"1803\"\u003e✔ Événements gastronomiques\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1805\" data-end=\"1840\"\u003e📌 Tarifs commerciaux disponibles :\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1842\" data-end=\"1889\"\u003e👉 \u003ca data-start=\"1845\" data-end=\"1889\" rel=\"noopener\" class=\"decorated-link\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/share\/g\/1DKze7puPq\/\"\u003ehttps:\/\/www.facebook.com\/share\/g\/1DKze7puPq\/\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1891\" data-end=\"1894\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1cype4f\" data-start=\"1896\" data-end=\"1940\"\u003e🎣 POUR PARTICULIERS \u0026amp; AMATEURS GOURMANDS\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1942\" data-end=\"2053\"\u003eUne charcuterie haut de gamme qui transformera vos apéritifs et repas en véritables expériences gastronomiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2055\" data-end=\"2081\"\u003eDécouvrez nos nouveautés :\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2083\" data-end=\"2125\"\u003e👉 \u003ca data-start=\"2086\" data-end=\"2125\" rel=\"noopener\" class=\"decorated-link\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/CaponeGourmet\/\"\u003ehttps:\/\/www.facebook.com\/CaponeGourmet\/\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2127\" data-end=\"2130\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"trltlz\" data-start=\"2132\" data-end=\"2169\"\u003e🔥 POURQUOI CHOISIR CAPONE GOURMET\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2171\" data-end=\"2201\"\u003e👉 Produit artisanal du Québec\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2203\" data-end=\"2227\"\u003e👉 Fumé au bois d'érable\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2229\" data-end=\"2251\"\u003e👉 Sans nitrite ajouté\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2253\" data-end=\"2269\"\u003e👉 Prêt à servir\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2271\" data-end=\"2302\"\u003e👉 Livraison rapide et gratuite\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2304\" data-end=\"2307\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2309\" data-end=\"2371\"\u003e🦆 \u003cstrong data-start=\"2312\" data-end=\"2371\"\u003eCapone Gourmet – Les meilleurs produits fins du Québec.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2373\" data-end=\"2433\"\u003eBonne bouffe, bonne compagnie, bon appétit – Capone Gourmet.\u003c\/p\u003e","brand":"Capone Gourmet","offers":[{"title":"1 paquet (80 g)","offer_id":49085623697563,"sku":null,"price":15.5,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"6 paquet (80 g)","offer_id":49085652598939,"sku":null,"price":89.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"12 paquet (80 g)","offer_id":49085652631707,"sku":null,"price":173.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0556\/5195\/8939\/files\/magret-canard-fume-tranche-capone-gourmet-jpg.png?v=1784926684"},{"product_id":"thon-bluefin-gaspesie","title":"Thon Bluefin de la Gaspésie","description":"\u003cdiv class=\"Content-module__content___jmKA6 _content_fsw9z_58\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-oblpj-79elbk _chat-scroller_v4uyt_98\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-oblpj-1n7m0yu _chat-scroller__scroll_v4uyt_101\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_message-list_v4uyt_91\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_container_v4uyt_1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_container__content_v4uyt_14\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_container__message_v4uyt_41 _container__message--assistant_v4uyt_61\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_message_v4uyt_27\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_message__content_v4uyt_53\"\u003e\n\u003cdiv class=\"MessageContent-module__message-content___Am59P MessageContent-module__message-content--markdown___oLH9Y\"\u003e\n\u003cdiv class=\"draggable no-draggable-children sticky top-0 p-3 mb-1.5 flex items-center justify-between z-10 h-header-height font-semibold bg-token-main-surface-primary max-md:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex items-center gap-2 pr-1 leading-[0]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex items-center justify-center gap-2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex items-center justify-center\"\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eLe roi des thons, directement des eaux froides du Québec\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDécouvrez le prestigieux \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eThon Bluefin de la Gaspésie\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, un produit d'exception reconnu par les plus grands chefs pour sa chair fondante, sa richesse en gras intramusculaire et sa qualité incomparable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003ePêché de façon responsable dans les eaux froides de la Gaspésie, ce thon offre une fraîcheur exceptionnelle et une saveur raffinée. Que ce soit pour des sushis, sashimis, tatakis ou une cuisson rapide sur le gril, le Bluefin est considéré comme l'un des meilleurs poissons au monde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDisponible en \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003elonge\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ou en \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ebelly Otoro  (ventre)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, la partie la plus persillée et la plus recherchée du thon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e📦 Formats disponibles\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eLonge de Thon Bluefin\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e✔ Format de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e2 lb\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Format de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e5 lb\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Format de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e20 lb\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e🥢 Otoro (Belly – Ventre de Thon Bluefin)\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e✔ Format de \u003cstrong\u003e2 lb\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✔ Format de \u003cstrong\u003e5 lb\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✔ Format de \u003cstrong\u003e20 lb\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'Otoro\u003c\/strong\u003e, aussi appelé \u003cstrong\u003ebelly\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong\u003eventre de thon Bluefin\u003c\/strong\u003e, est la partie la plus prestigieuse et la plus recherchée du poisson. Son persillage exceptionnel lui confère une texture fondante, riche et beurrée qui en fait un incontournable de la haute gastronomie japonaise. C'est la coupe de prédilection des grands chefs pour les sushis, sashimis et dégustations haut de gamme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e❄️ Qualité Capone Gourmet\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e✔ Thon Bluefin sauvage du Québec\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Pêché en Gaspésie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Découpe professionnelle\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Fraîcheur exceptionnelle\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Qualité sashimi\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Produit haut de gamme\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🍽️ Idéal pour\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSushis\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSashimis\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTataki\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTartare\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCarpaccio\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGrillades\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCuisine gastronomique\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e💼 POUR CHEFS \u0026amp; PROFESSIONNELS (HoReCa)\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eNos produits sont destinés aux restaurants, hôtels, poissonneries, traiteurs et distributeurs alimentaires.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e📌 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLes prix affichés sont des prix au détail.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e👉 Des tarifs professionnels sont disponibles sur demande.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eRejoignez notre groupe privé \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCapone Gourmet Pro\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e afin de découvrir nos arrivages exclusifs et nos prix réservés aux professionnels.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🏡 POUR PARTICULIERS \u0026amp; AMATEURS GOURMANDS\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eOffrez-vous l'un des meilleurs thons au monde, livré directement chez vous.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSuivez également nos nouveautés et arrivages sur la page Facebook officielle de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCapone Gourmet\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e⭐ Pourquoi choisir Capone Gourmet?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e✔ Produits d'exception sélectionnés avec rigueur\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Produits du Québec et importations haut de gamme\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Livraison rapide et gratuite partout au Québec*\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Garantie du meilleur prix : si vous trouvez un produit équivalent, de même provenance, à meilleur prix, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCapone Gourmet égalise le prix et vous offre 5 % de rabais supplémentaire.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Service personnalisé et conseils de préparation\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e🐟 Capone Gourmet – Le meilleur du Thon Bluefin de la Gaspésie, livré partout au Québec.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBonne bouffe, bonne compagnie, bon appétit – Capone Gourmet.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Capone Gourmet","offers":[{"title":"Longe \/ 2 livres de longes fraiches","offer_id":49263726723227,"sku":null,"price":88.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Longe \/ 5 livres de longes fraiches","offer_id":49263442002075,"sku":null,"price":189.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Longe \/ 20 livres de longes fraiches","offer_id":49263442034843,"sku":null,"price":711.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Otoro \/ 2 livres de longes fraiches","offer_id":49263918317723,"sku":null,"price":88.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Otoro \/ 5 livres de longes fraiches","offer_id":49263918350491,"sku":null,"price":189.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Otoro \/ 20 livres de longes fraiches","offer_id":49263918383259,"sku":null,"price":711.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0556\/5195\/8939\/files\/thon-bluefin-capone-gourmet-jpg.png?v=1786563795"},{"product_id":"petoncles-frais-u15","title":"Pétoncles frais U15 | Capone Gourmet","description":"\u003ch2 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eDes pétoncles frais de qualité supérieure, sélectionnés pour les fins gourmets\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez les \u003cstrong\u003ePétoncles frais U15 Capone Gourmet\u003c\/strong\u003e, soigneusement sélectionnés pour leur qualité exceptionnelle, leur fraîcheur incomparable et leur chair ferme et naturellement sucrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProvenant des États-Unis, ces pétoncles de grosseur \u003cstrong\u003eU15\u003c\/strong\u003e sont très recherchés pour leur texture généreuse et leur polyvalence en cuisine. Ils conviennent parfaitement autant aux restaurants gastronomiques qu'aux amateurs de produits de la mer haut de gamme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque pétoncle est sélectionné afin d'offrir un rendement exceptionnel et une cuisson parfaite, que ce soit poêlé, grillé ou servi en carpaccio.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch1\u003e🌊 CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduit :\u003c\/strong\u003e Pétoncles frais U15\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e États-Unis\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉtat :\u003c\/strong\u003e Frais\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCalibre :\u003c\/strong\u003e U15\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChair :\u003c\/strong\u003e Ferme, tendre et charnue\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGoût :\u003c\/strong\u003e Délicat, légèrement sucré\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePréparation :\u003c\/strong\u003e Poêlés, grillés, carpaccio, ceviche, tartare ou cuisine gastronomique\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch1\u003e📦 FORMATS DISPONIBLES (OPTIONS SHOPIFY)\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e🦪 \u003cstrong\u003eChaudière de 4 lb\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🦪 \u003cstrong\u003eChaudière de 8 lb\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👉 Formats parfaits pour les particuliers, les restaurants, les poissonneries, les hôtels et les traiteurs.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch1\u003e🍽️ SUGGESTIONS D'UTILISATION\u003c\/h1\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePétoncles poêlés au beurre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarpaccio de pétoncles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTartare de pétoncles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCeviche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisotto aux pétoncles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePâtes aux pétoncles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrillades\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuisine gastronomique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch1\u003e🧊 CONSERVATION\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e✔ Produit frais\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Conserver entre \u003cstrong\u003e0 °C et 2 °C\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Consommer rapidement après réception\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Ne jamais congeler un produit ayant déjà perdu sa chaîne de froid\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch1\u003e💡 CONSEIL DU CHEF CAPONE\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eSaisissez les pétoncles dans une poêle très chaude avec un beurre mousseux pendant environ \u003cstrong\u003e1 à 2 minutes de chaque côté\u003c\/strong\u003e. Leur cœur doit demeurer tendre afin de préserver toute leur douceur naturelle.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch1\u003e🟩 AVANTAGES CAPONE GOURMET\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e✔ Pétoncles sélectionnés avec rigueur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Fraîcheur exceptionnelle\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Chair ferme et généreuse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Produit haut de gamme\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Livraison rapide et gratuite partout au Québec dès \u003cstrong\u003e250 $\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ \u003cstrong\u003eGarantie du meilleur prix : si vous trouvez un produit équivalent, de même provenance, à meilleur prix, Capone Gourmet égalise le prix et vous offre 5 % de rabais supplémentaire.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch1\u003e💼 POUR CHEFS \u0026amp; PROFESSIONNELS (HoReCa)\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eNos pétoncles frais sont destinés aux restaurants, hôtels, poissonneries, traiteurs et distributeurs alimentaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque lot est sélectionné selon les plus hauts standards de qualité afin d'assurer une fraîcheur, une régularité et un excellent rendement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📌 \u003cstrong\u003eLes prix affichés sont des prix au détail.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👉 \u003cstrong\u003eDes tarifs professionnels sont disponibles sur demande.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRejoignez notre groupe privé \u003cstrong\u003eCapone Gourmet Pro\u003c\/strong\u003e afin de découvrir nos arrivages et nos offres réservées aux professionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes commandes peuvent être regroupées afin d'optimiser la livraison partout au Québec.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch1\u003e🦪 POUR LES AMATEURS GOURMANDS \u0026amp; PARTICULIERS\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eSavourez des pétoncles frais d'une qualité exceptionnelle, directement livrés chez vous.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez également nos nouveautés, promotions et arrivages sur la page Facebook officielle de \u003cstrong\u003eCapone Gourmet\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch1\u003e⭐ Pourquoi choisir Capone Gourmet?\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e✔ Sélection rigoureuse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Produits de la mer de qualité professionnelle\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Fraîcheur garantie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Livraison rapide et gratuite partout au Québec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Service personnalisé\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong\u003e Capone Gourmet – Les meilleurs pétoncles, sélectionnés pour les plus fins gourmets.\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBonne bouffe, bonne compagnie, bon appétit – Capone Gourmet.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Capone Gourmet","offers":[{"title":"U15 \/ 4 Livres","offer_id":49438815355035,"sku":null,"price":264.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"U15 \/ 8 Livres","offer_id":49438815387803,"sku":null,"price":489.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0556\/5195\/8939\/files\/petoncles-frais-u15-capone-gourmet-jpg.png?v=1788383082"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0556\/5195\/8939\/collections\/poissons-frais-en-filet-ou-entier.png?v=1762030922","url":"https:\/\/caponegourmet.com\/collections\/poissons-frais-en-filet-ou-entier-capone-gourmet.oembed?page=2","provider":"Capone Gourmet","version":"1.0","type":"link"}